#1457 Cabernet Franc

SE bjöd in till en resa bland Cabernet Franc som ”inte var franska” eller i vart fall ”inte av den grön-paprika sorten”. Bra skulle de ändå vara och det visade sig stämma över lag, även om det till slut var en fransos som tog hem spelet.

cb1

1. Burrowing Owl Estate Winery Cabernet Franc 2013, Burrowing Owl Estate Winery, VQA Okanagan Valley, British Columbia, Canada
Söt röd frukt i doften med choklad, kryddor, lite vaniljfat och nyslaget hö i doften. Läcker, mjuk, rund, söt och god i munnen. Lite enkel men samtidigt elegant med kanske lite för mycket fat.

2. Pasionado Cabernet Franc 2007, Andeluna Cellars, Tupungato Valley, Mendoza, Argentina
Lite bitsk i doften med vitpeppar, eldighet, ceder och svartvinbärsblad i doften. Mjuk, sötaktig med röd och svart frukt i munnen, cassis och örter och tanniner. Tilltalande men ändå lite charmlös.

3. Foglio 38 – 2011, Azienda Agricola Fornacelle, Bolgheri, Toscana, Italien
Stall, gödsel, peppar och fin frukt i doften med lite smöriga fat och plommon. Rivig i munnen med bra tanniner och syror, mognadskänsla och en frukt som har lite svårt att räcka till. Stenkross och lite rökighet och trä i eftersmaken.

4. Maquis Franco 2010, Viña Maquis, Colchagua Valley, Chile
Lite dämpad doft av mogna skogsbär, sötma, lakrits, viol och fat. Kärva tanniner och bra syra, lite apelsinjuice, stjälkighet och ungdom i munnen. Blir sannolikt bättre med åren.

cb2

5. Duemani 2010, Azienda Vitivinicola Duemani, Costa Toscana IGT (Bolgheri), Toscana, Italien
Utvecklad men ändå fruktig i doften med rostade fat, läder och lite stallighet. Koncentrerad, djup och mogen i munnen med solvarm frukt, mjölkchoklad, kaffebönor, tanniner och körsbär. Mycket smak och kraft som inte slår över i dekadens.

6. Dedicato a Walter 2009, Poggio al Tesoro, Bolgheri/Bibbona, Toscana, Italien
Pepprig, stallig och lite gröna toner i doften med fat och röda frukter. Läckert fruktig med eldighet i munnen, körsbär, mintchoklad och fina sandiga tanniner. God och generös men lite enkel i stilen.

7. Paleo Rosso 2010, Le Macchiole, Bolgheri, Toscana, Italien
Mäktig och tät i doften med fat, vanilj, rejält med mogen frukt, choklad och karamell. Frukt och hetta om vartannat i munnen med bra tanniner, tung frukt med lite syltighet, örter och kakao. Extra allt och gott men faller knappast alla i smaken.

8. La Jota Howell Mountain Cabernet Franc 2010, La Jota, Howell Mountain, Napa Valley, Kalifornien, USA
Modern, lite rökig, hallon och sylt i doften som är gedigen och tilltalande. Mer tillbakadragen i smaken med mörka frukter, tydliga tanniner och bra syra. Snygg, elegant och god.

cb3

9. Château Angelus 2003, St.Emilion, Bordeaux, Frankrike 
Kvällen enda ”icke-rena” cabernet franc. Stallig, lite påträngande men mjuk och varmt bärig med lite mossa och fat i doften och ett stänk parfymerad. Sträva men balanserade tanniner i munnen med mineral, fin frukt och en jordig ton. Mycket god och välgjord klassisk Bordeaux men kanske lite överambitiös.

cb4

Vin, pris, röster (bäst-sämst), betyg.
1. Burrowing Owl Estate Winery Cabernet Franc 2013, 210 kr, 1-3, 15,5
2. Pasionado Cabernet Franc 2007, 350 kr, 0-3, 16
3. Foglio 38 – 2011, 497 kr, 0-2, 16
4. Maquis Franco 2010, 449 kr, 0-4, 16
5. Duemani 2010, 721 kr, 2-0, 17
6. Dedicato a Walter 2009, 577 kr, 2-0, 16,5
7. Paleo Rosso 2010, 557 kr, 2-1, 16,5
8. La Jota Howell Mountain Cabernet Franc 2010, 595 kr, 10, 16
9. Château Angelus 2003, 1 250 kr, 5-0, 18
//JL

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s