Kategoriarkiv: Uncategorized

#1575 – Klimat och Kvalitet

DB höll en lite annorlunda provning efter WSET protokoll och med en lite annorlunda bedömningsstruktur än normalt i AuZone

Fokus var vinprovning utifrån ett kvalitets- och klimatperspektiv med provningsmetodik utgående från de strukturerade metoder som används exempelvis av WSET och Masters of Wine.

Vi provade följande viner i två flighter:

  • 1.1. La Chablisienne, Chablis Le Finage 2017 (155:-)
  • 1.2. Golan Heights Winery, Yarden Chardonnay 2016 (159:-)
  • 1.3. William Fèvre, Chablis Premier Cru Montmains 2016 (299:-)
  • 1.4. Far Niente Chardonnay 2016 (575:-)
  • 2.1. Luke Lambert Nebbiolo 2016 (349:-)
  • 2.2. Paul Jaboulet Ainé, Côte-Rôtie Les Jumelles 2014 (399:-)
  • 2.3. Borgogno Barolo Riserva 2011 (399:-)
  • 2.4. Penfolds Kalimna Bin 28 Shiraz 2015 (239:-)

Flight 1, vita

          1.1 1.2 1.3 1.4
 Utseende
Klarhet klar, dimmig fällning? Klar Klar Klar Klar
Färgintensitet låg, medel, djup låg medel låg medel
Färgnyans vitt gröngul, citron, guld, bärnsten, brun citron guld gröngul gröngul
Färgnyans rosé skär, laxfärgad, orange, lökskal        
Färgnyans rött lila, blåröd, röd, brunröd, tegel        
 Doft
Renhet rent, orent
defekt?
rent rent rent rent
Doftintensitet låg, medel(-), medel, medel(+), hög låg medel + medel medel
Aromer/Karaktär primära (från frukten)

sekundära (från fatbehandling, malolaktisk jäsning, autolys, battonage…)

tertiära (från mognadslagring, oxidation…)
mineral

reduktiv

citrus
fat

melon
persika

rör
mineral

cest
lime

mynta
citrus
fat, popcorn

oliv, nektari
funky

kryddig
godis
Mognadsgrad ung, under utveckling, fullt utvecklad, passé ung under utveckling under utveckling under utveckling
 Smak
Torrhet torr, torr med lite sötma, halvtorr, halvsöt, söt, mkt söt torr med lite sötma torr torr torr
Syra låg, medel(-), medel, medel(+), hög medel + medel – medel + medel –
Strävhet ingen, låg, medel(-), medel, medel(+), hög låg låg låg låg
Fyllighet lätt, medel(-), medel, medel(+), fylligt medel – medel + medel medel +
Smakintensitet låg, medel(-), medel, medel(+), hög medel medel medel + medel +
Smaker/Karaktär primära (från frukten)

sekundära (från fatbehandling, malolaktisk jäsning, autolys, battonage…)

tertiära (från mognadslagring, oxidation…)
frukt

mineral

örtig / skalig
fat

gul frukt

kryddig
frukt

mineral

mandel
/bitter
frukt
aprikos
lång

mineral
fat

stenfrukt
Alkohol låg, medel(-), medel, medel(+), hög 13,5 14 14 13,5
Alkohol starkvin låg, medel, hög        
Eftersmak kort, medel(-), medel, medel(+), lång medel – medel medel + lång
 Slutledning
Lagringspotential för ungt, kan lagras x år, bör konsumeras, för gammalt 2 år 0 år 3 år 1 år
B L I K Balans, Längd, Intensitet, Komplexitet x x     x x x x x x   x x x x
Kvalitet defekt, låg, medel, bra, mycket bra medel bra medel mycket bra
Ålder / årgång   2014 2012 2013 2014
Ursprung druvsort, klimat, region, producent   Chardonnay
 – nya världen
Chenin blanc Chardonnay
 – bourgogne
Serveringstemp 6-8°C, 8-10°C,
10-12°C, 12-14°C,
14-16°C, 16-18°C
10-Aug 43385 43322 43385
Matkombination förslag på

råvara,
tillagning,
tillbehör
       
 Röstning / Betyg
Bäst   0 1 0 7
Sämst   2 3 3 0

Flight 2 Röda

            2.1 2.2 2.3 2.4
 Utseende
Klarhet klar, dimmig fällning? Klar Klar Klar Dimmig
Färgintensitet låg, medel, djup medel djup medel djup
Färgnyans vitt gröngul, citron, guld, bärnsten, brun        
Färgnyans rosé skär, laxfärgad, orange, lökskal        
Färgnyans rött lila, blåröd, röd, brunröd, tegel röd blåröd brunröd blåröd
 Doft
Renhet rent, orent
defekt?
orent defekt rent rent
Doftintensitet låg, medel(-), medel, medel(+), hög medel + medel medel – hög
Aromer/Karaktär primära (från frukten)

sekundära (från fatbehandling, malolaktisk jäsning, autolys, battonage…)

tertiära (från mognadslagring, oxidation…)
slånbär

plommon
örter

blodapelsin
tca

fat

bitter
mineral

kartig frukt

körsbär
fat

björnbär

sylt
Mognadsgrad ung, under utveckling, fullt utvecklad, passé under utveckling utvecklad ung utvecklad
 Smak
Torrhet torr, torr med lite sötma, halvtorr, halvsöt, söt, mkt söt torr   torr torr
Syra låg, medel(-), medel, medel(+), hög medel +   medel + medel
Strävhet ingen, låg, medel(-), medel, medel(+), hög medel   låg medel +
Fyllighet lätt, medel(-), medel, medel(+), fylligt medel   medel + fylligt
Smakintensitet låg, medel(-), medel, medel(+), hög medel   medel + hög
Smaker/Karaktär primära (från frukten)

sekundära (från fatbehandling, malolaktisk jäsning, autolys, battonage…)

tertiära (från mognadslagring, oxidation…)
frukt

järn

mineralitet
dill
  plommon

paprika

te
nickel(godis)
paprika

björnbär

sylt
Alkohol låg, medel(-), medel, medel(+), hög 13   14 15,5
Alkohol starkvin låg, medel, hög        
Eftersmak kort, medel(-), medel, medel(+), lång medel –   medel + lång
 Slutledning
Lagringspotential för ungt, kan lagras x år, bör konsumeras, för gammalt nu! aldrig 1-5 år 5-15 år
B L I K Balans, Längd, Intensitet, Komplexitet x     x         x x x x x x x x
Kvalitet defekt, låg, medel, bra, mycket bra medel   bra mycket bra
Ålder / årgång   2005   2010 2015
Ursprung druvsort, klimat, region, producent        
Serveringstemp 6-8°C, 8-10°C,
10-12°C, 12-14°C,
14-16°C, 16-18°C
16-18   14-16 14-16
Matkombination förslag på

råvara,
tillagning,
tillbehör
       
 Röstning / Betyg
Bäst   3   2 3
Sämst   2   0 5

/JT

Annonser

#1569 BYOB USA

Ett vitt och sex röda. Naturligtvis kan jag ha fått data om vinerna fel, så kolla gärna och kommentera ännu hellre!

2012 Ma Douce Chardonnay, Sonoma, Morlet. Rik god ekig doft, initialt väldigt kallt men också riktigt gott, men eken tog över helt vid mer normal temperatur.

2011 Aubert Pinot Noir, Sonoma Coast. Ljust, kryddig doft, smaken inledningsvis mogen pinot, ej sträv, övergick i en alkoholstinn jordig beska.

2011 Shafer Merlot, Napa Valley. Doften påminde om svartvinbärssaft, och så även den ganska tunna smaken.

2015 Halcon Pinot Noir, Mendocino. Liten jordgubbsdoft, lite anemiskt, pinotsmak och ganska gott.

1999 Pilitteri Cabernet Sauvignon hade en lätt men komplex doft, grön, lite fat, jordig och god cabernet. Smaken innehöll rik frukt med svarta vinbär, med en lite stjälkbesk avslutning. Det här vinet var från Niagara i Kanada, min favorit med endast 12.3% alkohol. Det beror dock inte på att det är odlat så långt norrrut, eftersom Niagara ligger på samma breddgrad som Toscana.

2000 Monte Bello från Ridge, 75% cabernet sauvignon och 23% merlot. Mycket mörkt, kryddig doft med aska och fat, god lång smak. Strålande balans och elegans och kvällens klara vinnare.

1999 Cline Mourverdre var jag ganska säker på att det var en australisk syrah. Eukalyptus, parfymerad, direkt äckligt, allt stämde! Kanske tål mourverdre inte så lång lagring, jag tycker att även elit-bandol kan spåra ut efter två gånger de sju år jag tycker är optimalt.

Tabellen utan priser
2012 Ma Douce Chardonnay, Sonoma, Morlet, 1-2, 16 p kallt och 12 p varmt
2011 Aubert Pinot Noir, Sonoma Coast, 2-1, 14 p
2011 Shafer Merlot, Napa Valley, 0-1, 13 p
2015 Halcon Pinot Noir, Mendocino, 2-3, 14 p
1999 Pilitteri Cabernet Sauvignon, Niagara, 1-2, 16 p
2000 Monte Bello Ridge, 4-0, 16 p
1999 Cline Mourverdre, 1-2, 9 p

ASi

#1564 Lätta rödviner

Ingen av AuZines utsända var på på plats, så här är istället en kort rapport från arrangören.

2016 Ahlsbacher Schöntal från Kühnert. Ett rödvin från Hessische Bergstrasse på pinot noir. Trevig doft med jordgubb och hallon, som också kom igen i smaken. Den stramades också upp av en liten bitterhet. Provningens vinnare, trots att priset troligen ligger under 100 kr. (Jag har fått vinet)

2015 Maranges Premier Cru från Giroud hade knappt någon doft men en god komplex smak, lätt jordig jordgubb.

Othello var mörkt och mousserande, saftig och parfymerad doft och smak av lingon och smörkola. Nästan lambrusco, men IGT Emilia. Lite väl konstigt, och fick alla sämströster.

2016 Nero di Lupo av Cos, en IGT från Sicilien gjord på nero d’Avola. Kryddig doft med mycket aska samt lätt och läskande smak. Trevligt med en liten naturvinsanstrykning.

2015 Beaune de Chateau Premier Cru från Bouchard. När jag började med vinprovning fanns mycket få bourgogner på systemet, och detta vin var en återkommande utmaning på blindprovningar, och tyvärr är det det fortfarande. Neutralt, ganska gott, lite fat men omöjligt att placera. Ingen gissning på bourgogne.

Till efterrätten avslutningsvis det lättaste av alla rödviner, 2017 Brachetto d’Acqui från Braida.

Tabellen
2016 Ahlsbacher Schöntal, Kühnert, Hessische Bergstrasse, 4-0, 14 p
2015 Maranges Premier Cru, Giroud, Bourgogne, 295 kr, 2-0, 15 p
Othello, Emilia-Romagna, Italien, 189 kr, 12 p
2016 Nero di Lupo, Cos, Sicilien, 189 kr, 0-0, 14 p
2015 Beaune de Chateau, Bouchard, Bourgogne, 359 kr, 0-0, 13 p

2017 Brachetto d’Acqui, Braida, Piemonte, 89 kr (1/2), 14 p

ASi

#1547 Bättre zinfandel

Första provningen i Zonen V! Efter lite inledande problem med att hitta rätt i byggarbetsplatsen så var det riktigt trevligt med en snygg och enormt rymlig lokal. I fortsättning så är gränsen inte två, utan omkring tjugotvå flaskor av varje vin…

Zinfandel är ju en druva som ger rika och nästan burdusa viner, och tillsammans med den närstående primitivo är det nästan arketypen för grillvin. Jag tänker inte fördjupa mig i släktskapet mellan dessa, men enligt till exempel Wikipedia är zinfandel och primitivo ej samma druva. De härstammar båda från landskapet Dalmatien i Kroatien men zinfandel odlas ju framförallt i Kalifornien. Denna provning inriktade sig på viner med högre anspråk och prislapp, för att få ett grepp om hur bra zinfandel kan bli.

Gemensamt för många av vinerna var en kraftig attack med mycket frukt och förvånande nog mycket syra. Därefter klingade vinerna av någorlunda snabbt utan att utveckla elegans eller komplexitet. Jag ångrar delvis att jag angav att jag var intresserad av att skriva om vinerna, för vinstilen passar mig inte. Kanske jag tycker bättre om zinfandel ju enklare och mer dämpat vinet är? För att motverka mina snåla betyg så anger jag också betygen från cellartracker på de amerikanska vinerna, och de är ju riktigt höga.

Flera av vinerna hade en distinkt fatkaraktär, men jag tyckte inte att den egentligen harmonierade med vinerna. Den var mer eller mindre god, och låg vid sidan, och ingen gång lyfte samverkan.

Vinerna verkade inte påverkas särskilt av lagring. Det var visserligen bara sex år mellan yngsta och äldsta vinet, men med tanke på att det inte är någon överdriven friskhet från början så kan man ju lika gärna dricka zinfandel ung.
zin2.jpg
De åtta vinerna på provningen var:

2014 Russian River Valley, Carlisle Vineyard, doft av björnbär, ung, bra syra.
2011 Zlatan Crljenak, Dalmatien från ön Hvar i Kroatien. violdoft, frisk med viss strävhet, asketiskt jämfört med de övriga vinerna och min favorit men ingen annans… Crljenak är den lokala synonymen till zinfandel.
2013 Ridge Geyserville, Alexander Valley var fatdominerat med mint och vanilj i doft utan mycket frukt, men ganska snyggt ändå.
2014 Ridge Lytton Springs, Dry Creek Valley, hade inledande en unken doft som förde tankarna till TCA, men den vädrades snabbt ut. Lite besk stjälkig smak.
2011 Ravenswood Teldeschi, Dry Creek Valley doftade aska men god smak med bra strävhet, syra och fyllighet. En del gissningar på brända bakelittelefoner (dvs Sydafrika).
2008 Turley Ueberroth, Paso Robles. Turley producerar omkring 50 olika viner, och 2008 från tre olika vingårdar var med här. Alla tre hade knappt 16% alkohol. Detta hade god rosendoft med inslag av orena fat. Smaken var som doften och det positiva dominerade.
2008 Turley Fredericks, Sonoma Valley var riktigt maffigt men tyvärr stördes jag mycket av karaktären av bränd kakao från de hårdrostade faten.
2008 Turley Hayne, Napa Valley blev kvällens klara vinnare men jag hittar inte mycket att säga. Mycket fat och alkohol och inget störande.

Tabellen
2014 Russian River Valley, Carlisle Vineyard, 519 kr, 15%, 0-6, 14 p, ct 92.4 p
2011 Zlatan Crljenak, Dalmatien, 298 kr, 1-2, 15 p
2013 Ridge Geyserville, Alexander Valley, 358 kr, 14.7%, 2-1, 12 p, ct 91.1 p
2014 Ridge Lytton Springs, Dry Creek Valley, 361 kr, 14.4%, 1-1, 13 p, ct 91
2011 Ravenswood Teldeschi, Dry Creek Valley, 361 kr, 14%, 1-1, 12 p, ct 90 p
2008 Turley Ueberroth, Paso Robles, 875 kr, 15.9%, 0-0, 13 p, ct 92.1
2008 Turley Fredericks, Sonoma Valley, 741 kr, 15.9%, 2-1, 11 p, ct 91 p
2008 Turley Hayne, Napa Valley, 1212 kr, 15.6%, 5-0, 12 p, ct 92.3

Stort tack för denna lektion i min egen smak! Jag ska nu helt sluta köpa Lytton Springs. Jag skulle uppskatta om någon som gillar vinerna också kommenterade!

ASi

#1541 Envig: Bordeaux mot kopior

Det råder en mycket koncentrerad stämning på provningen. Det snurras, sniffas, spottas och antecknas frenetiskt. De flesta provare har nog en förhandsåsikt kring huruvida de föredrar originalet från Bordeaux eller utmanarna från nya världen och nu är det upp till bevis. Efter en god stund tar en av AuZones mest erfarna vinprovare bladet från munnen och utbrister: ”Det här var ju inte så lätt, kvalitén är väldigt hög och jämn”. I vanlig ordning provades alltså nedanstående viner blint och omröstningen genomfördes innan det avslöjats vad som var i glasen.

  1. 2007 Craggy Range Sophia

Rubinfärg med medelintensitet. Utvecklad doft av svarta vinbär men också en något söt rödfruktig arom liknade kirsh. Bra syra och silkiga tanniner. Den relativt höga alkoholen på 14,5% sticker inte ut.

  1. 2007 Santa Cruz Mountains, Ridge

Rubinfärg med medelintensitet. Utvecklad doft med toner gasbinda, svarta vinbär och röda frukter (såsom söta körsbär), sandelträ och toner av mineral. Frisk syra och ett visst bett i tanninerna. Relativt lång eftersmak.

  1. 2006 Ch’ Gruaud Larose

Rubinfärg med medelintensitet. Karaktärsfull doft av brett, svartvinbär, plommon och kaffe. Ett maskulint vin med relativt hög syra och smakintensitet som matchas av en fyllig kropp.

  1. 2004 Sassicaia

Rubinfärg med en medelminusintensitet. I doften finns medelintensiv röd frukt och en antydan till damm. Vinet känns alltså utvecklat, kanske har det t.o.m. passerat toppen? Det finns ett visst grepp i syra och tanniner och vinet har en relativt lång längd.

  1. 2005 Ch’ Haut Condissas

Rubinfärg med medelminusintensitet, vilket antyder viss ålder. I doften finns röd & mörk frukt och i smaken finns en finns frisk syra, tanniner med grepp samt en fin balans.

  1. 2007 Kanonkop, Paul Sauer

Även detta vin är rubinfärgat med medelminusintensitet. En relativt stor och utvecklad doft som förutom cassis bjuder på bl.a. gräs. Relativt stadig syra kropp och strävhet stödjer de höga och komplexa smakerna av paprika, röd & mörk frukt (svarta vinbär), tobak, samt kaffe och brett.

  1. 2007 Le Serre Nuove, Ornellaia

Rubinfägat med utvecklade doftaromer av röd frukt. Syra och tanniner är något över medel. I smaken finns mogna körsbär. Kropp, smakintensitet och längd är snarare är medel.

  1. 1998 Ch’ Pichon Lalande

Ljust rubinröd. Relativt hög samt komplex doft av mogna röda och mörka bär. Syran är över medel och tanninerna är fint integrerade. Stor kropp. Hög smakintensitet av elegant röd och mörk frukt samt mineral. Långt dynamiskt slut.

 

Envig

Listan (inköpspris, # bästa-sämsta röster, min poäng)

  1. 2007 Craggy Range Sophia, 350 kr, 0-4, 13p
  2. 2007 Santa Cruz Mountains, Ridge, 298, 2-1, 15p
  3. 2006 Ch’ Gruaud Larose, 495, 0-1, 15+p
  4. 2004 Sassicaia, 975, 0-4, 14p
  5. 2005 Ch’ Haut Condissas, 669, 3-0, 15p
  6. 2007 Kanonkop, Paul Sauer, 329, 4-1, 16p
  7. 2007 Le Serre Nuove, Ornellaia, 389, 1-1, 15p
  8. 1998 Ch’ Pichon Lalande, 632, 3-1, 15,5p

MM och JT har gemensamt satt ihop denna intressanta provning med många av de mer kända vinerna från respektive region. En intressant provning där jag imponeras av att vinet med det lägsta inköpspriset – Kanonkop, Paul Sauer – stod sig så väl mot betydligt dyrare viner i detta namnkunniga startfält. Trots att jag provade en hel del Sydafrikanska viner i samband med min bröllopsresa för ett par år sedan så är detta det bästa vin jag har druckit från Afrika.

Stort tack!
/ v00alex

Gambero Rosso tre bicchieri 2018

Mitt första inlägg som bloggare på AuZine där jag representerar AuZone efter inbjudan av Nordic Wine. Platsen är Grands vinterträdgård tisdagen den 16 januari 2018 och det är alla de producenter som har fått betyget tre bicchieri som är berättigade att medverka. Jag har inte den exakta siffran, men det är omkring 350 viner som fått det högsta betyget. Det är idag 37 producenter representerade och de flesta har passat på att ha flera viner med sig, så det finns 106 olika viner att pröva.

Producent Cantina Lunae Bosoni från Ligurien 

Colli di Luni Vermentino Lunae Et.Nera och Et. Grigia, bägge från 2016 och gjorda med vermentino druvan. Et. Nera är den högre rankade och bägge ligger på jästfällning men olika lång tid. Bägge är florala, och med en exotisk frukt av persika. Som kuriosa så skriver man LVNAE på etiketten men det är latinets V som skall uttalas som U.

Producent Ferrari från Trentino 

De har tre olika mousserande viner, med 100% Chardonnay. Ferrari Organic NV som är relativt enkel, Trento Brut Perle 2010 som är balanserad och mediumfyllig. Sedan deras flaggskepp Trento Brut Giulio Riserva del Fondatore 2006 som endast tillverkas utvalda år och har en fyllig smak med gula äpplen.

Producent Monte del Frá från Veneto 

Custoza superiore Cá del Magro 2015 som är gjord med 8 olika druvor. Frisk, välbalanserad och prisvärd.

Producent Ottella från Veneto 

Lugana Le Creete 2016 som är ljusgult och blommigt. Lugana Molceo Riserva 2015 med citrus och mineral.

Producent Ruggeri & C. från Veneto 

Två olika Prosecco, Valdobbiadene Brut Quartese NV, fruktig och snarast ett aperitif-vin samt Valdobbiadene Extry Dry Giustino B. 2016 blommig, syrlighet och mineraler.

Producent Tenuta di Angoris från Friuli-Venezia-Giulia 

Collio Bianco Riserva Giulio Locatelli 2015, 3 olika druvor med Fruiliano 60%, Sauvignon Blanc 30% och Malvasia 10%. Blommig karaktär men SB känns tydligt i smaken, medelfylligt.

Producent ColleMassari från Toscana. 

Rosso di Montalcino 2014 “Poggio di Sotto” som är fylligt, omoget och med en ungdomlig elegans. Grattamacco Bogheri Superiore 2014, fylligt, mörka bär och välbalanserat som kräver mer lagring (7-10). Montecucco Sangiovese Poggio Lombrone Riserva 2013 med körsbärsfrukt, tanniner och mineral i en välbalanserad smak. Fylligt med lång eftersmak som kräver mer lagring (10+).

Producent I Campi från Veneto. 

Soave classico Campo Vulcano 2016 med hög syra och bra frukt som är gott att dricka nu, men tjänar nog på ett eller två års lagring. Valpolicella Superiore Ripasso Campo Ciotoli 2015 med mycket frukt och fyllighet. En sötma är också närvarande men inte så besvärande för att vara en Ripoasso.

Producent Donnafugata från Sicilien. 

Tancredi 2013 med mörka bär, körsbär och choklad. Fylligt och tanninrikt med lång eftersmak och bra balans. Mille e una Notti 2012, komplext och elegant som samtidigt är fylligt och har lång eftersmak.

Producent San Felice från Toscana. 

Bell’Aja 2016 från Bolgheri. Ung vingård och detta är den första årgången som släpps på marknaden och det reflekteras i vinets karaktär. Chianti classico “Il Grigio de San Felice” Riserva 2014. Körsbärsfrukt och klassisk Chianti. Vigorello 2013 som är en “super-Tuscan”, mörka bär med komplex fyllig smak med lång eftersmak.

/JEP

Australian Wine Tasting

Den 10 oktober var det dags för den årliga provningen av viner från Australien inne på Grand Hotel. Min taktik i år var att ta mig igenom alla Chardonnay-viner först för att sedan, om jag kom ihåg att spotta ut hela tiden, ge mig på en provning av de röda vinerna. Det innebar att jag hoppade över en del vita viner av andra druvor men det fanns helt enkelt inte möjlighet att prova allt. Så för att summera Chardonnay-intrycken så tycker jag mig se en fortsatt trend att ta sig bort från de överdrivet ekade vinerna men att den tropiska frukten fortsatt är kvar. Vissa av vinerna var nästan på gränsen till att ha en restsötma men jag tror det mest beror på det varma klimatet, mogen frukt och för lite syra. De föll i alla fall inte mig i smaken. Enligt mig så var det bästa Chardonnay-vinet Wakefield ¨St Andrews¨ Clare Valley Chardonnay 2015. Enligt importören ”Enjoy Wine” så skulle priset ligga på ca 250 kr men tyvärr kommer de tidigast att kunna få in några flaskor till den svenska marknaden under 2018. Men håll ögonen öppna. Det var ett fantastiskt vin med mjuka och mycket balanserade rostade fattoner som lutade åt rostad kokos. I smaken fanns en behaglig syra, tropiska frukter och återigen den behagliga tonen av fat och rostad kokos. Jag är verkligen besviken på att det inte går att köpa några flaskor i dagsläget.
På rödvinssidan så fanns det också en hel del trevliga viner och det var i alla fall nytt för mig att testa både Nebbiolo och Tempranillo från Australien. Faktiskt rätt så trevliga upplevelser båda två. Men jag är en sucker för Cabarnet Sauvignon och Shiraz så jag fokuserade i slutändan mest på dessa druvor. Återigen så gjorde Wakefield  rejäla avtryck med sina två prestigeviner (se bilderna). I mitt tycke var dock ”The Pinoneer Clare Valley Shiraz 2012” lite lätt oxiderad men ”The Visionar Clare Valley Caberet Sauvignon 2013” var magiskt god. Båda kostade dock 750 kr och med de priserna kan jag helt klart slå ett slag för den betydligt billigare ”Wakefield Jaraman Clare Valley Coonawarra Cabernet Sauvignon 2014. Med en prislapp på 190 kr så känns det nästan som ett riktigt kap.
Avslutningsvis så fastnade jag också för några producenter som letade efter importörer och som fanns på ett och samma bord. Soumah  (www.soumah.com.au) hade en riktigt trevlig Chardonnay med sin ”Single Vineyard Hexham Yarra Valley Chardonnay 2016” som enligt mitt tycke var den näst bästa av alla Chardonnay-viner. Även deras ”Single Vineyard Hexham Yarra Valley Pinot Noir 2016 var riktigt trevlig med sina röda bär, kryddighet och behagliga tanniner. På detta bord fanns flera mindre producenter och även ”The Hairy Arm Heathcote Nebbiolo 2013” måste nämnas. Det var som att dricka en riktigt trevlig italienare så håll ögonen öppna eller kolla in deras hemsida (www.hariyarm.com). Ett sista vin att nämna från detta bord var ”The Trust Nagambie Lakes Shiraz 2014” som nog hade lurat mig i en blindprovning och fått mig att gissa på norra Rhône-dalen. Ett pris på ca 160 kr om någon börjar importera vinet gör ju inte saken sämre (www.trustwines.com.au). Men ni får ta mina sista intryck från det här bordet med en nypa salt för då hade jag provat viner i nästan fyra timmar och jag ska väl i ärlighetens namn säga att jag inte spottade hela tiden mot slutet.
/Anders S