Etikettarkiv: Mallorca

#1630 Öviner med Agneta P

Öar i Medelhavet

Torsdagen den 5 december träffades 13 provare i Zonen V för att prova viner från tre öar i Medelhavet; Mallorca, Korsika och Sardinien. Provningsledare var AP.  Vi provade först en flight med  sju röda viner, sedan en liten flight med tre vita viner, varav två var mycket söta. Provningsledaren höll ett kort teoripass om de tre öarnas vinproduktion, vindistrikt och druvsorter. Druvsorter från Mallorca var bland andra Manto negro, Callet, Moll (grön), från Korsika Nielluccio, Scicarello (Ajaccio), Grenache, Vermentino, Ugni Blanc, Malvoisie och från Sardinien Cannonau (blå), Monica (grön), Vermentino, (Vernaccio di Oristano).

c396viner1-glas.jpg

Flight 1

Vin 1. 2015. Domaine Torraccica
Färg: Vacker, något ljust röd i färgen, granatröd. Klar.

Bouquet: Aromatisk doft med toner av röd frukt, svartvinbärsblad, melon och en aning av lakritskonfekt. Här finns även en ganska tydlig kryddighet. Några upplevde den som lite ”funky”.

Smak: I munnen är vinet slankt, lite kryddigt och eldigt, men med ett aningen torrt slut. Smak av rönnbär, örter, syltade apelsinskal och röda bär kan förnimmas.

Vin 2. 2014. Tanca Farra Alghero
Färg: Mörkt vinröd. Klar.

Bouquet: Här uppfattar näsorna en mängd olika, ganska skilda dofter som nyss skuren stjälkselleri, kåda, målarlåda, hamsterbur, stall samt fikon och plommon.

Smak: I smaken finns toner av ganska bittra örter, kåda och tallbarr, men även cassis och hallon. I avslutningen finns en aning rå potatis.

Vin 3. 2012. Mortitx L’u Vino Negro
Färg: Mörk, svartröd och ogenomskinlig.

Bouquet: Cassis, apelsinskal, svart vinbärsgelé, lite hallon och en aning jordkällare i doften. Här finner många också toner av amerikanska fat, kanske till och med bourbonfat.

Smak: Ett eldigt vin med lång eftersmak. Här finns spansk ek och någon avger repliken ”den rika kusinen från landet” eftersom vin nummer 3 påminner om vin nummer 2.

Vin 4. 2014. Domaine Gentile. Patrimonio
Färg: Mörkt röd, vinröd. Klar

Bouquet: Till en början en svag doft av avlopp, sedan mer åt rått kött och läder. Det finns även en bränd ton och doften av gul svavel.

Smak: Här finns en viss strävhet och smaken av bittra örter och kåda, men också en aning mörk frukt. En smak av tändsticksplån sticker ut en aning. Smaken är torr med snygga tanniner, men syran spretar.

Vin 5. 2015. Fola
Färg: Mörkt vinröd till färgen, nästan scharlakansröd.

Bouquet: Här finns många godis och frukttoner. Allt från svarta vingummin, geléhallon och sega råttor till svarta vinbär och söt, röd frukt. Som kontrast mineralrik med en lätt doft av nässlor.

Smak: I smaken återfinns en trevlig mineralitet blandat med örter, lakritsrot och kåda. Vinet har en lång och ganska kraftfull eftersmak.

Vin 6. 2014. Vinicola 4 kilos, 12 volts
Färg: Mycket mörkt röd, nästan svart. Ogenomskinligt som bläck.

Bouquet: En doft av rönnbär, röda bär med liten dragning åt körsbär och katrinplommon samt citruszest och en pust av barndomens Ascoxal.

Smak: Ett något kärvt vin med mycket tanniner, smak av rönnbär och örter och en lång lite eldig eftersmak.

Vin 7. 2014. Vinicola 4 kilos, 4 kilos.
Färg: Mörkt rödbrun, lik julmust.

Bouquet: Doften är murrig, murken som lukten i en gammal källare. Frågan uppstår om vinet kan vara skadat på någon sätt. Bakom det murkna anas röd frukt.

Smak: Vinet är något bittert på tungan och utan karaktär. Lite vattnigt.

Vin nr 7 tas bort från omröstningen.

Öviner1

Flight 2

Vin 8. 2014. Domaine de Pietri.
Färg: Ett vin med en intressant orange-rosa färg.

Bouquet: Vinet har en tydlig doft av botrytis, men även av honung, aprikos, björnklister, äppelmos, mandelblom och apelsinmarmelad. Några kände även doft av mandelmassa.

Smak: Smaken är spritsig med någon slags medicinal känsla. Här finns även en tydlig ton av Robertson’s engelska marmelad i plåtburk. Andra tycker mer att smaken drar åt aprikosmarmelad och pomerans.

Vin 9. 2016. Mortitx Dolc de gel
Färg: Gyllengul till färgen.

Bouquet: Många olika dofter möter näsan; mandelmassa, tropisk frukt, konserverade päron, nygräddade vaniljdrömmar. Det är något klassiskt över vinets doft.

Smak: Smaken är som söta honungskarameller. Här finns även något floralt i tonen och en aning citrus.

Vin 10. 1995. Contini Vernaccia di Ornistano riserva
Färg: Ett vackert orange-gyllene vin.

Bouquet: En doft av äppelkaka, mandelmassa och björnklister.

Smak: Smaken är sherryaktig, halvtorr och har en floral karaktär.

c396viner2.jpg

Bäst – sämst flight 1

Vin nr Bäst Sämst
1 1 3
2 2 1
3 1 2
4 1 7
5 4 0
6 4 0
7

 Bäst – sämst flight 2

Vin nr Bäst Sämst
1 3 4
2 4 6
3 6 3

Hela listan:

Vin nr Namn Årgång Land Druvor Pris vid inköpstillfället
1 Domaine Torraccica 2011 Korsika, FR Niellucci 50 %, Grenache 30 %, Sciccarellu 10 %, Syrah 10 % 189 kr, okt 2019
2 Tanca Farra Alghero (DOC) 2014 Sardinien, IT Cabernet 50 %, Grenache 50 % 169 kr, okt 2019
3 Mortitx L’u Vino Negro 2012 Mallorca, SP Syrah 77 %, Merlot 23 % 522 kr mars 2017 tillsammans med vin 9
4 Domaine Gentile Patrimonio 2011 Korsika, FR Niellucci 100 % 209 kr, okt 2019
5 Fola, Cannonau de Sardegna DOC 2015 Sardinien, IT (Cannonau) Grenache 100 % 284 kr, okt 2019
6 Vinicola 4 Kilos, 12 volts 2014 Mallorca, SP Callet, Syrah, Cabernet 1092 kr mars 2017 tillsammans med vin 7
7 Vinicola 4 Kilos, 4 Kilo 2014 Mallorca, SP Callet 100 %
8 Domaine de Pietri (Cap Corse) 2014 Korsika, FR Muscat 100 % 120 kr juli 2015
9 Mortitx Dolc de gel 2016 Mallorca, SP Muscat 50 %, Riesling 50 %
10 Contini Vernaccia di Ornistano riserva 1995 Sardinien, IT Vernaccia di Oristano 550 kr/375 ml, okt 2019

/AR

#1509 Mallorca runt

Efter en veckas rundresa och vinprovning på Mallorca i slutet av januari hade Jonas G med sig ett antal flaskor i bagaget och i början juni ställde han till med en rundtur bland Mallorcas vingårdar. Intressant, mestadels gott och av varierande kvalitet. Emellanåt kanske lite väl strävt.

Alla vinerna kom från Mallorcas två DO men det finns också två områden som erkänns regionalt. Bland druvorna på Mallorca märks Manto Negro, Callet, Gorgollassa, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot och Tempranillo.

1. Veran 2011, Finca Biniagual, Binissalem

Rustikt vin med vanilj och fat i doften som var läckert mogen. Mjuk och god med charkuterier och rökigt bacon i smaken. Balanserad och rätt elegant.

2. La Llebre 2015, Conde de Suryot, Pla i Llevant

Tunn och tanninrik i doften som inte var särskilt insmickrande. Rivigt sträv och avvisande i munnen. Grov och alldeles för lite frukt.

3. Serral 2014, Can Ramis, Binissalem

Bärig och lättsam i doften med elegant och balanserad smak med lång efterdyning. Bra frukt och tanniner.

4. Estel Estgima2015, An Negra, Pla i Llevant

Lingon, frukt och lite skumbanan i doften, bärigheten återkom i smaken. Mjuk, följsam och god om än lite alkoholstinn.

5. Negre Bocchoris 2015, Tianna, Pla i Llevant

Tunn och ganska intetsägande i doften. Knuten med viss aning av mynta. Rund och balanserad i smaken med frukt och en del tanniner. Vinet dog dock rätt snabbt i glaset.

6.Memories de Biniagual 2012, Finca Biniagual, Binissalem

Lätt och ljus doft med skogshallon och lite blommighet. Väl sammansatt, god och lätt i munnen med frisk fruktighet.

7. Sa Rota Reserva, Bodegas Bodoy, Pla i Llevant

Söt och syltig med kryddighet i doften,. Maffig i smaken med fat, rondör och täthet.

8. Reserva Privada 2012, Macia batle, Binissalem

Mogen och anistoner i doften och viss stallighet. Fruktig och balanserad i smaken med bra syra och längd. Riktigt bra och kvällens klara vinnare.

Vin, pris, röster (bäst-sämst), betyg.
1. Veran 2011, Finca Biniagual, Binissalem, 2011, 200 kr, 0-1, 14
2. Serral 2014, Can Ramis, Binissalem, 328 kr, 1-1, 13,5
3. Serral 2014, Can Ramis, Binissalem, 154 kr, 3-2, 14,5
4. Estel Estgima2015, An Nega, Pla i Llevant, 287 kr, 0-4, 13
5. Negre Bocchoris 2015, Tianna, Pla i Llevant , 159 kr, 0-0, 14
6. Memories de Biniagual 2012, Finca Biniagual, Binissalem, 190 kr, 1-1, 15
7. Sa Rota Reserva, Bodegas Bodoy, Pla i Llevant , 190 kr,1-3, 14,5
8. Reserva Privada 2012, Macia batle, Binissalem, 302 kr, 6-0, 15,5
//JL