Category Archives: vin

#1532 – Arnot-Roberts

Arnot Roberts photo history1ET hade via egna källor och vineventet GoWest letat upp denna unga producentduo i Kalifornien. Firman drivs av Duncan Arnot Meyers och Nathan Lee Roberts. Produktionen uppgår till 2000 lådor per år och utgörs främst av stramare viner tack vare tidigare skördar och utvalda svalare lägen än vad annars karakteriserar vinerna från regionen.

Dagens vinerA-R glas

1. 2014 Chardonnay, Trout Gulch Vineyard, Santa Cruz Mountains

Glasgul färg. Läcker vaxig fruktdriven doft. Rikedom, komplexitet. Elegant, fyllig, lite rökig doft med eleganta fat. Fräsch med inslag av tändsticksplån.

Komplex, lätt fatig, syradriven, lång smak med en bukett av olika citrusfrukter.

2. 2014 Chardonnay, Watson Ranch, Napa Valley

Glasgul färg. Initialt stram och sluten vaxig doft. Fat, vanilj och smör efterhand. Elegant.

Fatbalanserad, lätt smörig, örtig och lite gräsig karaktär. Lite djurisk kraft och komplexitet.

3. 2013 Le Grappin Beaune Premier Cru Boucherottes, Bourgogne, FRA

Rödlätt färg, Vulkanisk, komplex, lite sluten doft med florala, örtiga inslag efterhand.

Rik och komplex men ändå elegant, syradriven med klarbär och äpple i smaken. Ung!

En slamkrypare visade det sig, från Bourgogne. Men stack inte ut så nämnvärt från amrisarna…

4. 2015 Pinot Noir, Peter Martin Ray Vineyard, Santa Cruz Mountains

Genomröd färg. Kryddig, mognadstoner, lite krusbär, örter och gräs. Stram och komplex med lite grape och doftmarkörer som sauvignon blanc!

Intensiv, syradriven, spretig, örtig smak med markerade och snygga tanniner! Robust och stram.

5. 2015 Pinot Noir, Clary Ranch, Sonoma Coast

Genomröd mörk färg. Initialt lite stram, kokt ton, efterhand fylllig, burgundisk, rotfruktsdriven pinös doft.

Kraftig smak med rund, lite mogen smak. Aning ox-anstrykning med lite skalig / hela klasar – tanninkänsla.

6. 2013 Arnot-Roberts, Syrah, North Coast

Svart-blåröd färg. Initialt saftig doft, svartfrukt och kryddor. Eteriska toner, torkad ingefära, komplex. Björnbär och lite korinter.

Fyllig, tannindriven smak med snygga fat. Bred frukt med björnbär och lite kråkbär i smaken, ganska elegant.

7. 2013 Que Syrah Vineyard, Sonoma Coast

Mörkrödsvart färg. Komplex, lite kokt, möjligen lite oxidation. Bred robust och lite svartpeppar. Någon provare hävdade att det doftade marijuana, inga namn.

Kryddig, komplex smak med begynnande mognad. Kraftig syra och balanserad frukt.

– Listan –

  1. 2014 Chardonnay, Trout Gulch Vineyard, Santa Cruz Mountains, 1/1/10, 17p
  2. 2014 Chardonnay, Watson Ranch, Napa Valley, 0/2/10, 16p
  3. 2013 Le Grappin Beaune Premier Cru Boucherottes, Bourgogne, FRA, 1/4/10, 15p
  4. 2015 Pinot Noir, Peter Martin Ray Vineyard, Santa Cruz Mountains, 0/1/10, 16p
  5. 2015 Pinot Noir, Clary Ranch, Sonoma Coast, 0/1/10, 16,5p
  6. 2013 Arnot-Roberts Syrah North Coast, 3/1/10, 17,5p
  7. 2013 Que Syrah Vineyard, Sonoma Coast, 5/0/10, 16,5p

Snygg etikett med en teckning av en fuchsia.

/JT

Annonser

#1531 Champagne 1990

IMAG5583Gamla trötta tanter och gubbar eller raska och pigga äldre damer och gentlemän?!

Ola hade letat djupt i sin källare och med några tillskott ställt upp ett antal champagner från den legendariska årgången 1990 som skulle ge oss svar på frågan.

IMAG5584

Vin nr 1. Pol Roger Vintage Brut 1990. Guldgul, lite nöt, murket trä, ngt mandelmassa och torkad frukt i doften, smaken ngt oxiderad, äpplen, trä och torkad söt frukt. Allmänna kommentarer var champinjon, stekta äpplen, nötter, choklad, honung, restsötma, mineralitet, pinot-frukt och julkryddor.

Vin nr 2. Gosset Grand Millésime Brut 1999. Mellanljust guldgul i färg, doften citronskal, mineral, gröna/röda äpplen och citrusmarmelad. Jag hittade syra, mineral, jästtoner och äpplen i smaken och den långa eftersmaken. Minst utvecklad, lägre syra, nyrivna hasselnötter, restsötma, slank, smörkola, brödighet och ostronskal var några av de allmänna synpunkterna.

Vin nr 3. Cuvée William Deutz Brut 1990. Färgen guldgul, doften lite äppelvinäger, jäst, kanderad citrus (apelsin/citron) och smaken bokna äpplen, syra, lite äppelcider och kanderad citrus. Kollegorna hittade tydliga fat, nötter, russin, tawny/madeira-känsla, parfym, crème brûlée och torr riesling i eftersmaken.

Vin nr 4. Louis Roederer Cristal 1990. Guldgul i färg, jäst, lite mandel, ngt bröd, gula äpplen och mineral i doften. Syra, bornyr, gröna äpplen och torra citrustoner i smaken. Medlemmarna tyckte vinet doftade krut, lite svavel och rosor. Röda äpplen, kraft, koncentration och fruktig syra i en ”klassisk prestigechampagne” som kan lagras längre.

Vin nr 5. Salon 1990. Guld/brons färgtoner, lite trä, rostad, söta röda äpplen och något oxidation i doften. Smaken bjöd på trä och lite bokna/oxiderade äpplen. Andra kände tawny, madeira i den utvecklade lite kemiska doften och knäck, honung och vaxtoner i den lite åldrade smaken.

Vin nr 6. Pol Roger Vintage Brut 1990. Guldgul, fetma, fat, citrus, äpplen och bröd i doft. Smaken hade syra, mineral, citrus, bröd och lång eftersmak. Nötig, maltig, mineral, blanc de blanc, slank hördes från några.

IMAG5604

Inga gamla trötta tanter och gubbar här inte utan väl bevarade damer och gentlemän av vilka flera har en lång framtid och alla hade åldrats med behag!

    1. Pol Roger Vintage Brut 1990, 218:- (1998) 2/0/11, 16,5p
    2. Gosset Grand Millésime Brut 1999, 600:- (2006) 1/4/11, 17p
    3. Cuvée William Deutz Brut 1990, 445:- (1999) 1/1/11, 16p
    4. Louis Roederer Cristal 1990, 559:- (1998) 3/0/11, 17,5p
    5. Salon 1990, 600:- (2003) 2/4/11, 16,5p
    6. Pol Roger Vintage Brut 1990, 218:- (1998) 3/2/11, 18p

//TB

#1527–Det glada 70-talet i Bordeaux

Glas 70-tal

Klassiskt mogna färger på klassiska viner

PA höll med benäget stöd från PH denna provning av viner – “så som de var förr”.

8 viner från 4 slott, 2 årgångar vardera var utlovat.

1975  Chateau de Pez

Mörkröd med tydlig tegelkant. Mogen doft med en del stall, läder och ceder. Komplex med peppriga apelsinskal och viss pepprighet.

Syradriven smak med sandiga tanniner. Elegant avslut med lite uttorkad frukt.

1970 Chateau Leoville Poyferre

Mörkröd färg. Övermogen doft med rotsaker, burktomater och gammal metallisk buljong. Ledsen

Cedrig obalanserad övermogen smak med syrligt pepprigt slut. OTH!

1978 Chateau de Camensac

Mörkröd med markerad tegelkant. Stallig, läcker, fatig doft med massa cassis, röda vinbär och skogshallon. Ceder, skvattram och tobak.

Syradriven komplex intensiv fruktdriven smak med ceder och röda vinbär. Tanninstint och lite uttorkat.

1970 Chateau de Pez

Mörkröd färg. Stram gräsig doft med mineral och torr cassis. Efterhand smör och fett i doften. Bättre  balans efterhand..

Prominent syra, lite eldig smak, röd frukt och viss komplexitet. Snälla, sandiga tanniner

1971 Chateau Lagrange

Mörkröd färg med tegelkant. Doft av målarlåda, läcker rund, komplex, fruktdriven doft med lite inslag av bakelit. Bra frukt!

Syradriven smak med komplexitet. Stall, ceder, mynta och slånbär. Lång doft och koncentrerad frukt.

1970 Chateau de Camensac

Mörkröd färg med liten tegelkant. Läcker doft med en massa stall, cassis och cypress. Skitiga toner med läder och fat. Lång och komplex med inslag av citronmeliss och parfym, viol och syrén.

Komplex fruktpackad mogen smak med bra fyllighet. Intensiv syra som ger balans och snälla, sandiga tanniner. Ceder och cassis.

1975 Chateau Leoville Poyferre

Mörkröd färg, tegelkant. Initialt en whiff av TCA, stum, sluten och trött. Efterhand mer och mer kaffe och mindre TCA!. Lite mörka hallon och ceder. Konstigt, kanske inte TCA i alla fall..

Fruktdriven, tanninstinn och lite brännande syra. Komplexitet och sotig frukt. Skumt, troligen off på nåt sätt..

1970 Chateau Lagrange

Mörkröd färg. Komplex, fruktdriven, murrig doft med lite kött, slån blod och mineral. Lite målarlåda och efterhand alltmer snart kaffe.

Syradriven lite bitter cassissmak. Fruktfattig och lite uttorkade röda vinbär på slutet.

Butts 70-talDagens siffror

  1. 1975  – Chateau de Pez, 0-0/12, 14,5p
  2. 1970 Chateau Leoville Poyferre, 1-5/12, 9p
  3. 1978 Chateau de Camensac, 4-0/12, 18p
  4. 1970 Chateau de Pez, 1-0/12, 16p
  5. 1971 Chateau Lagrange, 1-2/12, 16,5p
  6. 1970 Chateau de Camensac, 4-0/12, 19p
  7. 1975 Chateau Leoville Poyferre, 1-0, 11p
  8. 1970 Chateau Lagrange, 0-5/12, 14p

Efter den ordinarie genomgången serverade PA ett extravin:

1983 Chateau de Pez

Genomrött, lite tegelkant. Rikt, fett, rödfruktigt och elegant med kryddiga inslag.

Kork 70-tal

Det är inte så lätt vara kork i mer än 40 år

/JT

Making wine Down Under

Australian Wine på Grand Hotell 2017-10-10

Tänk dig att du och din käresta sitter på en uteservering i Ascoli Piceno. Kvällssol, ljumma vindar och den välklädda servitören häller med säker hand upp vin i ett glas som immar lätt på utsidan. Vinet är inte bara gott, det är magiskt. Lyckan berusar och ni enas om att kånka hem minst en låda av Marches ljuvliga vin. Servitören kallas in och ni frågar på knagglig italienska vad vinet heter?

  • Verdiccio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Casal di Serra Vecchie Vigne, Signore.

Hade samma scen utspelat sig I Melbourne, Hobart eller Adelaide hade svaret varit:

  • ”The Dead Arm”, mate!

Det är ingen myt, Australien är enkelt att tycka om och människorna där är fantastiskt okomplicerade och jordnära. Det avspeglar sig även på vindagen på Grand Hôtel där vinmakarna döpt sina cuvéer till det som faller dem in. Du behöver inte en minneslapp för att komma ihåg ”The Boxer”, ”Jimmys Hat”, ”Hangin Snakes eller ”Money Spider”. Man kan bara älska attityden och försöka ta med sig lite av den till sin egen vardag.

Fraser

Fraser Gallop Estate

”Parterre” Margaret River Chardonnay. Mild, behaglig, krut och ek. Väldigt tydlig Chardonnay men utan att bli smörig. ”Parterre” Margaret River Cab 2013. – Bordeaux, blir min spontana reaktion och kvinnan bakom bordet skiner upp och utbrister, -You bet. Lätthet, glädje, mjuka tanniner och hyfsat mycket ceder. Gott redan nu men bägge vinerna är väldigt välgjorda och bör rimligen få ligga ett tag till. Vi provade även två årgångar av deras blend av Cab och Merlot, 2016 och 2014. Samma etikett men helt olika viner? Vi fick förklaringen att de blandat helt olika i de två årgångarna och så var det med den saken, inga konstigheter, bara en släng av australiensisk enkelhet. På deras hemsida nämns Bordeaux som en uttalad målbild och Parterre Cab som ett exempel innehåller fyra druvor till. Petit Verdot, Merlot, Malbec och Cabernet Franc. Voilà.

www.frasergallopestate.com.au

Stump Jump

d´Arenberg  och Mollydooker

Hos dessa producenter brakar lekfullheten loss och under fliken ”High Altitude Hillbillies” hittar man viner som ”The Lucky Lizard Chardonnay”. Etiketten på ”The Stump Jump” sägs vara hämtad från optikerns tavla med bokstäver. Kan man inte läsa den nedersta raden bör man kanske låta bli ett glas till. Men mitt i lättsamheten finns välproducerade produkter och en uppsjö av cuvéer. d´Arenberg ”The Custodian” Mac Laren Vale Grenache 2009 bjöd på en härlig uppvisning. Rund, mogen, milt kryddig med hallon, lite jullika kryddor och sköna tanniner. Mollydookers ”The Boxer” tog dock munterheten med sig in i flaskan. Här har vi en uppenbart grabbig stil med en okonstlad och rättfram attityd. Hög viskositet och 16% alkohol ger en häftig känsla i munnen. En bastant kropp, lakrits, lite plommon, björnbär, lite vanilj och milda tanniner. ”The Boxer is a knockout”

www.darenberg.com.au 

www.mollydookerwines.com.au jag tycker att du borde göra ett besök 😉

 

 

Loogan

Logan Wines

Distriktet ligger väst-nordväst om Sydney och Logans odlingar ligger i det högst belägna odlingsdistriktet i Australien med inslag av vulkanisk jordmån. Australien är ett ungt land och Logan är en ung vinproducent. Far och son drog igång så sent som 1997. Tjugo år låter som att man i alla fall har hunnit bli varm i kläderna men tittar man på deras breda utbud begriper jag inte hur de hinner med. De producerar vin av ett femtontal druvor till rena och blandade cuvéer. Nio var presenterade på mässan och jag föll pladask för ”Ridge of Tears” som fanns i två versioner, bägge på Shiraz men från två olika odlingsplatser. Mudgee på femhundra meters höjd och från Orange på nästan tusen meters höjd. Malolaktisk jäsning och 15 månader i gamla och nya franska fat. Orange var tungt röd i färgen, men med en medelfyllig känsla och en uppsjö av detaljer. Det händer någonting i varenda del av munhålan och allting stämmer. Trots det tryck det är i alla smaker är känslan sammetslen, torr och med behagliga tanniner. 2014 låter i mina öron som ett lite väl ungt vin men det här kan absolut korkas upp redan nu.

www.loganwines.com.au

Vid pennan, S-O J

#1525 Route de vin rouge – Bourgogne

Låt säga att man bestämmer sig för att åka till Frankrike för att plugga franska. Om man dessutom är vinälskare, finns väl knappas något lämpligare ställe att göra det än i Beaune, i hjärtat av Bourgogne. Dessutom kan man ju ta bilen ned och då passa på att åka vägen genom de berömda vingårdarna och stanna till hos ett urval producenter för att prova och köpa vin. Det låter väl som en alldeles utmärkt idé? År 2007 gjorde kvällens arrangör MA just detta och ett antal av de flaskor som så småningom fick plats i bilen när han vände kosan hemåt igen, fick vi i AuZone förmånen att avnjuta i kväll.

Vin nr 1 har en utvecklad doft med djuriska, köttiga toner med värme. en klassisk skit-pinot med lite vedrök och en aning kryddpeppar. Rätt lätt och klassiskt i stilen.
Smaken är frisk med en lätt söt, röd frukt. Syran är påtaglig och minst sagt läskande. Rätt slankt men charmigt. Lätt snål, rökig eftersmak. Doften bättre än smaken.
2007 Santenay-Beauregard 1er Cru, Dom. Roger Belland

Lätt metallisk, friskt rödfruktig doft med lingon och röda vinbär. Liten skitighet och en del rotfrukter.
Tät, mörk frukt och lite fat i smaken som har en bra syra och tät, mörk, mustig frukt. Intensivt och aningen grovhugget med rätt torra tanniner som tar över i eftersmaken. Viss stil ändå.
2007 Pommard 1er Cru ”Les Rugiens”, Aleth Girardin

Trean har en fint utvecklad doft med bra, mogen frukt, en del vedrök och köttiga, djuriska toner tillsammans med kolatoner. Bra djup.
Frisk, rökig, god smak med bra syra och snygg, ljusröd frukt. Pyrande vedbrasa hela vägen. Måttliga, rätt avrundade tanniner. Charmig, rökig, något torr eftersmak. Riktigt trevligt vin!
2007 Vosne-Romanée, Robert Sirugue

Djup, fyllig doft med en del rostade fat, tät bra frukt, kanel och vedrök. Känns snyggt, påkostat och välgjort.
Smaken öppnar tätt med mörk, söt frukt. Mustigt och mulligt, med något lägre syra. Utstrålar värme och mogen frukt. Tanninerna är snyggt inbäddade i frukten och ger en tjock, tuggbar, något eldig eftersmak med bra pinosity. Utmärkt vin, men med aningen alkoholtyngd.
2007 Vosne-Romanée 1er Cru ”Les Petits Monts”, Robert Sirugue

Femman har en stram, frisk, något återhållen doft med en kryddig, körsbärsaktig frukt och en lätt grön, örtig ton.
Smaken är rejält frisk och rödfruktig. Lite lingonaktigt, men också röda vinbär och rabarber. En del kritiga tanniner. Frisk, torr, rätt syrlig eftersmak.
2008 Vosne-Romanée 1er Cru ”La Croix Rameau”

Sexan är tät och koncentrerad med vaniljiga fattoner och mörk frukt som paras med mörk choklad och massor av mint. Nästan Aussielikt! Smaken är frisk och tät med en tuggbar söt frukt. En mer aromatisk pinotfrukt växer till sig och ger en känsla av mogna, mörka körsbär. En hel del tuggbara, finkorniga tanniner är snyggt inbäddade i den täta frukten. Lång, tät, mörkfruktig eftersmak med klass.
2006 Volnay 1er Cru ”Brouillardes”, Roblet-Monnot Père et Fils

Sista vinet är tätt och djupt med läckra djuriska toner och en mörk, mogen frukt. Ävenså en del vedrök och lite skit. Känns högklassigt.
Smaken är överraskande frisk och stram men med en bra, snygg, frukt och en tjock, tuggbar känsla. Tätt och intensivt, men också med stil. Ursnygg fatbehandling! Snyggt integrerade, finkorniga tanniner och en lång, rökig, tuggbar eftersmak. Bör lagras mer och kan bli riktigt stort!
2006 Volnay 1er Cru ”Taillepieds”, Roblet-Monnot Père et Fils

Route du vin de Bourgogne

Tack MA för en riktigt givande provning, med några viner som verkligen sjöng. Kul också med lite mer okända odlare att lägga på minnet i Bourgogne.

Tabellen med inköpspriser 2010:

  • 2007 Santenay-Beauregard 1er Cru, Dom. Roger Belland, 17 euro, 0-0, 15p
  • 2007 Pommard 1er Cru ”Les Rugiens”, Aleth Girardin, 20 euro, 0-6, 13p
  • 2007 Vosne-Romanée, Robert Sirugue, 45 euro, 1-0, 17p
  • 2007 Vosne-Romanée 1er Cru ”Les Petits Monts”, Robert Sirugue, 45 euro, 7-0, 16p
  • 2008 Vosne-Romanée 1er Cru ”La Croix Rameau”, 45 euro, 0-4, 14p
  • 2006 Volnay 1er Cru ”Brouillardes”, Roblet-Monnot Père et Fils, 45 euro, 3-1, 16,5p
  • 2006 Volnay 1er Cru ”Taillepieds”, Roblet-Monnot Père et Fils, 50 euro, 1-1, 18p

/Anders K

#1522 Minoriteten regerar?

Minoriteten regerar, ja, ibland gör den ju det, åtminstone i den politiska världen. Men hur det är i vinvärlden var det meningen att vi skulle reda ut denna kväll med AuZone. Tanken var vi skulle prova ett antal viner, blint förstås, och ange vilken dominerande druvkaraktär vi fann i dem. Sedan skulle vi jämföra med facit, så fick vi se vilken av de ingående druvorna som dominerade. Det lät ju som ett fungerande koncept. Vi får se hur det gick, först lite noter om vinerna.

Vi börjar med två vita. Det första har en dov, lätt rostad ton med gul frukt och en del mandelmassa, stekt banan och lite bränd bakelit eller bränd koppling. Även en lite trött ton av gammal ost finns i bakgrunden.
Smaken öppnar bättre med en god syra och söt, tuggbar frukt. Det har ett hyggligt, kryddigt mittparti, men frukten håller inte igenom smaken utan lämnar ett trött frukt och en vass syra som slutintryck. Inte så kul. Borde ha varit bättre. En hel del gissningar på chenin blanc hördes, men jag tror också att sauvignon blanc nämndes.
Château Larrivet Haut-Brion 2014

Andra vita har en frisk, kryddig doft med en kanske lätt oren mandelton.tutti-fruttigodis och lite stendamm.
Mycket frisk och torr smak med citrus och äpple. Friskt, torrt och gott, men med ringa djup.
Riesling fanns i tankarna här och nämndes även bland gissningarna. Svårt dock att hitta nascetta, även om jag har råkat på den en del under mina vistelser i Novello, dvs. den kommun i Barolo som satsat på nascetta som sin egen druva. Sedan var det ju lite svårt att definiera vad som var minoriteten i den här druvblandningen…
Marin Langhe Bianco 2013, Fontanafredda

Första röda hade en tät, mörk, lätt bläckig doft med inslag av svarta vinbär och en kaffe doft från rostade fat. Kraftfullt och eldigt.
Smaken är torrsträv och rätt bråkig men med en god syra. Markerade tanniner som växer i munnen. Tät, bra frukt och en del mint. Torrt efteråt, men med bra, lätt aromatisk frukt. Barbera fanns inte i mina tankar, och inte någon annans heller. Snarare cabernet, men det var ju helt fel.
Bosco Bracco Le Serre 2013

Frisk, närmast bärig doft med både svarta och röda vinbär och hallon. Rätt snyggt med ringa fatton, lite blyerts, mint och en aning myggmedel.
Frisk, rödfruktig smak med god syra.Elegant och snyggt med en del finkorniga tanniner.Snyggt slut, om än lite ungt och bråkigt. Välgjort. Druva? Cabernet franc, tänkte jag, men myggmedelstonen borde väl ha lett mig till Rhônedalen.
Domaine Santa Duc 2015

Tredje röda är blekt rödorange och har en lätt och frisk doft med toner av kåda, apelsinskal, örter och lite gummi, samt även ost och grillad kyckling(sic!).
Smaken är även den frisk och lätt med en del gummitoner. Bra syra men gles frukt och torra, kritiga tanniner. En något besk eftersmak där den slanka frukten inte alls räcker till. Något lätt, rött från Jura, tänkte jag mig, men det var i stället Korsika. Får skylla på att jag dricker väldigt lite korsikanska viner…
Domaine San Micheli 2013

Nästa vin har en dov, köttig doft med en sotig fatton. Mint, mörk choklad och riktigt mörk frukt.
Smaken öppnar friskt och något metalliskt. Syran är bra och smaken fyllig med mint och svarta vinbär. Markerade, något finkorniga tanniner.Intensivt och rätt eldigt med torrsträvt, slut. Lite ungt och bråkigt, men välgjort. När jag läser mina noter nu, tycker jag att jag borde insett att detta var en Bordeaux, men av någon anledning tyckte jag att syrah var den dominerande druvan här.
Château Petit Figeac 2012

Frisk, snygg, aromatisk doft med mint och röd frukt. Bra djup, med en del ljus choklad och kött.
Smaken är frisk, snygg, mintig och har en läskande syra. Söt, nästan saftig frukt och läckra, finkorniga tanniner. Ungt, snyggt, mintigt och lite torrt efter. Trevligt vin. Bordeaux fanns med i mina tankar tillsammans med nebbiolo. Lite rätt, i alla fall.
Château Pedesclaux 2014

Så till sist ett vin med en lite lustig, aromatisk doft med blåbär, kåda, kola och en viss oxidationston. Mustigt, med en viss portvinskänsla.
Frisk och tät smak med en viss utveckling. Bredd, charm och smörkola. En del mjuka tanniner. Rätt murket slut. Carignan/grenache-blandning här. Möjligen tyckte jag att jag hittade grenache.
Ferrer Bobet Priorat Vinyes Velles 2010

Hur gick det här då? Tja, tanken var nog god – att vi skulle kunnat gissa minoritetdruvorna, i alla fall i några av vinerna, men något tydligt utfall fick vi egentligen inte. Därtill var gissningarna allt för spretiga. Antingen var det inte bara jag som var förvirrad och i dålig form den här kvällen, eller så var urvalet av vinerna inte det bästa för den här övningen. Det borde ha varit roligare än det var, så kanske kunde det vara värt att göra om den vid ett senare tillfälle, och med andra viner.

Minoriteten 170914

Tabellen. Alla viner utom det sista var nyligen inköpta.

  1. Château Larrivet Haut-Brion 2014, 80% sauvignon blanc och 20% sémillon, 368kr, 0-4, 12p
  2. Marin Langhe Bianco 2013,  50% riesling, 50% nascetta, 129kr, 0-0, 13p
  3. Bosco Bracco Le Serre 2013, 95% barbera, 5% dolcetto, 220kr, 1-1, 13,5p
  4. Domaine Santa Duc 2015, 70% grenache, 15% syrah, 10% mourvedre samt 5% carignan, cinsault och clairette, 135kr, 2-0, 14,5p
  5. Domaine San Micheli 2013, 65% sciacarellu (mammolo) och 35% niellucciu (sangiovese), 159 kr, 1-5, 11p
  6. Château Petit Figeac 2012, 50% cabernet franc, 30 % cabernet sauvignon, 20% merlot, 398 kr, 5-0, 13p
  7. Château Pedesclaux 2014, 48 % merlot, 47 % cabernet sauvignon, 3% petit verdot, 2% cabernet franc, 399 kr, 2-0, 15p
  8. Ferrer Bobet Priorat Vinyes Velles 2010, 70% carignan, 30% grenache noir, 411 kr, 0-1, 13,5p

Anders K

#1526 Feminist, javisst!

Feminist – javisst!

Den 12 oktober höll LT en provning där kvinnan var i centrum. De viner vi avnjöt var producerade av kvinnor, något vin hade ett namn som anspelade på kvinnor, några viner kom från vingårdar ägda av kvinnor och slutligen, av oss som deltog på provningen var 50% kvinnor. Inte så vanligt på AuZones provningar.
Vi fick möta ett brett spektrum av goda viner, tre vita och fem röda. LT hade en kort introduktion, sedan startade själva provningen av följande viner:

Vin 1. NV Femme de Champagne

Fem1 Ljust gul, bubblande. Doft av vetebröd, honung, gula vinteräpplen och efter ett tag toner av grapefrukt. Fruktig och komplex ansåg någon.

Smaken var fruktig och syradriven med toner av rostat bröd, honung och citrus. Vinet upplevdes som gräddigt och det hade en mycket kraftig svans. Balanserat.

En intressant detalj med detta vin är att ägaren är kvinna och så även vinmakaren. Man anställer helst kvinnor och har en överrepresentation av kvinnor i hela företaget.

Vin 2. 2011 Chablis Les Preuses

Fem2 Ljust gul. En mestadels frisk, fruktig och rund doft av vinteräpple i källare blandat med en viss citrussyrlighet.

Smaken var inte så kraftig initialt, men där fanns toner av grapefrukt, gräs och örter och en ganska lång eftersmak av något bittra örter och grape.

Vin 3. 2015 Guru

Fem3 Ljust gyllengul. En komplex doft. Det var petroleum, nästan med dragning åt motorolja, till en början, sedan steg dofter av krusbär, basilika och rökiga fat fram.

Smaken lång och komplex. Toner av rökt korv och kåda kunde anas.

Kvällens förlorare.

Vin 4. 2014 Il Frappato

Fem4 Klarröd, transparent. Doft av mörk röd frukt. Tydliga toner av lingon. Där fanns även toner av godis som geléhallon och svarta vingummin.

Smaken dominerades av mycket torra tanniner och en viss stjälkighet. Bittra örter och kåda kunde anas i eftersmaken.

Vin 5. 2004 Chianti Classico Riserva

Fem5 Röd med en dragning åt brunt. Doft av kåda, tallbarr och vitpeppar. Flera upplevde tydlig doft av björnklister, men inte så mycket frukt.

Smaken lite pepprig med en aning kåda och bittra örter i eftersmaken. Tanninrik.

Vin 6. 2007 C9P Réserve Auguste Favier

Fem6 Mörkröd. En kryddig doft där man kunde ana både tobak, läder, torv och lakrits. Där fanns också drag av mörk frukt och lite fikon.

Smaken var kraftig, komplex och lång. Nästan lite eldig. Här fanns även toner av lakrits och en viss sötma.

Vin 7. 2005 La Villa, Elio Altare

Fem7 Mörkröd. En doftbukett av lakrits, svartvinbärssaft, vanilj och körsbär. Det fanns även mycket kryddiga toner, kanske främst av kardemumma.

Doften av kardemumma och svarta vinbär gick också igen i smaken. Vinet var något strävt i munnen med toner av örter och kåda. Lång, ganska pepprig eftersmak.

Kvällens vinnare 

Vin 8 2011 Serradenari

Fem8 Röd, med en liten orange nyans. Doft av tobak, läder, en aning mynta och lakrisal. Det fanns också viss fruktighet där hallon, jordgubbar och röda vinbär kunde anas. I bakgrunden en liten doft av matkällare.

En komplex och välbalanserad smak med röd frukt och örter och en lätt mineralighet.

Listan

Vin 1. NV Femme de Champagne
Duval-Leroy/Frankrike/Champagne/599kr/Sandrine Logrette/80% chardonnay 20% pinot noir

Vin 2. 2011 Chablis Les Preuses
Clotilde Davenne/Frankrike/ Bourgogne/589 kr/Clotilde Davenne/chardonnay

Vin 3. 2015 Guru
Wine & Soul/Portugal/Duoro/259 kr/Sandra Tavares da Silva och Jorge Serôdio Borges /gouveio,viosinho, rabigato, códega

Vin 4. 2014 Il Frappato
Arianna Occhipinti/Italien/Sicilien/220 kr/Arianna Occhipinti/frappato

Vin 5. 2004 Chianti Classico Riserva
Castell in Villa/Italien/Toscana/275 kr/Princess Coralia Pignatelli della Leonessa/sangiovese

Vin 6. 2007 C9P Réserve Auguste Favier
Domaine Saint Préfert/Frankrike/Rhone/399 kr/Isabel Ferrando/80% grenache 20% cinsault

Vin 7. 2005 La Villa
Elio Altare/Italien/Piemonte/599 kr/Silvia Altare/60% barbera, 40% nebbiolo

Vin 8. 2011 Serradenari
Giulia Negri/Italien/Piemonte/379 kr/Giulia Negri/nebbiolo

 

Fem9

Hela samlingen

/AR