Kategoriarkiv: Spanien

#1630 Öviner med Agneta P

Öar i Medelhavet

Torsdagen den 5 december träffades 13 provare i Zonen V för att prova viner från tre öar i Medelhavet; Mallorca, Korsika och Sardinien. Provningsledare var AP.  Vi provade först en flight med  sju röda viner, sedan en liten flight med tre vita viner, varav två var mycket söta. Provningsledaren höll ett kort teoripass om de tre öarnas vinproduktion, vindistrikt och druvsorter. Druvsorter från Mallorca var bland andra Manto negro, Callet, Moll (grön), från Korsika Nielluccio, Scicarello (Ajaccio), Grenache, Vermentino, Ugni Blanc, Malvoisie och från Sardinien Cannonau (blå), Monica (grön), Vermentino, (Vernaccio di Oristano).

c396viner1-glas.jpg

Flight 1

Vin 1. 2015. Domaine Torraccica
Färg: Vacker, något ljust röd i färgen, granatröd. Klar.

Bouquet: Aromatisk doft med toner av röd frukt, svartvinbärsblad, melon och en aning av lakritskonfekt. Här finns även en ganska tydlig kryddighet. Några upplevde den som lite ”funky”.

Smak: I munnen är vinet slankt, lite kryddigt och eldigt, men med ett aningen torrt slut. Smak av rönnbär, örter, syltade apelsinskal och röda bär kan förnimmas.

Vin 2. 2014. Tanca Farra Alghero
Färg: Mörkt vinröd. Klar.

Bouquet: Här uppfattar näsorna en mängd olika, ganska skilda dofter som nyss skuren stjälkselleri, kåda, målarlåda, hamsterbur, stall samt fikon och plommon.

Smak: I smaken finns toner av ganska bittra örter, kåda och tallbarr, men även cassis och hallon. I avslutningen finns en aning rå potatis.

Vin 3. 2012. Mortitx L’u Vino Negro
Färg: Mörk, svartröd och ogenomskinlig.

Bouquet: Cassis, apelsinskal, svart vinbärsgelé, lite hallon och en aning jordkällare i doften. Här finner många också toner av amerikanska fat, kanske till och med bourbonfat.

Smak: Ett eldigt vin med lång eftersmak. Här finns spansk ek och någon avger repliken ”den rika kusinen från landet” eftersom vin nummer 3 påminner om vin nummer 2.

Vin 4. 2014. Domaine Gentile. Patrimonio
Färg: Mörkt röd, vinröd. Klar

Bouquet: Till en början en svag doft av avlopp, sedan mer åt rått kött och läder. Det finns även en bränd ton och doften av gul svavel.

Smak: Här finns en viss strävhet och smaken av bittra örter och kåda, men också en aning mörk frukt. En smak av tändsticksplån sticker ut en aning. Smaken är torr med snygga tanniner, men syran spretar.

Vin 5. 2015. Fola
Färg: Mörkt vinröd till färgen, nästan scharlakansröd.

Bouquet: Här finns många godis och frukttoner. Allt från svarta vingummin, geléhallon och sega råttor till svarta vinbär och söt, röd frukt. Som kontrast mineralrik med en lätt doft av nässlor.

Smak: I smaken återfinns en trevlig mineralitet blandat med örter, lakritsrot och kåda. Vinet har en lång och ganska kraftfull eftersmak.

Vin 6. 2014. Vinicola 4 kilos, 12 volts
Färg: Mycket mörkt röd, nästan svart. Ogenomskinligt som bläck.

Bouquet: En doft av rönnbär, röda bär med liten dragning åt körsbär och katrinplommon samt citruszest och en pust av barndomens Ascoxal.

Smak: Ett något kärvt vin med mycket tanniner, smak av rönnbär och örter och en lång lite eldig eftersmak.

Vin 7. 2014. Vinicola 4 kilos, 4 kilos.
Färg: Mörkt rödbrun, lik julmust.

Bouquet: Doften är murrig, murken som lukten i en gammal källare. Frågan uppstår om vinet kan vara skadat på någon sätt. Bakom det murkna anas röd frukt.

Smak: Vinet är något bittert på tungan och utan karaktär. Lite vattnigt.

Vin nr 7 tas bort från omröstningen.

Öviner1

Flight 2

Vin 8. 2014. Domaine de Pietri.
Färg: Ett vin med en intressant orange-rosa färg.

Bouquet: Vinet har en tydlig doft av botrytis, men även av honung, aprikos, björnklister, äppelmos, mandelblom och apelsinmarmelad. Några kände även doft av mandelmassa.

Smak: Smaken är spritsig med någon slags medicinal känsla. Här finns även en tydlig ton av Robertson’s engelska marmelad i plåtburk. Andra tycker mer att smaken drar åt aprikosmarmelad och pomerans.

Vin 9. 2016. Mortitx Dolc de gel
Färg: Gyllengul till färgen.

Bouquet: Många olika dofter möter näsan; mandelmassa, tropisk frukt, konserverade päron, nygräddade vaniljdrömmar. Det är något klassiskt över vinets doft.

Smak: Smaken är som söta honungskarameller. Här finns även något floralt i tonen och en aning citrus.

Vin 10. 1995. Contini Vernaccia di Ornistano riserva
Färg: Ett vackert orange-gyllene vin.

Bouquet: En doft av äppelkaka, mandelmassa och björnklister.

Smak: Smaken är sherryaktig, halvtorr och har en floral karaktär.

c396viner2.jpg

Bäst – sämst flight 1

Vin nr Bäst Sämst
1 1 3
2 2 1
3 1 2
4 1 7
5 4 0
6 4 0
7

 Bäst – sämst flight 2

Vin nr Bäst Sämst
1 3 4
2 4 6
3 6 3

Hela listan:

Vin nr Namn Årgång Land Druvor Pris vid inköpstillfället
1 Domaine Torraccica 2011 Korsika, FR Niellucci 50 %, Grenache 30 %, Sciccarellu 10 %, Syrah 10 % 189 kr, okt 2019
2 Tanca Farra Alghero (DOC) 2014 Sardinien, IT Cabernet 50 %, Grenache 50 % 169 kr, okt 2019
3 Mortitx L’u Vino Negro 2012 Mallorca, SP Syrah 77 %, Merlot 23 % 522 kr mars 2017 tillsammans med vin 9
4 Domaine Gentile Patrimonio 2011 Korsika, FR Niellucci 100 % 209 kr, okt 2019
5 Fola, Cannonau de Sardegna DOC 2015 Sardinien, IT (Cannonau) Grenache 100 % 284 kr, okt 2019
6 Vinicola 4 Kilos, 12 volts 2014 Mallorca, SP Callet, Syrah, Cabernet 1092 kr mars 2017 tillsammans med vin 7
7 Vinicola 4 Kilos, 4 Kilo 2014 Mallorca, SP Callet 100 %
8 Domaine de Pietri (Cap Corse) 2014 Korsika, FR Muscat 100 % 120 kr juli 2015
9 Mortitx Dolc de gel 2016 Mallorca, SP Muscat 50 %, Riesling 50 %
10 Contini Vernaccia di Ornistano riserva 1995 Sardinien, IT Vernaccia di Oristano 550 kr/375 ml, okt 2019

/AR

#1627 López de Heredia

Bodegas López de Heredia, ett namn som får vinälskare att reagera. Och om man gillar viner som görs som man alltid har gjort dem, så är reaktionen garanterat positiv. Här handlar det alltså om en av de äldsta vinproducenterna i Rioja. ”Fundada in 1877” skriver de på etiketten och det var vid den tiden som vindistriktet Rioja uppstod. Vinlusen hade drabbat de franska vingårdarna och fransmännen begav sig utomlands för att försöka hitta områden som kunde ersätta de som gått förlorade. I Rioja hittade man marker som man trodde på och nya bodegorna här startades med hjälp av kunskap och pengar från Frankrike. Redan några decennier tidigare hade tidiga Riojaproducenter såsom Marqués de Murrieta och Marqués de Riscal – producenter som fortfarande är igång idag – tagit intryck från Bordeaux, särskilt då lagringen på mindre ekfat, barriquer. De franska faten var emellertid så dyra att det för spanjorerna, med sin stora handel med Amerika, var billigare att importera den amerikanska viteken i stället. Sålunda kom det sig att de framgångsrika riojavinerna fick som en grundkaraktär smaker från den mer uttrycksfulla amerikanska eken.

Idag har många producenter i Rioja rört sig bort från de traditionella vaniljdoftande vinerna och satsar mer på fruktkoncentration och kortare tid på faten, vilka dessutom ofta är av fransk ursprung. Men alltså inte så hos López de Heredia. Traditionen står här stark och orubbad. Även om säkert mycket gradvis har ändrat under åren även här, så kan man lita på att deras viner ger vad man önskar sig om man vill ha just traditionell Rioja.

Speciellt med López de Heredia är också deras vita vin, som med sin långa fatlagring, uppemot 10 år(!), har en högst speciell och otidsenlig stil, skulle man kanske kunna säga. Än mer speciellt är att de dessutom är den enda producenten i Rioja som gör ett rosévin med Gran Reservaklassifikation och som således även den ligger flera år på fat innan den buteljeras. Det visar sig att vi i kväll får prova alla dess tre vintyper och, som synes nedan, hela fyra vita viner, spännande!

IMAG9281~2

Medan vi lyssnar på ET:s fylliga information om Bodegan får vi först ett s.k. teorivin vilket har en läckert öppen, floral doft med snygg frukt, lite vanilj och varmt trä i bakgrunden. Smaken är läskande frisk med kryddighet, lite vanilj och en bra frukt. Fräsch, lite slank, men god eftersmak.
2009 Viña Cubillo Crianza. Får betraktas som ett fynd för 139 kr. Skulle lätt ha kunnat passera som en Reserva, eller till och med högre.

Första vinet i huvudflighten är alltså vitt och det har en förhållandevis ungdomlig frukt i doften med toner av päron och carambole, samt en del vanilj och lätt brända toner.
Smaken är påtagligt frisk och läskande. Den markerade och, i de flesta fall läckra, syran ska visa sig vara något av en husstil. Alltid påtaglig och i en del fall balanserande på gränsen för att inte bli för framträdande. I det här fallet funkar den fint med den feta, närmast vaxiga, gula frukten. Eftersmaken är frisk, lång och aningen slank.
2008 Viña Gravonia Crianza. Ett kul, egensinnigt vin och en bra introduktion till stilen på deras vita viner.

Andra vinet har tyvärr en visserligen måttlig, men ändå tydlig ton av korkdefekt. Lyckligtvis inte så mycket att det är odrickbart och mot slutet av provningen avtar faktiskt den orena smaken något. Den gula, vaxiga frukten finns där tillsammans med champinjoner, trä och en viss oxidation, men inte mer än att det funkar.
Smaken har åter den tydliga syra tillsammans med en kryddig, eldig frukt. Slutar pepprigt och smakrikt. I grunden ett läckert vin, som alltså hämtade sig påtagligt med tid i glaset.
2004 Viña Tondonia Reserva.

Nästa vin har en aningen dovare, varmare, mer mogen gul frukt. En viss oxidationston som ger en ton av lätt rostade nötter.
Smaken är frisk och tät med rostade toner, mogen frukt och en markerad syra. Tuggbart och lätt bränt. En frisk, lång, rätt bränd och något frän eftersmak.
2005 Viña Tondonia Reserva.

Fjärde vinet och det sista vita är märkt gyllene och har en fyllig, utvecklad mogen doft med en lätt sherryton, vax, damm och faktiskt ett tydligt inslag av diesel. Associationen gick först till bildäck på en Finlandsfärja!
Smaken är frisk, snygg och bred med en söt känsla av torkad frukt. riktigt bra syra och häftigt bred och djup. Lång, rätt bränd lite ettrig eftersmak. Alldeles stråland och mycket fascinerande att få uppleva!
1994 Viña Tondonia Gran Reserva.

Färgen på femman avslöjar att vi har att göra med den unika rosé Gran Reservan. Doften är aromatisk och godisaktig med en lätt stickig bakelitton.
Även smaken är aromatiskt godisaktig med den vanliga friska syran och en slank kropp. Intensivt, pepprigt, eldigt och torrt slut med en lite frän känsla.
2008 Viña Tondonia Gran Reserva Rosado. Tja… Jag är inte särskilt road av roséviner normalt och inte blev jag omvänd av det här ambitiösa, eller ska man kanske säga pretentiösa försöket, trots att det är dyrt och eftersökt på den internationella marknaden. Det kostar normalt en bit över 1000 kr.

Vin sex och det första röda har en djup och tät, mörkröd färg. doften är tät och undomlig med en djup, mörk frukt. En lite sotig fatton och inslag av kött och blod.
Smaken är frisk och läskande. Syran ligger här kanske aningen i överkant av vad som funkar, men det går ändå hyggligt tack vare den täta frukten. En vaniljig fatton svävar över friskheten och tanninerna är påtagliga och torra och ger ett torrt slutintryck.
2006 Viña Tondonia Reserva. Ett bra vin som behöver tid för att rundas av och blomma ut.

I sjuan har tyvärr korkdjävulen haft en helt ohämmad lekstuga och det känns närmast toxiskt att närma sig, så det måste vi tyvärr lämna därhän. Särskilt trist som årgången fått höga poäng av skribenter världen runt.
1995 Viña Tondonia Gran Reserva.

Med sista vinet får vi tröst för det förra, förstörda vinet. Färgen skvallrar om ett rejält utvecklat vin med sin breda, blekt tegelfärgade kant. Smaken är bred, utvecklad och djuriskt köttig samt en brettig lagårdston. Frukten är sötaktigt torkad och en lätt bränd ton finns där också.
Smaken öppnar friskt och överraskande elegant. Vinet är kryddigt med en frisk syra och en måttlig kropp men ändå en bra, pepprigt intensiv smak, som ger en lång, intensiv eftersmak. Visst är det åldrat, men det bär sin ålder med stort behag. Det faller inte heller ihop i glaset under kvällen.
imag92852.jpg

 

1954 Viña Tondonia Gran Reserva. Oj, så pass gammalt! Inte illa och en ynnest att få lägga ett vin till den alltför korta listan av viner jag druckit från mitt födelseår. Bara att buga och tacka.

 

 

 

 

En härlig provning, inte minst av de fyra vita. Och för mig överraskande att jag i kväll i huvudsak föredrog dem framför de röda, något som inte normalt brukar gälla när jag provar Riojaviner. Och vad det gäller López de Heredia måste man säga att de verkligen levererar precis det man förväntar sig och hoppas att de ska göra.

Tack till ET och JJ!

imag9283.jpg

Listan:

  1. 2008 Viña Gravonia Crianza. 320 kr, 1-0, 16p
  2. 2004 Viña Tondonia Reserva, 330 kr, 2-8, 15p
  3. 2005 Viña Tondonia Reserva, 330 kr, 1-1, 15,5p
  4. 1994 Viña Tondonia Gran Reserva, 850 kr, 7-0, 17p
  5. 2008 Viña Tondonia Gran Reserva Rosado, 219 kr, 0-3, 13p
  6. 2006 Viña Tondonia Reserva, 285 kr, 1-0, 14,5p
  7. 1995 Viña Tondonia Gran Reserva, 899 kr, -, –
  8. 1954 Viña Tondonia Gran Reserva, 2000 kr, 2-2, 16p

/Anders K

# 1598 – Priorat

Sirous höll en lysande provning på temat Priorat, röda viner från ett område han själv ofta väljer. Priorat är en vinregion i Katalonien i Spanien och är en av Spaniens högst ansedda vinregioner tillsammans med Rioja och Ribera del Duero. Priorat blev år 2000 upphöjd till DOCa av den katalanska vinmyndigheten, och är officiellt DOCa-klassat av de nationella myndigheterna sedan juli 2009 (Wikipedia)

Dagens viner:

Vin 1. 2015, Perpetual, Torres

Tät röd färg med kraftig blåkant. Doft av fat och mycket frukt, efterhand mer åt äpple och lite dill i svansen.

Fruktdriven, balanserad, lite solbakad ung smak. Lite gles i svansen men bra.

Vin 2. 2010, Planetes, Nin-Ortiz

Genomröd färg med liten gulnad i kanten. Mogen, stallig komplex rolig olite traditionell doft. En del dill och saltgurka från fatbehandlingen. Viss naturvinskänsla.

Elegant, balanserad lång och komplex smak. Fruktdriven med tydligt alkoholig karaktär. Torrt avslut.

Vin 3. 2011, Gran Clos, JM Ruentes

Blåsvartröd färg. Kraft, fat, fruktdriven, ung, exktraktig doft. Körsbär, cassis, målarlåda och rosor.

Tannindriven men fruktbalanserad smak, ung, torr, intensiv och kanske lite robust smak. Potential med lite mer lagring!

Vin 4. 2015, Abellars, Noguerals

Genomröd men mogen färg. Stram, komplex, elegant, mogen doft. Efterhand doft av smör och fett, lite chark, specifik Serranoskinka. Efterhand lite oxat.

Balanserad mogen smak med bra längd. Snäll läcker cassis och lakrits-svans.

Vin 5. 2006, Scala Dei

Genomröd färg med lite blåkant. Murrig robust doft. Traditionell, rotfruktstoner och komplex av ost, kaffe, tobak och lite skit. Svartpepparton.

Fruktdriven, lång, läcker solbakad och lite tannindriven smak. Mognad.

Vin 6. 2006, Gran Clos, Cartus

Mörkröd färg med tegelkant. Doft av krut, målarlåda, kokos och eteriska toner. Komplex.

Tannindriven, lång balanserad fatig och lite bränd smak. Svartfrukt, med en ton av nysågad teak. Elegant avslut.

Vin 7. 2013, Clos Cypres, Costers del priorat

Mörkröd med blåkant. TCA doft

Torr, brännande gles och trasig smak.

Vin 8. 2013, Clos Figueres, Christopher Cannan

Mörkröd färg med tydlig blåkant. Fyllig, murrig, lång komplex doft med djuriska toner och lite målarlåda. Cassis, salmiak och lite gräsiga toner.

Läcker rund tannindriven solbakad smak. Komplex av cassis och moreller. Bra & balanserat men ungt

Dagens Viner och poäng

Screenshot_2019-04-16 Vinföreningen Auzone ( vinforeningenauzone) • Foton och videoklipp på Instagram

1. 2015, Perpetual, Torres, (0/3/12), 369 kr, 14,5p
2. 2010, Planetes, Nin-Ortiz, (0/5/12), 504kr, 13p
3. 2011, Gran Clos, JM Ruentes, (0/1/12), 329kr, 14,5p
4. 2015, Abellars, Noguerals, (2/1/12), 249kr,  15p
5. 2006, Scala Dei, (3/0/12), 473kr, 16,5p
6. 2006, Gran Clos, Cartus (5/0/12), 695kr, 16p
7. 2013, Clos Cypres, Costers del priorat, defekt, 428kr
8. 2013, Clos Figueres, Christopher Cannan, (2/2/12), 15p, 493kr

/JT

#1583 Det andra Spanien

JL ordnade en sinnesvidgande provning på temat det andra Spanien där fokus var viner på druvor som inte ligger i huvudfåran, dvs inga tempranillo, cabernet sauvignon eller garnacha. J ställde upp 8 buteljer som vi vid senare “master mind” inte lyckades placera alls.

IMG_9809

Dagen viner

1. 2016, 4 Kilos, 4 Kilos, Mallorca, Callet

Blåröd ung färg. Saftig ung mineralisk doft med inslag av godis. Elegant men komplex doft, russin(sultan) och en aning brettanomyses/funk

Elegant syradriven komplex smak med aning fat, tydliga körsbär men lite fruktig äpplig syrakaraktär.

– Enligt J är detta vin en produkt av ett hipsterkollektiv på Mallorca.

2. 2016, O Tesouro , Vino Somoza , Valdeorras , Brancellao (Albrarella)

Gles blåröd tunn färg. Kryddig, komplex eterisk och kryddig doft med massa rostad Sichuanpeppar och tobak. Pepprig slank och lite spretig.

Slank syradriven balanserad smak med fina tanniner. Intensiv och med tydlig naturvinskänsla, tobak även i smaken.

3. 2013, Finca Morenillo , Celler Pinol , Terra Alta , Morenillo

Mörkröd tät färg. Mognad och doft av öppen grenache-frukt. Lite kokt, eterisk doft med toner av varm ved och rök. Köttig charkig bred och rolig.

Kraft, mognad och balanserad smak med bra tanniner, lite uttorkad frukt, metallisk, koncentrerad och med liten sälta-ton i svansen.

4. 2011, Gaintus Vertical, Heretat Mont-Rubi, Penedes, Sumoll

Röd blåton. Doft av vått ylle/får, komplex elegant naturvinston med lite funk och kokt buljong. Doft av garnacha-druvor.

Kraftig smak med mycket tanniner och långt men lite fruktfattigt intryck. Italinsk robust smak med lite Bojo-karaktär.

5. 2014, La Casilla, Ponce, Mancuela, Bobal

Bläckröd färg. Sluten mineralig doft, anstrykning av TCA! Instängd, metallisk men stram och örtig.

Brettig smak, tanninrik robust aning oxiderad ton, defekt?

6. 2014, Les Tallades de Cal Nicolau, Ortovins, Montsant, Picapoll Negro

Blåröd tät färg. Elegant rödfruktig komplex bred doft, örtig floral med massa körsbär och lite mandel. Efterhand mer funky och mjölksyra samt kirsch.

Balanserad trevlig fruktdriven smak med balanserande frukt och tanniner. Solbakad känsla.

7. 2014, Teixar, Vinyes Domenec, Montsant, Garnacha Peluda

Rubinröd färg. Initial doft av fat, chark, fläsksvål och öppen frukt. Efterhand mer örter, plommon, körsbär och ännu mer vanilj. Bred doftpalett.

Kraftig bred smak med massor av frukt, körsbär och plommon samt svarta vinbär. Tanninrikt, koncentrerat och med bra balans.

8. 2014, San Vicente, Senorio de San Vicente, Rioja, Tempranillo Peludo

Bläckfärgad med lite rött i! Fatdominerad doft med massa svarta vinbär. Exklusiv doft med köttig rik fruktdominans. Efterhand ved och bergamott och mer svartfrukt.

Komplex läcker kraftig fruktdriven koncentrerad smak, lite känsla av “this one goes to eleven”. Koncentrerat och lyxigt!

IMG_9810

Listan

  1. 2016, 4 Kilos, 4 Kilos, Mallorca, Callet, €32, 14p
  2. 2016, O Tesouro , Vino Somoza , Valdeorras , Brancellao (Albrarella) , € 26, 12,5p
  3. 2013, Finca Morenillo , Celler Pinol , Terra Alta , Morenillo , € 45, 15p
  4. 2011, Gaintus Vertical, Heretat Mont-Rubi, Penedes, Sumoll, € 35, 13p
  5. 2014, La Casilla, Ponce, Mancuela, Bobal, € 13, 10p?
  6. 2014, Les Tallades de Cal Nicolau, Ortovins, Montsant, Picapoll Negro, € 49,50, 16,5p
  7. 2014, Teixar, Vinyes Domenec, Montsant, Garnacha Peluda, € 44, 16p
  8. 2014, San Vicente, Senorio de San Vicente, Rioja, Tempranillo Peludo, € 37, 17,5p

 

/JT

#1557 Sherry – distriktet som börjar ta plats

Pano

Torsdagen den 24 maj träffades vi på en ny och förunderligt vacker plats för att avnjuta sherry av olika slag. I stället för att ta oss till Zonen V på Gärdet, blev vi hembjudna till kvällens provningsledare, SOJ. Högt upp i ett hus på Fredhällsklippan njöt vi av gott vin, gott tilltugg och en förunderlig utsikt över Mälaren.

De åtta viner vi provade var följande:

Glas

 

Vin 1. La Goya Manzanilla
Gyllengul med en doft av grapefrukt och persikor. Det gick också att ana toner av bränt socker, russin och pumpernickel.

Vinet var smörigt och en aning tjockt i munnen. I smaken fanns också grapefrukt, en aning bränt socker i eftersmaken och en eldig svans.

Vin 2. Colosia Fino
Ljust gyllengul till färgen. Lite sluten doft där det gick att ana toner av rabarbersaft, blommor och gräs. En aning av mandel.

Smaken drog åt örter, gräs och fläderbloms. Här fann några även en god sälta.

Kvällens förlorare tillsammans med nr.4.

Vin 3. Fino Inocento
Ljust gyllengul med en något sluten doft av mandel och marsipan. Detta vin hade en tydlig florton.

I smaken kunde man känna en ton av något bittra örter och kåda. I eftersmaken utkristalliserades en lätt smak av bränt socker. Lång, eldig eftersmak. Smakrik.

Vin 4. Fino Especial La Panesa
Gyllengul färg och en lite sluten doft, där man kunde urskilja grapefrukt, gräs och målartvätt.

I smaken en ganska tydlig ton av bittra örter, kåda, gräs och maskrosstjälkar. Lång, lite eldig eftersmak med malörtsbeska. Oerhört krävande.

Tillsammans med nr 2 kvällens förlorare.

Vin 5. Amontillado
En något mörkare gyllengul färg med en doft av karamell och gräddkola. Där fanns också ett drag av mintighet tillsammans med russin, bränd mandel och mandelmassa.

Smaken var balanserad samt kraftig och lite bränd, som av bränt socker. Där fanns också en viss örtighet som drog åt det bittra. Eftersmaken var lång och eldig.

Vin 6. Palo Cortado Antique
Färg som av rött guld. Doften söt och knäckig med toner av karamelliserat socker, grädde, mandelmassa, vanilj och även lite kaffe.

I smaken återfanns det smälta sockret, men nu ordentligt bränt, samt en aning grädde. Förutom det fanns en hel del bittra örter och gräs. Eftersmaken eldig och lite kryddig.

Vin 7. Oloroso Pata de Gallina
Brunröd och gyllene färg. Doft av karameller, kola och grädde. Lite i bakgrunden en aning av målarfärg.

Smaken var komplex med brända toner och bittra örter, men också russin och torkad frukt. Lång, eldig eftersmak.

Kvällens vinnare.

Vin 8. Noe PX Vors
Ogenomskinlig, lite grumlig, gyllene till färgen. En dominerande doft av katrinplommon, men även av russin och melass.

Den enda söta sherryn denna provning. Smaken var mycket söt med toner av torkad frukt, framför allt katrinplommon.

Butts

 

Listan

  1. Delgado Zuleta La Goya Manzanilla Palomino Fino 15% 77 kr 0-1
  2. Guitiérrez Colosia Colosia Fino Palomino Fino 15% 75 kr 0-2
  3. Valdespino Fino Inocente Palomino Fino 15% 100 kr 1-1
  4. Emilio Hidalgo Fino Especial La Panesa Palomino Fino 15% 250 kr 0-2
  5. Juan Piñero Amontillado Palomino Fino 18,5% 130 kr 1-0
  6. Fernando de Castilia Palo Cortado Antique Palomino Fino 20% 320 kr/50 cl 1-1
  7. Emilio Lustau Oloroso Pata de Gallina Palomino Fino 20% 160 kr/37,5 cl 5-0
  8. Gonzales Byass Noe PX Vors Pedro Ximenez 15% 239 kr/37,5 cl 0-1

/AR

#1558 Mencia

Förra gången jag var på en menciaprovning i AuZone var omkring 2001 (?). Då var mencia en ny upptäckt, med några slående prisvärda och ganska bra viner. Efter provningen då var jag dock besviken, det fanns visserligen viner som var dyrare än de jag tidigare druckit, men de var knappast bättre. Sen dess har jag druckit någon enstaka, som dock varit dödad av faten. Undertecknad gillar inte alls viner med kakaokaraktär från hårt brända fat, vilket tyvärr är vanligt i Spanien.

Druvan mencia odlas huvudsakligen i den del av Spanien som ligger rakt norr om Portugal, och där mest i Bierzo. På provningen var också tre viner  från Ribeira Sacra och ett från Monterrei med. I Portugal kallas druvan jaen men den förekommer knappast oblandad.

Till vinerna:

2012 Aires de Vendimia, Jose Antonio Garcia, Bierzo, hade liten doft, besk fatsmak, låg syra och frukt.

2015 Penapedre, Alberto Nanclares, Ribeira Sacra, 60% mencia, 30% garnacha. Doft av röd frukt, ett lätt vin med tanniner, mycket ungt och lite kartigt.

2015 Finca Meixeman, Guimaro, Ribeira Sacra, 80% mencia. God kryddig och blommig doft, påminnande om syrah. Lång frukt, bra syra, lite fatkaraktär och bra balans. Finns på ett bolag nära dig, rekomenderas!

2014 Lacima, Dominio Do Bibei, Ribeira Sacra. Nästan doftlöst, lätt, surstävt, ek.

2015 Moncerbal Corrulon, Descendientes de J. Palacios, Bierzo. Ett vin från den mest namnkunniga producenten av mencia, visserligen dyrt men priset är ändå mindre än en tredjedel av toppvinet La Faraona. God doft, med frukt och björnbär, ganska lätt men lite strävt och viss kakaobitterhet. Vinet imponerade tyvärr inte på undertecknad.

2015 Gorvia Tinto, Quinta da Muradella, Monterrei hade en härlig violdoft men också väl ung och lätt smak.

De två vinerna nedan avvek kraftigt från de övriga med mycket högre koncentration. Vinerna innan var ganska mörka, medan dessa var närmast svarta. Jag hörde vissa invändningar mot balansen, (jag höll ej med), och det mogna av dem vann helt överlägset kvällens omröstning.

2012 Tebaida Nemesio, Casar de Burbia, Bierzo, var svart med dragning åt blått, god doft av aska och färsk ved, lång koncentrerad smak med syra, tanniner och igen aska. Riktigt god smak där kanterna kommer att jämnas ut med lite högre ålder och vinet blir då som nästa:

2007 Leiros, Luzdivina Amigo, Bierzo, svart med dragning åt brunt, en god animalisk doft som drog åt blöt hund. Smaken var kompakt, lång, sträv med igen aska och trots denna beskrivning balanserad och bäst denna kväll.

Tabellen
2012 Aires de Vendimia, Jose Antonio Garcia, Bierzo, 233 kr, 0-0, 11p
2015 Penapedre, Alberto Nanclares, Ribeira Sacra, 376 kr, 0-4, 13p
2015 Finca Meixeman, Guimaro, Ribeira Sacra, 249 kr, 0-2, 15p
2014 Lacima, Dominio Do Bibei, Ribeira Sacra, 370 kr, 0-3, 10p
2015 Moncerbal Corrulon, Palacios, Bierzo, 1113 kr, 1-2, 12p
2015 Gorvia Tinto, Quinta da Muradella, Monterrei, 352 kr, 2-1, 14p
2012 Tebaida Nemesio, Casar de Burbia, Bierzo, 383 kr, 2-0, 16p
2007 Leiros, Luzdivina Amigo, Bierzo, 293 kr, 7-0, 17p

Således dålig korrelation mellan pris och kvalitet, de två sista hade mycket högre kvalitet och koncentration utan att kosta mer. Tyvärr vet jag inte alls hur man får tag i dem. Sista vinet demonstrerade att 10 år är en bra ålder för en välbyggd mencia och glädjande var att inget av vinerna var egentligen överfatade med mina mått.

En vecka  senare provade jag om 2015 Finca Meixeman hemma, och då blev jag aningen besviken. Den var kantigare än jag kom ihåg, så jag föreslår att man sparar den ett år till och öppnar sen.

ASi

#1516 Sherry, fino och manzanilla

Höstens andra ordinarie provning handlade om sherry och specifikt fino och manzanilla.

Jan Lindroth hade plockat fram några olika exempel på finos från Jerez och Montilla Moriles. Några av dessa finos från Jerez var specifikt från Sanlúcar de Barrameda och alltså Manzanillas. Nedan en beskrivning av de olika vinerna.

IMAG4602

Vin nr 1. Lustau, Lustau Puerto Fino. Ljust gul, salt, lite jäst, citrus och mineral i doften, smaken torr och stram, hög syra, jäst, citus och sälta. Allmänna kommentarer var rieslinglik, nötter, lite kemisk och jästig.

IMAG4609

Vin nr 2. Manzanilla La Gitana En Rama, Bodegas Hidalgo La Gitana. Guldgul i färg, doften lite nötter, jäst, trä, sälta och mognad/oxidation. Jag hittade nötter, jäst, trä, alkohol och oxidation i smaken. Gamla äpplen, marsipan och lite sötma i den något trötta eftersmaken var några av de allmänna synpunkterna.

IMAG4610

Vin nr 3. Alvear Fino En Rama 2012, Alvear. Färgen ljust guldgul, doften gammalt smör, nötter, citrusskal, jäst och murket trä och smaken viss syra, sälta, grönmögelost, lite citrus och jäst. Kollegorna hittade marsipan, vanilj och ”fetma” i doften. Smaken oljig, fyllig och kanderade citrusskal.

IMAG4611

Vin nr 4. La Bota de Fino 68, Equipo Navazos. Bronsgul färg, fat, mognad, jäst och lite ost i doften. Fat, trä, torrhet och lite oxidation i smaken. Medlemmarna tyckte vinet doftade bränt bröd, oxiderat, diskret och hade en avrundad smak med mindre syror.

IMAG4613

Vin nr 5. Manzanilla Pasada Pastrana, Bodegas Hidaglo La Gitana. Ljust guldgula färgtoner, mineral, salt, jäst, citrusskal och kalk i doften. Smaken bjöd på citrus, sälta, kalk och lite trä. Andra kände sesamkaka, hasselnötter/valnötter och lite oxidation i doften och ärtskott och sälta i den lite oxiderade smaken.

IMAG4614

Vin nr 6. Fino Tradicion, Bodegas Tradicion. Guldgul, ngt lösningsmedel, jäst och nötter i doft. Smaken hade smör, gammal ost, sälta och jäst. Kakdeg, mandeltoner och nougat samt fet och fyllig smak hördes från flera.

IMAG4615

Vin nr 7. Gran Barquero Fino En Rama, Perez Barquero. Guldgul färg, doft av jäst, trä, fat och lite oxidation. Smaken salt, torr, mineral och eftersmaken stram och lång. Simbassäng/finodoft med spretig smak med syra, alkohol och citrusskal sades runt bordet.

IMAG4617

Vin nr 8. Antique Fino, Fernando de Castilla. Bronsfärgad, doft av gammalt smör, jäst, trä och aprikos. Smaken uttorkat trä, ammoniak, sälta och syra. Örtig, rå potatis, komplex, nötig med oxidation och fräsig syra tyckte några.

IMAG4619

 

Sammanfattningsvis en mycket intressant och, i alla fall för mig, provning som gör att jag kommer dricka mer sherry (inte minst fino och manzanilla). Till detta bidrog även de olika tilltugg vi fick efter provning och som visade vilka utsökta matviner detta är.

 

  1. Lustau Puerto Fino, Lustau, Jerez, druva Palomino Fino, 15%, 125:-
    0/3/9, 13p
  2. Manzanilla La Gitana En Rama, Bodegas Hidalgo La Gitana, Jerez, druva Palomino Fino, 15%, 115:-
    1/0/9, 14p
  3. Alvear Fino En Rama 2012, Alvear, Montilla Moriles, druva Pedro Ximenez, 15%, 95:-
    1/2/9, 13,5p
  4. La Bota de Fino 68, Equipo Navazos, Jerez, druva Palomino Fino, 15%, 262:- 0/0/9, 15p
  5. Manzanilla Pasada Pastrana, Bodegas Hidaglo La Gitana, Jerez, druva Palomino Fino, 15%, 145:-
    1/1/9, 14p
  6. Fino Tradicion, Bodegas Tradicion, Jerez, druva Palomino Fino, 15%, 262:-
    2/0/9, 14p
  7. Gran Barquero Fino En Rama, Perez Barquero, Montilla Moriles, druva Pedro Ximenez, 15%, 162:-
    2/1/9, 15,5p
  8. Antique Fino, Fernando de Castilla, Jerez, druva Palomino Fino, 17%, 213:- 2/2/9, 14,5p

//TB