Kategoriarkiv: Vinevenemang

Alsace-dagen på Grand Hotel 4 februari.

Det första som slår mig när jag kliver in i Spegelsalen på Grand Hotel är att det är så få människor på plats. Alsace är visserligen inte i ropet just nu och har heller inte varit det på ett bra tag men det är ett tungt och klassiskt område. Kanske är det som för min egen del att mässans öppettid mitt på dagen inte passar oss med vanliga jobb så bra. Tre producenter hinner jag i alla fall med och valet faller på för mig helt obeprövade droppar.

Wolfberger
När mannen vid bordet upplyser mig om att de producerar 14 miljoner flaskor per år kan man spontant tycka att de borde ha dykt upp på fler hyllor, restauranger och köksbord. Sammantaget är det efter att ha provat några av deras viner kanske inte heller något att längta efter en fredagskväll även om det är ganska prisvärda viner. 1 200 ha vinodlingar, 120 anställda och fyra produktionsanläggningar.

Cremant d´Alsace-Brur, Auxerrois et Pinot Blanc. 50/50 Pinot Blanc och Chardonnay. Degorgerad September 2018. Anslaget är rena attacken av intensiv kolsyra och syra. Superfräsch även om detaljrikedommen håller sig till ett väldigt smalt register. Säkerligen inget vin att lagra men jag är helt övertygad om att den skulle bli betydligt mer nyanserad om den fick vila ett år eller två. Nu hoppade den nästan ut ur flaskan och bet mig i näsan.

Grand Cru Muenchberg-Riesling 2016. Från norra Alsace, 20 km från Strassbourg. Lätt anslag, härlig rikedom i doften, intensivt druvtypisk och riktigt härlig. Inte helt oväntat är den ung och lite spretig. Syran upplevs som ganska måttlig varför jag inbillar mig att den kanske upplevs bäst om den dricks ung.

Grand Cru Pfersigberg-Pinot Gris 2016. Vingård I anslutning till Eguisheim. Läckert krispig och frisk godissötma i doften. Härlig kropp med en läckert rund viskositet, fin torr känsla och viss bitterhet. Ung, men det gäller naturligtvis alla från 2016.

Earl Maurice Schueller
Från den stora producenten till den lilla producentens bord. De odlar på tio ha mark strax söder om Colmar. Antalet flaskor uppgår till 50 000 – 55 000 per år. På bordet står fyra flaskor, ingen av dem är dyra. Med undantag för deras Gewürztraminer är vinerna också lika enkla som priset speglar men de är väldigt lätta att tycka om. På något sätt finns det en mer personlig avsändare i flaskorna som höjer vinerna en hel del. Eller så är det Catherine Shuellers varma, glada och hjärtliga mottagande som ger lyfter hela provningen. Råkar ni vara i krokarna hyr de ut ett rum på gården för en ringa slant.

Cremant d´Alsace 2015. Chardonnay, Pinot Blanc och Pinot Auxerrois, en tredjedel av varje. Degorgerad i maj 2018. Doften är charmigt oren med multna löv, målarpyts och lite allmänt spretig. Ren tydlig smak med få detaljer och en ganska kraftig grund. Något att knapra på skulle passa till.

Pinot Gris 2017-Vieilles Vignes. Lätt anslag utan sötma men däremot mer mineral. Fräsch, torr och med fin kropp. Härligt avslut med hyfsat bra längd. Ett läckert sällskapsvin. Jag hittade inte riktigt tonerna av Pinot Gris men det kanske var avsaknaden av söta toner, vilka i stället var ersatta av lite mer fräschör.

Grand Cru Goldert-Muscat 2015. I Alsace är det bara drygt 2 % av arealen som odlas med Muscat. Schueller producerar närmare 6 000 flaskor per år vilket enligt dem själva gör dem till en av de större producenterna av en ren Muscat. Ett läckert och intressant vin. Gyllengul färg och doften drar mot grape. Frisk och måttlig syra, mandarin, lätt kryddig, honung och aprikos. Väldigt svår att sätta fingret på. En väldigt läcker och egen smak. Madam Schueller upplyste mig om att den klarar minst 12 års lagring, men att alla borde dricka upp den på momangen, så det blev lite fart på försäljningen.

Grand Cru Goldert- Gewürztraminer 2015 – Sigillé. Vacker gyllengul färg. Älskvärd doft, komplex, fruktig, ung och massor av detaljer. Viss grape och lätt bitterhet på ett läskande sätt. Vansinnigt fräsch. Att den är så pass ung känns nästan passande, då syran matchar den lätta sötman så fint. Hon nämnde 16 euro, vad nu det kan innebära för pris på Systembolaget, men jag tyckte att det lät väldigt prisvärt.

Domaine Fernand Engel
Cremant d´Alsace Chardonnay. Doften drog mycket åt jäst men det kanske hade vädrats bort om man gett sig till tåls. Mager kropp, väldigt fräsch och med en syra som gör tandborstning överflödig. Fint sällskapsvin men jag föreslår att den läggs åt sidan ett år eller två i förhoppning om att syran taggar ner lite.

Cremant d`Alsace 2010 Trilogie. Som namnet antyder är det en trilogi av druvor. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Gris. Mörkgul mogen färg. Krävande doft med klister och spretande toner. Smaken var precis lika krävande med rik och bred syra. Ett häftigt vin som ligger långt ifrån en krispig aperitif. Till den här bör man ha något att tugga på.

Riesling 2015 – Lieu-dit Sillerberg. Nu jäklar är vi på banan igen. Mättad gul frukt med rik en palett, inslag av citrus och fräscha päron. Krispig och fin petroleum, inte alls som ett gammalt tanklock från en moped. Jag upplevde en viss nötighet och ett fint avslut med försiktig och väl avvägd syra. Lättillgänglig och god nu.

Vid pennan SOJ

Annonser

Gambero Rosso 2018

Gambero Rosso ger årligen ut sin bok ”Italian Wines” som är en benchmark för konsumenter och professionella över italienska viner. Upplagan från 2018 innehåller mer än 22 000 utvalda viner från  2 485 producenter.  2018 upplaga når sin 31:a utgåva och 436 viner har vunnit den prestigefyllda Tre Bicchieri. Varje vin rankas enligt Gambero Rosso ”Bicchieri” skala, man kan få upp till 3 Bicchieri (glas). Pocket upplagan kan beställas på engelska från bl.a., https://www.adlibris.com/se/bok/italian-wines-2018-9781890142193

Boken innehåller en fin översikt över italienska viner, är väl strukturerad och mycket läsvärd.

Den finns numera översatt till engelska, tyska, kinesiska och japanska.  Gambero Rosso organiserar mer än 50 evenemang i världens huvudstäder, bl.a.  i Stockholm.

Årets upplaga gick av stapeln 16 januari 2018 i Grand Hotell i vinterträdgård i samarbete med Nordic Wine Institute. Året provning höll en mycket hög nivå. Lorenzo Ruggeri från Gambero Rosso hälsade alla välkomna. Det var sammanlagt 37 vingårdar representerade i vinterträdgården. På Amaroneguiden finns en bra beskrivning av vinerna från Valpoliciella samt antal glas de fått i Gambero Rosso, http://www.amaroneguiden.se/gambero-rosso-tre-bicchieri-2018-i-stockholm/

På AuZine finns det flera inlägg från Gambero Rosso genom åren, det senaste: https://auzine.wordpress.com/2018/01/28/gambero-rosso-tre-bicchieri-2018/

Två viner  som jag införskaffat till min egen vinkällare blev:

1. 2015 Reve Offida Pecorino (nr 76029) – Velenosi

Pecorino är en tunnskalig vindruva som används i Italiens östra kustregioner, särskilt i Marche och Abruzzo. Ett klassiskt Pecorino-baserat vin är torrt och mineraliskt, halmgult i färg och har en elegant blommig bukett av jasmin, ibland kryddad med en svag hint av lakrits. Staden Offida ligger i provinsen Ascoli Piceno, i regionen Marche i centrala Italien. Dess vingårdar var en gång täckt av Rosso Piceno DOC men fick slutligen sin egen klassificering 2001, och DOCG-status i juni 2011.

Vinet är elegant fylligt och koncentrerat med ljuvlig fruktighet och tydliga mineraler. Druvorna kommer från DOCG-vingårdar i Ascoli Piceno och Castel di Lama. Jäsningen startas på ståltank. Vid 2 % alkoholhalt dras hälften av vinet om till nya franska barriquer i 6 mån, sedan tillbaka till ståltank där det vilar på sin jästfällning i 9 månader innan blend. Vinet är inte filtrerat.

2.  2014  Ben Rye Passito di Pantelleria (nr 86883) – Sicilien

Druvan Zibibbo  även kallad Muscat av Alexandria är en gammal druvsort som används både för bordsdruvor och vinproduktion. Trots sin långa historia förblir sorten ganska okänd och ligger i skuggan av sin finare, mer aromatiska kusin Muscat Blanc a Petits Grains. Ändå finns det en handfull vinregioner som gör högkvalitativa viner från Zibibbo, oftast söta.

Vinet har en doftande och komplex bukett med av färsk aprikos och apelsinskal i kombination med dofter av Medelhavskryddor som timjan och rosmarin.

Vinet kommer från producenten Donnafugata på ön Pantelleri.  Pantelleria är en vulkanisk ö som ligger mellan Sicilien och Afrika. Donnafugata har 68 hektar vingårdar  spridda över 14 distrikt. På grund av vindarna är vinrankorna låga och formade av vinden, en del 100 år gamla. Alla druvor plockas för hand.

/JEL

Flavours of New Zealand – Nya Zeeländska vindagen

Jag valde att fokusera på det lite mindre kända NZL och provade därför inga Sauvignon Blanc eller Pinot Noir viner.

Evernote Snapshot 20180122 125814

Exotisk, komplex, SB-insp. Lätt halvtorr.
– Kul vin på en druva som jag tycker gör sig bättre på södra halvklotet, mindre exotisk än från Alsace..
+

Evernote Snapshot 20180122 125814(1)

Fina fat, elegant, 10 mån på ny fransk ek.
Exotisk, rolig, cest och lite kiwi. Bra, komplex och kul.
++

Evernote Snapshot 20180122 130541

Komplex, ung, ht. 40gr.
Fruktdrivet, lätt aromatiskt. Solitt men lite “out of fashion”
+

Evernote Snapshot 20180122 131104

Petro bra komplex
Fyllig, lång och lätt ht, balans!

Evernote Snapshot 20180122 131105

Kritig, exotisk, elegant
Torr, mineralig och kryddig!
+

Evernote Snapshot 20180122 131526

Örtig, mineral och gräs!
Bra torr och läcker.
++

Evernote Snapshot 20180122 131738

Fruktdrivet, bra komplex ung, elegant.
Bra stoppning
+

Evernote Snapshot 20180122 131739

Komplex, kritig och krutig, cest och bra citron
Kraft, lång fyllig bra och bred.
+++

Evernote Snapshot 20180122 133135

Exotisk naturvins-trig.
Syradriven, grön, gräsdominerad. Kul.
+

Evernote Snapshot 20180122 133537

Moget, petroleum kraft
Komplex lång och välstoppad
Bra ht riesling.
+

/JT

Bristlys 10-årskalas, del 2

Här kommer ytterligare några noteringar från Bristlys 10-årskalas. I likhet med tidigare anmälare hade jag kort om tid och anteckningarna blev korta. Jag testade dock en del andra viner så noteringarna kan kanske intressera i alla fall.

Chateau Vannières, Provence
2013 Bandol Rouge 199:-, redan lite stallton (som jag gillar), åt det lättare hållet.
2014 Bandol Rouge kommer våren 2018 189:-, kraftigare, större och lite sötare, bör nog ligga ett tag.

Domaine Fernand & Laurent, Bourgogne
2015 Volnay 265:- hade en skum biton, som satt i.
2015 Pommard 1ert Cru ”Clos de Verger” 359:- bra tydlig pinot med lång god syra.
2015 Pommard 1er Cru ”Les Charmots”439:- ren, lång, god fyllighet också bra syra.2012 Chassagne -Montrachet 1er Cru ”Les Champgains” 299:- bra relativt lång fyllig Chardonnay med lite smöriga drag, bra år, bra balans.

Cuvée du Vatican/Chateau Sixtine
2014 C-d-P Chateau Sixtine 239:- kommer våren 2018. God, medelfyllig ren med tydligt inslag av Mourvedre.

Mas de Boislauzon
2015 C-d-P « Tintot » kommer våren 2018 ca 439:-. Fram till detta vin tyckte jag 2014 var klart bättre än 2015 i C-d-P men inte längre! Doften var knuten och inte mycket att hurra för men smaken var rejält fyllig, tät och med flera lager av mörk frukt och kryddor. Håller det indikerade priset får det anses som bra jämfört med angivna priser på wine-searcher.

Castello di Monsanto
2006 IGT ”Nemo” för 279:- surrades det en hel del om runt borden. En klart godkänd, lite stöddig Cab med mognadsdrag och Bordeauxvibbar. Kanske är jag lite snål i mitt omdöme för att inte riskera att ”låta mig förledas av att vinet är gott”. För det var det.

2012 Chianti Classico ”Riserva il Poggio” 369:- och
2014 Chianti Classico ”Riserva” 189:-
tyckte jag båda var bra och tydliga CC men så dags var jag så stressad av att hinna tillbaka till jobbet att jag inte kan tyda mina anteckningar mer än så.

/PeH

Bristlys 10-årskalas

Här kommer några korta minnesnoteringar från Bristlys 10-årskalas den 23 november. Tyvärr blev både mina anteckningar och mitt besök i kortaste laget eftersom jag hade svårt att komma ifrån jobbet denna dag och bara hann till eventet en kort stund innan det stängde. Därmed hann jag endast med att prova lite sporadiskt av vad som fanns kvar. Jag är hur som helst glad över att jag gick dit då det var en trevlig tillställning och det jag provade var bra. Det är dessutom alltid intressant att prata direkt med vinbönder eller vinmakare för att få förstahandsinformation om detaljerna kring deras arbete i vingårdar och källare.

Jag började med att prova lite champagne från en, för mig, tidigare obekant producent. Generellt sett var jag imponerad av deras pris vs. prestanda, speciellt för deras bättre viner.

NV Champagne J-M Sélèque Champagne Solessence Brut

Blekgul färg. Fruktig doft med relativt hög intensitet av krusbär, gröna och gula äpplen samt citrus. Torr smak med frisk syra; medium smakintensitet av gröna äpplen, citrus och vanilj. Medellångt slut. Cuvéen består till 50% av druvor från 2014 års skörd och ”vins de réserve” är från år 2000.

2010 Champagne J-M Sélèque Commedia Extra Brut

Blekgul färg. Relativt hög intensitet med fruktiga aromer av persika, gula frukter och äpple. Torr; hög syra; relativt höga smakaromer av gröna äpplen, citrus, mineral och ett ganska långt slut.

2013 Champagne J-M Sélèque Les Solistes Extra Brut

Blekgul färg. Stor fruktig doft med aromer av grädde, nötter, mineral och persika, gula äpplen och citrus. Torr; hög syra; mediumhöga smakaromer av gröna äpplen, citrus, och vanilj. Medium finish. En intressant champagne gjord på 100 % Pinot Meunier.

Nu började mässan packa ihop men vid Sélèque-bordet hade en vinbekant tipsat om att han tyckte att en av höjdpunkterna var Janasse. Eftersom de var en av producenterna som verkade ha vin kvar skyndade jag dit. När jag började intressera mig lite mer seriöst för vin för ett antal år sedan var Chateauneuf-du-Pape en av mina favoritregioner. De senaste 4-5 åren har jag knappt köpt en endaste flaska. Inte för att jag tycker det är dåligt men det har helt enkelt funnits alltför mycket annat bra vin som jag har prioriterat högre. Efter den här mässan behöver jag dock åtminstone köpa en flaska för att verifiera att deras 2014 verkligen är så bra som den upplevdes då. Givet att vinet redan är relativt utvecklat och tillgängligt (i enlighet med teorin som inte rankar 2014 som någon stor årgång från regionen) så är inte det den flaskan jag skulle lägga längst i källaren. Eftersom vinet har massor av frukt kombinerat med en uppfriskande hög syra så tror jag att det kan tilltala såväl vinkonnässören som de som inte har ett fullt så stort vinintresse. Kanske kan det var något att ta fram redan till vårens örtstekta lamm serverat med sparris och ramslök till någon av vårens/försommarens släkt- och familjehögtider. Under bilden finns summariska provningsnoteringar.

Janasse

2014 Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Cuvée Tradition

Mörk blåröd färg. Komplex doft med hög intensitet; aromer av mörka bär (blåbär), viol, mörka körsbär och röda bär. Torr; hög syra; smak av mörka bär, mineral, kraft och örter. Lång eftersmak.

2015 Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Cuvée Tradition

Mörk blåröd färg. Något knuten doft. Aromer av örter, röda bär och fat. I jämförelse med 2014 känns det här vinet betydligt mindre utvecklat och tillgängligt. Vad som händer med lagring får tiden utvisa.

 

Listan

  1. NV Champagne J-M Sélèque Champagne Solessence Brut, 279 kr, 14,5p
  2. 2010 Champagne J-M Sélèque Commedia Extra Brut, 398 kr, 15p
  3. 2013 Champagne J-M Sélèque Les Solistes Extra Brut, 449 kr, 15,5p
  4. 2014 Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Cuvée Tradition, 348 kr, 18p
  5. 2015 Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Cuvée Tradition, pris ej satt (lanseras 2018), 13p

/v00alex

Australiendagen på Grand Hotel i Nordic Wines regi

Som ett schweiziskt urverk snurrar Nordic Wines vindagar runt året runt och denna gång ett kärt återseende i form av Australiska viner, nytt och gammalt, speretigt, roligt och solitt.

Image

Elegant bärig komplex och lite rökig

Kraft och längd, bra balans, snärtigt slut! Bra!

Image(1)

Nebbiolo!!

Stram, läcker, rosig, elegant o komplex

Lätt, fruktdriven med bra syror och sandiga tanniner! Bra!

Evernote Snapshot 20171010 152607

Fruktdriven ung, komplex, syltig. Balanserade fat

Komplex rik och bra frukt, lite syltig och kort men bra!

Evernote Snapshot 20171010 152841

Fruktdriven, lätt funkigt, syltigt

Sltfruktigt, välstoppat men lite flabbigt

Evernote Snapshot 20171010 153201

Rökig komplex lång fyllig och syltig

Balanserad men koncentrerad och lång. Ung!

Evernote Snapshot 20171010 153409

Rosig, läcker, rhônsk

Komplex stram och bra!

Evernote Snapshot 20171010 153555

Kraft, tanniner och frukt

Komplex, stram och bra balans

Evernote Snapshot 20171010 153829

Öppen, rik mognad lätt funky med bra pinocity

Komplex, slank med bra syror. Roligt och bra!

Evernote Snapshot 20171010 154041

Mineralig, lite rökig stram och omogna bär

Eldig, komplex och intensiv, syradriven m bra tanniner men bittert slut

Evernote Snapshot 20171010 154541

Komplex, mognad, fyllig, pinös,

Kraftig, solbakad robust komplex och konc. Bra!

/JT

Riesling & Co, 8 maj 2017

Trots att kylan nöp till ganska rejält i kinderna denna dag kändes det som ett vårtecken att släppa in mer Riesling. 15 producenter hade dukat upp och vid flertalet bord stod producenterna själva. Deras närvaro förhöjer alltid upplevelsen. Engagerade människor som ansträngt sig genom vinets alla faser och nu står här med nystruken skjorta. Far och son vid Corvers Kauters bord visade stolt upp bilder på sin nya hydrauliska press och förklarade ingående processen med åtta timmars presstid. Att få en del av bakgrunden gör det bra mycket roligare att öppna flaskan den dagen det finns tid för ett glas.

Just Corvers Kauter blev min favorit under dagen med ett antal högst prisvärda viner. De två som idag finns på bolaget är lekfullt äppliga, lite barnsligt smakrika och passar ypperligt som en aptitretare på terrassen för ynka 119 kr. Deras Riesling Spätlese, Alte Reben, Mittelheimer St Nicolaus 2015 ( tänk så långa namn att hålla reda på !! ) uppgavs ligga på fyndnivån 15 euro. www.corvers-kauter.com.

För oss som emellanåt drömmer om att sadla om stod producenten Meine Freiheit för en inspirerande historia. Finansmannen som 2010 sadlade om och startade ett vinhus med ett passande namn. Varenda pinal köptes in och tillverkningen kunde börja. Med på resan följde en erfaren vinmakare från Oestrich-Winkel, vilket antagligen var bra då ostadiga börskurser inte är samma sak som varierande sockernivåer. En, åtminstone för mig, ny upplevelse var en Spätlese Trocken gjord på Roter Riesling som faktiskt har ett rött skal men inte ger färg till vinet. En trevlig bekantskap med en viss bitterhet att förlika sig med. www.weingutmeinefreiheit.de

Handen på hjärtat, när bjöd du hem dina vänner senast och korkade upp en Silvaner? Weingut Weigland från Franken bjöd på ett helt batteri av smakfulla flaskor med ren Silvaner. 2015 Der Franke Julius Echter Berg Silvaner (ännu ett långt namn att försöka minnas) hade ett fantastiskt bett och ett skönt tanningrepp. www.weingut-weigland.de

 

/Sven-Olof Johansson