Kategoriarkiv: Tyskland

#1571 GG från Rheinhessen

Rhh GG karafferTorsdagen den 20 september 2018 samlades 13 provare i Zonen V för att testa 8 vita viner, GG från Rheinhessen. JJ höll provningen och han startade med en kort beskrivning av viner från Rheinhessen generellt och även lite om kvällens viner speciellt. Alla viner var till exempel rieslingviner. JJ beskrev även naturen i vindistriktet, som mestadels är böljande kullar med stora vinodlingar och klimatet som är ett av de varmaste och torraste i Tyskland. Rheinhessen är Tysklands till ytan största vinregion.

De 8 viner vi provade var:

Vin 1. 2010 Riesling GG Öko, Westhofen Morstein, Wittmann

Ljust guldgul till färgen. Doft av mogna gula plommon och torkad frukt. Detta vin upplevs som mineraligt med en floral ton, nästan lite parfymerad i doften. I början en aning av ananaskarameller, sedan mer åt gröna marmeladkulor. Några känner tydlig doft av citrus, men även av äpplen och päron.

Smaken är blommig och en aning söt, men samtidigt frisk. Toner av tropisk frukt och ananas.

Kvällens förlorare tillsammans med vin nr. 3

Vin 2. 2010 Riesling QbA GG, Siefersheimer Heerkretz, Wagner-Stempel

Färgen ljust guldgul. Doften ganska komplex med toner av stenkross, mineral och skiffer blandat med tung frukt, som päron och melon. Det finns också en grön godiston. Några upplever den som parfymerad.

Där finns toner av nyvässad blyertspenna, citrus, örter och gräs. Detta vin har en lång eftersmak.

Vin 3. 2010 Riesling trocken GG, Nackenheimer Rothenberg, Kühling-Gillot

Ett guldgult vin med en utvecklad doft av gummi, en aning petroleum, skiffer och övermogna jordgubbar. Även mogen mango kan anas. En klassisk riesling, med en viss bränd ålderston.

Koncentrerad och komplex smak av grapefrukt och örter. Bra syra och lång lite eldig eftersmak.

Kvällens förlorare tillsammans med vin nr. 1

Vin 4. 2009 Riesling Qba Lagenwein. Dalsheim Hubacker, Peth-Wetz

Ett ljust guldgult vin. Doften stram. Mineraldriven, men samtidigt floral. Här finns citrus, skolkrita, lite potatis och en grön godiston.

Även i smaken återfinns skolkritan, men där finns även lakrits, blommor och örter.

Vin 5. 2010 Riesling GG Öko. Neder-Flörsheim Frauenberg, Battenfeld Spanier

Färgen guldgul och doften en blandning av aprikos, ananas, apelsinmarmelad, apelsinblom, syren och flintkross.

Smaken stram, men kraftig och elegant. Här finns toner av grapefrukt och örter. Bra syra och en lång eftersmak.

Vin 6. 2006 Riesling GG trocken Dalsheim Hubacker, Keller

Ett ljust guldgult vin med en fet, smörig doft från fat, eventuellt sherryfat. Ett robust vin där man även kan hitta doft av mineral, citron, apelsin och en hel del gula russin. Brödig doft, nästan som champagne.

Smaken är till en början lite söt citrus, men övergår sedan i mer bittra toner, som grapefrukt och bittra örter. Ett vin med mycket lång eftersmak. Har lite lägre syra. Är snygg och komplex.

Vin 7. 2011 Riesling GG Öko. Westhofen Morstein, Wittmann

Ännu ett ljust guldgult vin. Söt, blommig doft av honung, apelsinblom, engelsk konfekt och engelsk marmelad samt en aning mineral.

Smaken är lite oljig med toner av söt, gul frukt, men även grapefrukt och bittra örter. Snygg och komplex. Lång eftersmak.

Vin 8. 2008 Riesling GG trocken Westhofen Morstein, Keller

Guldgult till färgen och med en doft av mineral och citrus. Det finns även toner av slipdamm, rotfrukter och potatis. Någon hittade även en lätt doft av curry.

Smaken är fet och mineralig. Till en början finns toner av söt frukt som sedan övergår i bittrare toner som grapefrukt och örter. Någon återfinner currydoften också i smaken. Lång eftersmak. Ett moget vin.

Rhh GG butts

Listan med priser då och nu.

  1. 2010 Riesling GG Öko Westhofen MORSTEIN Wittmann 13,0 37,70 € SEK 520
  2. 2010 Riesling Qba GG Siefersheimer HEERKRETZ Wagner-Stempel 12,5 29,00 € SEK 450
  3. 2010 Riesling trocken GG Nackenheim ROTHENBERG Kühling-Gillot 13,0 55,00 SEK 800
  4. 2009 Riesling QbA Lagenwein Dalsheimer HUBACKER, Peth-Wetz, 25,00 € SEK 390
  5. 2010 Riesling GG Öko Neder- Flörsheimer FRAUENBERG Battenfeld Spanier Riesling 13,0 35,00 € SEK 500
  6. 2006 Riesling GG trocken Dalsheim HUBACKER Keller 13,0 SEK 401 SEK 800
  7. 2011 Riesling GG Öko Westhofen MORSTEIN Wittmann 13,5 € 42,00 SEK 490
  8. 2008 Riesling GG trocken Westhofen MORSTEIN Keller Riesling 13,5 SEK 636 SEK 1050

/AR

Annonser

# 1560 Van Volxem II

Van Volxem butts

Roman Niewodniczanski, försök uttala det namnet rätt, ni… Nå, det finns ett enklare sätt att benämna den åsiktsfulle och driftige ägaren av vingodset van Volxem i Wiltingen i Saar. För enkelhets skull säger de tyska vinälskarna helt enkelt Niewo. År 2000 tog han över van Volxem och med pengar bakom sig från familjen som ligger bakom storsäljaren Bitburger Pils, producerar han och hans team rieslingviner med en ambition som ligger på högsta nivå. Att firman dessutom har tillgång till några av de högst ansedda bland Saars vingårdar, gör inte saken sämre. Större delen av Van Volxems viner ligger i en vinstil som kan beskrivas som nästan torr. En sen skörd av fullmogna viner ger en mogen frukt och en syra som, trots läget i Saar, inte alltid upplevs som fullt så framträdande som annars ofta är fallet. På den relativt korta tiden sedan Niewo tog över, har van Volxem uppnått ett anseende som en av Saars bästa producenterna av torra viner. Jo, man gör en mindre mängd söta viner också och de få jag har provat har varit sensationellt bra, men dagens provning handlar om firmans huvudsakliga vinstil från deras tre absoluta topplägen Scharzhofberger Pergentsknopf, ”P”, Altenberg Alte Reben och Gottesfuss Alte Reben. Den senare vingården med 120-åriga vinrankor på egna rötter.

Vi börjar med ett vin som har en tät och dov doft med tyngd, mogen frukt, honung och inlagda persikor.
Smaken är knappt halvtorr och har en bra, frisk syra. Tät, närmast massiv, växande smak. Tuggbart och läckert. Lång, djup, mineralisk eftersmak. Strålande!
2012 Scharzhofberger P, 17p, 1-2.

Tvåan har en läckert kryddig, mer utvecklad och tydlig rieslingdoftmed tät, rätt mogen frukt åt citrushållet, mest grapefrukt. Aromatiskt, kanske ett stick av etylacetat. Snyggt och välbyggt.
Smaken har en aning mer sötma vilket initialt ger ett något saftigt intryck, men den goda syran friskar upp smaken, som är läckert kryddig. På det hela taget mindre fullödigt och djupt än föregångaren. Slutar friskt, kryddigt och aningen mineralbeskt och sötman sticker upp lite grann igen.
2008 Scharzhofberger P. 17p, 1-1

Även trean har en mer mogen rieslingdoft. Snyggt med en hel del tyngd. Honung, rosor, aprikoser och lite citrus.
Smaken är åt det saftiga, halvtorra hållet med en mullig, mogen frukt och en god syra. Bra bredd och stilfullt. Lång, markant mineralisk, kryddig eftersmak som är något krävande med sin markerade mineralbeska.
2008 Altenberg Alte Reben, 17p, 3-0. Dagens vinnare.

Fyran känns än mer utvecklad med tydliga petroleumtoner och en aning gummi. Bra djup och täthet med mogen frukt och tyngd.
Smaken är drygt halvtorr med tydligt söt, mullig frukt. Dovt och med en känsla av värme. Lite lägre syra. Oljigt, tuggbart och något tungt. Dov eftersmak med grapefruktbeska. Maffigt, men väl beskt.
2009 Altenberg Alte Reben. (14 g/l restsötma). 15,5p, 0-2. Ett av de två minst populära vinerna i kväll.

Femman har en aningen återhållen doft med bra djup och mogen frukt. En viss ton av diesel och möjligen en aning av en volatil ton.
Halvtorr, saftig attack med en riktigt bra, uppfriskande syra som ger en pigg känsla. Växande, kryddig, ren och snygg smak, Kryddig, läckert mineralisk eftersmak med stor längd. Klass!
2010 Scharzhofberger P, 19p, 2-1.

Ungdomligt frisk och ren rieslingdoft med honung, mint och rosor. Persikor och grapefrukt. Någon mognadston.
Halvtorrt med en god, frisk, tuggbar syra. Snygg och ren frukt. Härlig intensitet och extremt lång, mineralisk eftersmak med en god grapefruktbeska. Läckert!
2012 Gottesfuss Alte Reben, 18,5p, 2-4. Öven det vinet minst populärt.

Att sjunde vinet är mer utvecklat syns redan på den djupare gyllengula färgen. Även doft är tät och utvecklad med en lätt örtig, vegetal ton. Rätt fräscht och snyggt med grapefrukt och en liten, liten aning etylacetat.
Smaken öppnar med en påtagligt sötma på grund av en lite lägre syra. Frukten är mullig och mogen med honung och torkad frukt. Tyngd och mognad. Massiv mineralitet efteråt med en lite trött frukt och en påtaglig beska. lite för åldrat för min smak.
2004 Gottesfuss Alte Reben, 14,5p, 1-2.

Sista vinet är än mer moget med sin djupa, mörkt gyllene färg och en tät, dov, utvecklad doft med Firne, honung, petroleum, grapefrukt och en lätt örtighet.
Smaken är rejält tät och söt. Tungt med mogen persikofrukt och en del ädelröta. Syran är åt det lägre hållet och slutet är dovt med grapefruktbeska. Häftigt men väl tungfotat.
2006 Gottesfuss Alte Reben, 15,5p, 3-1.

I stället för den vanliga tabellen får ni data om vinerna i form av en bild på Jacks ”lap”. Mina poäng och röstsiffrorna i texten ovan.

Van Volxem lapp

En fantastiskt spännande provning. Det var speciellt att få prova ett sådant urval av van Volxems tre torra toppviner. Bara att buga och tacka Jack för det!

/Anders K

#1543 Pinot noir från Tyskland

Pinot noir-viner från Tyskland, hur står de sig? I denna provning hade de fem tyska vinerna inga problem med de tre vinerna från övriga världen. Inget av de övriga fick någon bäströst, och alla tre fick sämströster. Men det var svårt att generalisera, så jag går direkt på vinerna:

2012 Moray St Denis från David Duband i Bourgogne hade en frisk hallondoft, men var förutom det enkelt och tunt. Jag var säker på att det var ett rätt billigt tyskt vin.

2015 Liason av Enderle & Moll i Baden var både det billigaste och mest spännande vinet. Lite mjölkig färg, först dov blommig doft, senare en djup hallondoft som avslutningsvis blev mycket parfymerad. Smaken varierade också, först mycket lätt med aningen naturvinskaraktär, sedan kraftigare med också mer smak av hemkört. Trots att jag ofta har svårt för naturviner så hamnade detta på klart plus för mig, men jag förstår också de fyra som hade det som sämst. Jag lärde mig också den hårda vägen risken med att säga positiva saker om naturviner när jag för första gången i mitt liv blev kallad hipster…

2011 Spätburgunder Herrenwingert Erste Lage från Friederich Becker i Pfalz var ett tunt vin med alldeles för mycket fat, och det fick min sämströst.

2010 Burgweg Spätburgunder GG från Knipser i Pfaltz hade mogen färg och en trevlig liten pinotdoft. Slånbär i smaken, bra syra och kraft, och balanserad ek. Ett av de två toppvinerna!

2011 Pinot Noir, Ata Rangi, Martinborough NZ hade jordgubb i doften, smaken började lång god och ganska bourgognelik, men så småningom bredde eken ut sig och sänkte vinet.

2012 Spätburgunder Siebeldingen aus dem Muschelkalk, Dr Wehrheim, Pfalz, var ganska återhållen med tydligt tvålig smak.

2009 Walporzheimer Gärkammer GG, Adenauer, Ahr, var kvällens äldsta, dyraste och bästa vin. Det upplevdes klart ungdomligt med mint och slån i doft och lång balanserad smak med lite bett från stjälk/bittermandel.

2010 Ojai Pinot Noir Bien Naciado, Kalifornien, var det mest aparta vinet. Blint hade det inte fått många gissningar på pinot. Mörkt med malört och svarta vinbär i doft, sötma och malört i smak. Det blev kvällens förlorare, men för mig mer avvikande än dåligt.

Spätburgunder

Tabellen
2012 Moray St Denis, David Duband, Bourgogne, 363 kr, 0-1, 12 p
2015 Liason, Enderle & Moll, Baden, 230 kr, 0-4, 14 p
2011 Spätburgunder Herrenwingert Erste Lage, Becker, Pfalz, 412 kr, 1-2, 9 p
2010 Burgweg Spätburgunder GG, Knipser, Pfaltz, 435 kr, 5-0, 16 p
2011 Pinot Noir, Ata Rangi, Martinborough NZ, 467 kr, 0-1, 12 p
2012 Spätburgunder Siebeldingen, Pfalz, Dr Wehrheim, 465 kr, 1-0, 13 p
2009 Walporzheimer Gärkammer GG, Adenauer, Ahr, 809 kr, 7-1, 17 p
2010 Ojai Pinot Noir Bien Naciado, Kalifornien, 488 kr, 0-5, 14 p

De två vinnarna var ensamma om två saker som man skulle kunna göra om till ett köpråd, och nästa gång jag ser ett vin som uppfyller kriterierna ska jag också slå till. Dels var båda klassade som GG, Grosses Gewächs, och dels (som en annan provare observerade) så var de buteljerade på ”tyska” flaskor. Kanske väljer odlarna bourgogneflaska när de vill fläska på med eken?

Tack för överblicken!

ASi

PS. För övrigt så verkar årgång 2015 ge en fin pinositet i röd bourgogne!

VDP Operaterrassen 5 februari 2018

Givakt.

VDP, smaka på de tre bokstäverna till att börja med. Verband Deutscher Predikatsweingüter. Erkänn att du nästan intar enskild ställning när de korrekt artikulerade orden når dina trumhinnor. Klanderfri ordning inom vinvärlden kan vi gott och väl visa lite uppskattning för och humma lite instämmande till. Cirka 200 odlare har genom ett privat organ skapat en relativt tydlig klassificering som efter ett visst pluggande fastnar ganska lätt. Jämför gärna med Maslows Behovspyramid. Gutswein nere vid basen av triangeln och Grosse Lage när livet är på topp.

Manöver

Vi marscherar medelst civila steg in till Operaterrassen. En viss aktning kommer helt utan kommando, det är fint besök i salen.

Baden har tolv representanter på plats. Tyskland produktion består till en tredjedel av röda druvor och en hel del kommer härifrån. Vi som anmält oss till Lenas provning på torsdag, rött från Tyskland, kommer säkert att få smaka något från detta 40 mil långa distrikt. 15 818 ha odlingar varav 566 ha klassat som VDP.

Mosel har åtta representanter med bord reserverade och distriktet behöver knappast någon ytterligare presentation. Dessvärre lämnade SA Prüm och Van Volxem walk over och borden gapade tomma. Mosel har näst flest producenter under VDP-flagg, 30 stycken. Bara Rheingau har fler med sina 36 VDP-klassade producenter. 8 792 ha varav 477 ha under VDP-flagg.

Mittelrhein. Alla som har smakat ett vin från Mittelrhein upp med en hand…! Nehepp, inte det. Fem VDP-klassade odlare sörjer för att 63 ha vårdas på bästa sätt. Produktionen hos de fem odlarna ligger mellan 50 – 130 000 flaskor per år. Distriktet omfattar totalt 468 ha. Vi gör honnör för denna Kleiner Kämpfer. En producent var annonserad men dök inte upp varför vi får vandra vidare lyckligt ovetande om distriktets förträfflighet.

Fältlystring

Haart 1

Reinhold Haart, en krävande producent. Mosel.

Med undantag för deras Piesport Riesling Trocken, VDP Ortswein, var övriga torra flaskor säreget tuffa med en mineralisk, knastrande torrhet och längd, grapetoner och en viss bitterhet. Synnerligen omogna och frågan är hur många med handen på hjärtat som uppskattar denna tydlighet. Men samtidigt som man brottades med de effektfulla vinerna kunde man inte undgå att imponeras av hantverket och önska att man hade ett antal lådor för lagring. Grafenberg, Goldtröpfchen och Ohligsberg, samtliga GG, var fantastiska tungviktare inom segmentet.

Den söta delen representerades av Piesport Riesling Kabinett 2016, VDP Ortswein, med en spritzighet, ganska tydlig sötma och svinhög syra. Ni får säga vad ni vill men den här måste få landa lite till i flaskan innan den korkas upp. Goldtröpfchen Riesling Spätlese 2008, VDP Grosse Lage, uppvisade så otroligt mycket mer efter sina nio år i flaskan. Ljuvlig doft med behaglig sötma och grönt gräs. Gräddig känsla med ljuvligt, behaglig sötma med nougattoner som bars upp på ett fint sätt av en skön syra och en fantastisk längd. Om jag är riktigt ledsen någon dag skall jag ta ett glas av detta vin så kommer solen att skina igen.

Grunhaus 1

 

Maximin Grünhaus, enkel att tycka om. Mosel.

Redan deras instegsvin Maximin Grünhaus Riesling Trocken 2016, VDP Gutswein, bjöd på en tydlighet och kvickhet som var lätt att ta till sig. Karaktär för en ringa slant. Uppe på toppen av VDP-pyramiden representerades producenten av en GG som följdes av en Feinherb, en Kabinett och en Spätlese. De två första från odlingslotten Herrenberg och de två sista från Abtsberg. GG´n var fantastiskt god redan som ettåring, 2016, med vad jag vill kalla elegans och en behaglig längd. Det lilla anslaget av sötma i Feinherb var omöjligt att inte bli förtjust i. Kabinetten hade en sådan smekande sötma, uppbackad av den renaste syran att jag direkt tänker på en välkänd sommeliers liknelse vid ”änglakiss”. Ynka 7,5 % gör att du aldrig behöver tveka på att ta ett glas till. Utan tillgång till priser kanske man skall passa sig för en rekommendation men husets hela stil var väldigt lätt att tycka om.

Schloss

Schloss Saarstein, ungdomlig lätthet. Mosel

Som en katt bland Hermeliner serverades Saarstein Pinot Blanc trocken, 2015. Vinet uppvisade en viss bitter touch och en inte fullt så angenäm eftersmak. Samtidigt kan man tycka att det är vågat att servera vinet mitt bland alla goda Rieslingviner. Ännu modigare var greppet att servera ett vin från 2017 som buteljerats för bara en vecka sedan. Nej det var inte gott och samtidigt kan man fråga sig hur många som klarar av att utvärdera ett så omoget vin. Jag gör det i alla fall inte. Följande viner var Schloss Saarstein 2016, Spätlese trocken och Kabinett Feinherb. Bägge med lovande dofter men som inte möttes av en motsvarande smakupplevelse. De kändes för unga och Kabinetten hade en spritzighet inte riktigt hörde hemma här. Som ni hör hyllas inte producenten men jag undrar om inte de två första, högst märkliga, vinvalen färgade synen på hela producenten.

Salwey 1

Salwey, ger Grauburgunder ett helt nytt ansikte. Baden.

Även Salwey välkomnade besökarna med en ”Weissburgunder” men var kloka nog att ta i lite. En torr Grosse Lage i prisklassen 250 kr med förförisk, och odefinierbar, doft och en smörig blommighet. Därefter följde två Grauburgunder GG som var så långt bort från Alsaces Pinot Gris du kan tänka dig. Henkenberg och Eichberg, bägge från 2015, GG. Bägge saknade den, vad skall man kalla det, sötma av torkade frukter som Alsace bjuder på. Här var man mer inne på en elegant krispighet med mjuka och varma kryddor. Doften av Eichberg fick den angenäma effekten att håren på underarmarna reste sig.

Två röda presenterades, Henkenberg och Eichberg. Bägge Spätburgunder GG från 2014. Intressant var att representanten hävdade att de högst ogärna släppte sina viner lika tidigt som alla andra. 2014 kan knappast kallas moget men Eichberg Spätburgunder GG var definitivt en upplevelse redan nu. Mjuk och tydlig ekton. Detaljerad smak med behagliga men tydliga tanniner, ett kraftigt bett och med en fantastisk längd. 39 Euro på deras hemsida.

Seeger 1

Seeger, genomgående en välproducerad känsla. Baden.

Det börjar bli en vana att få Weissburgunder i första glaset men den här avvek en aning genom sin lagring på fat. Oberklamm Weisser Burgunder GG 2016. Supertydliga, nya, ekfat men på ett väldigt behagligt sätt, mild grape, sinnrik syra och fin längd. Nästa glas fylldes med Oberklamm Grauburgunder GG och bjöd på en av dagens läckraste upplevelser. Behagligt, supertydlig ek, gräddig och nästan söt doft, svingott men ungt, torrt och med gräddig känsla.

På den röda sidan stoltserade Heidelberger Herrenberg Blauer Spätburgunder trocken 2014. Smaken var lika lång som namnet och vinet hade en omfamnande kropp och kraftig tydlighet. Röd javisst men mer mot det mörkröda hållet och en överraskande mogen känsla. Sista glaset fylldes med Cuvée AnnA 2014 vilket var en blandning av Spätburgunder, Blaufränkisch och Schwarzriesling. Gamla ekfat, mjuk kryddighet och en viskande lätt syra. En annorlunda upplevelse som var svår att placera i ett fack.

 

Lediga.

VDP rymmer merparten av de namnkunniga producenterna. En och annan kanske protesterar med hänvisning till ”fria” odlare av hög kvalitet som inte är medlemmar och det ligger helt säkert någonting i det. Men i akt och mening att främja kvaliteten och även ryktet av kvalitet har VDP lyckats riktigt bra. Tanken är att om du greppar en flaska med märkningen VDP skall du på goda grunder veta vad den innehåller. GG, de olika predikaten eller de prisvänliga Gutswein.

Häng av dig uniformskappan, knäpp upp översta knappen och luta dig tillbaka med några tyska droppar i glaset. Men låt dig för allt i världen inte ryckas med av tyskarnas eget konsumtionsmönster där de bälgar i sig allting väldigt ungt. Köp, glöm bort och njut av vinet först efter att år av damm lagt sig över flaskorna.

”MUCK”

Sven-Olof Johansson för AuZone

#1528 Riesling Spätlese 00-tal

Tomas E bjöd på finstämt sött med åtta Riesling Spätlese. Moget, gott och allt från 00-talet.

1. Scharzhofberger 2007, von Hövel, Mosel (Saar)
Mjuk petroleumdoft med gummi och frukt. Fruktigt söt med bra syra, gröna äpplen och karamell i munnen. Lite enkel med aningens påklistrad sötma.

2. Scharzhofberger 2007, Egon Muller, Mosel (Saar)

Diesel, vax, honung och tung frukt i doften. Lite väl mogen i smaken men med bra bett och djup. Rund, fyllig och balanserad. Kvällens bästa vin och det i särklass dyraste.

3. Kiedricher Gräfenberg 2004, Robert Weil, Rheingau

Gulfruktig, len, inställsam och bärig i doften. Bra syra, lite fetma och vaxighet i munnen. Aningen syltighet men bra längd och djup.

4. Schloss Johannisberger Grunlack 2005, Schloss Johannisberg, Rheingau

Tung doft med lite botrytiskänning, honung och sötma i doften. Rund och god med honung och bivax i smaken och liten beska.

5. Steinberger “Mauerwein“ (Goldkapsel) 2007, Hessische Statsweinguter (Kloster Eberbach), Rheingau

Lätt och lite platt i näsan med rätt intetsägande doft. Kort och lite spetsig och saknar uthållighet i smaken.

6.Nackenheimer Rothenberg 2002, Gunderloch, Rheinhessen

Petroleum, kryddor, kryddnejlikor och bra snärt i doften. Komplex, djup med fin frukt, sötma och balans med syran i munnen med lite drag av vitpeppar.

7. Schlossböckelheimer Kupfergrube 2004, Dönnhoff, Nahe

Fin frisk doft med frukt och sötma. Bra drag i munnen med hög syra, mogen frukt och elegans.

8. Schlossböckelheimer Kupfergrube 2003, Dönnhoff, Nahe

Fruktig i doften med melon och tropisk frukt, aningen diesel. Ganska mogen, rund och god i munnen men lite slätstruken.

Vin, pris, röster (bäst-sämst), betyg.
1. Scharzhofberger 2007, von Hövel, 209 kr, 2-1, 15
2. Scharzhofberger 2007, Egon Muller, 892 kr, 3-1, 16
3. Kiedricher Gräfenberg 2004, 515 kr, 2-1, 15
4. Schloss Johannisberger Grunlack 2005, 373 kr, 0-2, 13,5
5. Steinberger “Mauerwein“ (Goldkapsel) 2007, 410 kr, 0-1, 14
6. Nackenheimer Rothenberg 2002, 272 kr,1-1, 14,5
7. Schlossböckelheimer Kupfergrube 2004, 354 kr, 1-1, 15
8. Schlossböckelheimer Kupfergrube 2003, 279 kr, 1-2, 14,5
//JL

#1520 – 20 år i AuZones tjänst m LH

LH introducerade sin jubileumsprovning med att informera om att den egna vinkällaren innehöll 63% riesling, 60% Tyskland och 38% Moselvin
Fördelningen avspeglades i mångt och mycket i dagens provning.

Evernote Snapshot 20170831 193411

Vin 1. Wehlener Sonnenuhr, Riesling 2004, Kabinett, Tyskland, Bernkastel-Wehlen, Mosel (Joh. Jos. Prüm)
Ljusgul färg. Doft av honung, petroleum och lite citruszest. Aning metalliskt och med ett inslag av dill!

Rik, syradriven balanserad smak med begynnande mognad. Komplexitet, citrus och gröna äpplen. Elegant/lätt. Dansant frukt.

Vin 2. Zeltinger Sonnenuhr, Riesling 2001, Auslese, Tyskland, Bernkastel-Wehlen, Mosel (Markus Molitor)
Guldgul färg. Komplex doft med mycket petroleum och firne. Gräddig läcker komplexitet med lite övermogna persikor. Botrytis och saffran.

Fyllig, mogen kraftig smak. Komplex med polish och firne. Bra läcker och mogen med snygg liten bitterhet i svansen.
– Några provare riktade kritik mot att detta vin saknar lite syra.

Vin 3. Wehlener Sonnenuhr, Riesling 1997, Spätles, Tyskland, Bernkastel-Wehlen, Mosel (Joh. Jos. Prüm)
Gul färg. Komplex, elegant rik och läcker. Massor av honung, med flintig mineralitet.

Syradriven balanserad fruktdriven komplex och lite mognadstoner. Läcker god och lång smak med bra med syra!

Vin 4. Brauneberger Juffer-Sonnenuhr, Riesling 1999, Spätlese, Tyskland, Dusemonder Hof, Brauneberg, Mosel (Fritz Haag)
Gul färg. Stram, komplex, lång, mineralig och elegant. Lite honung i svansen.

Ung fruktdriven exotisk lite söt och ointegrerad men kul smak.

Vin 5.  Ürziger Würzgarten, Riesling 2003, Spätlese, Tyskland, Bernkastel, Mosel (Dr. Loosen)
Guldgul färg. Rik, gräddig, lång komplex doft med massor av frukt och en hint av fat? Apelsin, citron och marmelad.

Bra gräddig komplex exotisk smak med stor komplexitet och balans, aning vanilj?

Vin 6. Brauneberger Juffer-Sonnenuhr 10, Riesling 2005, Auslese, Tyskland, Dusemonder Hof, Brauneberg, Mosel (Fritz Haag)
Guldgul färg. Metallisk mineralig, fyllig komplex doft med örter och aning gräs.

Koncentrerad, kraftig smak med integrerad sötma och syra. Komplext och balanserat med snärtiga syror!

Vin 7. Graacher Domprobst, Riesling 2007, Kabinett, Tyskland, Graach, Mosel (Willi Schaefer)
Guldgul färg. Komplex exotisk frukt och citrus i doften med en hel del petroleum. Aning arrak efterhand.

Kraft och syradrivet, komplex med trevlig mognad. Lång och rik med varm citrus och äpple samt lite honung efterhand. Lätt bitterhet i svansen.

Vin 8. Lieser Niederberger Helden, Riesling 2002, Spätlese, Tyskland, Lieser, Mosel (Schloss Lieser)

Gul färg, Udda, instängd, stram doft. Metall och mineral.

Ointegrerad smak med batterisyrakänsla.

Kontroversiellt vin, flera provare hävdade att det var bäst och dessutom att den lite iffiga tonen var extrem mineralitet)

– Listan –

  1. Wehlener Sonnenuhr, Riesling 2004, Kabinett, Tyskland, Bernkastel-Wehlen, Mosel (Joh. Jos. Prüm) 8,5 %, 0-0, 15,p Inköpt i Köln 2006 för €16,40 (156 kr) Gault Millau 89p
  2. Zeltinger Sonnenuhr, Riesling 2001, Ausles, Tyskland, Bernkastel-Wehlen, Mosel (Markus Molitor 7,5 %, 0-2, 18p Inköpt i Hamburg 2003 för €13,90 (132 kr)
  3. Wehlener Sonnenuhr, Riesling 1997, Spätlese Tyskland, Bernkastel-Wehlen, Mosel (Joh. Jos. Prüm) 7,0%, 0-1, 18p Inköpt i Bernkastel 2001 för DM 24,75 (120 kr)
  4. Brauneberger Juffer-Sonnenuhr, Riesling 1999, Spätlese, Tyskland, Dusemonder Hof, Brauneberg, Mosel (Fritz Haag) 7,5 %, 0-0, 16p Inköpt i Bernkastel 2001 för DM 21,60 (105 kr) Gault Millau 88p
  5. Ürziger Würzgarten, Riesling 2003, Spätlese, Tyskland, Bernkastel, Mosel (Dr. Loosen) 8,5 %, 0-3, 16,5p Inköpt i Köln 2005 för €13,50 (128 kr) Gault Millau 88p
  6. Brauneberger Juffer-Sonnenuhr 10, Riesling 2005, Auslese, Tyskland, Dusemonder Hof, Brauneberg, Mosel (Fritz Haag) 7,0%, 8-0, 19p Inköpt i Köln 2006 för €28,05 (256 kr) Gault Millau 93p
  7. Graacher Domprobst, Riesling 2007, Kabinett, Tyskland, Graach, Mosel (Willi Schaefer) 8,0 %, 2-0, 18,5p Inköpt i Hamburg 2008 för €12,20 (119 kr) Gault Millau 87p
  8. Lieser Niederberger Helden, Riesling 2002, Spätlese , Tyskland, Lieser, Mosel (Schloss Lieser) 8,5 %, 2-2, 12p, Inköpt i Hamburg 2003 för €11,30 (107 kr)

/JT

Riesling & Co, 8 maj 2017

Trots att kylan nöp till ganska rejält i kinderna denna dag kändes det som ett vårtecken att släppa in mer Riesling. 15 producenter hade dukat upp och vid flertalet bord stod producenterna själva. Deras närvaro förhöjer alltid upplevelsen. Engagerade människor som ansträngt sig genom vinets alla faser och nu står här med nystruken skjorta. Far och son vid Corvers Kauters bord visade stolt upp bilder på sin nya hydrauliska press och förklarade ingående processen med åtta timmars presstid. Att få en del av bakgrunden gör det bra mycket roligare att öppna flaskan den dagen det finns tid för ett glas.

Just Corvers Kauter blev min favorit under dagen med ett antal högst prisvärda viner. De två som idag finns på bolaget är lekfullt äppliga, lite barnsligt smakrika och passar ypperligt som en aptitretare på terrassen för ynka 119 kr. Deras Riesling Spätlese, Alte Reben, Mittelheimer St Nicolaus 2015 ( tänk så långa namn att hålla reda på !! ) uppgavs ligga på fyndnivån 15 euro. www.corvers-kauter.com.

För oss som emellanåt drömmer om att sadla om stod producenten Meine Freiheit för en inspirerande historia. Finansmannen som 2010 sadlade om och startade ett vinhus med ett passande namn. Varenda pinal köptes in och tillverkningen kunde börja. Med på resan följde en erfaren vinmakare från Oestrich-Winkel, vilket antagligen var bra då ostadiga börskurser inte är samma sak som varierande sockernivåer. En, åtminstone för mig, ny upplevelse var en Spätlese Trocken gjord på Roter Riesling som faktiskt har ett rött skal men inte ger färg till vinet. En trevlig bekantskap med en viss bitterhet att förlika sig med. www.weingutmeinefreiheit.de

Handen på hjärtat, när bjöd du hem dina vänner senast och korkade upp en Silvaner? Weingut Weigland från Franken bjöd på ett helt batteri av smakfulla flaskor med ren Silvaner. 2015 Der Franke Julius Echter Berg Silvaner (ännu ett långt namn att försöka minnas) hade ett fantastiskt bett och ett skönt tanningrepp. www.weingut-weigland.de

 

/Sven-Olof Johansson