Kategoriarkiv: Sortimentsprovning

A Taste of Italy

Italienska Handelskammaren och Doctor Wine (Daniele Cernilli) anordnade måndagen 9 september 2019 på restaurang L’Avventura en provning av viner från italienska producenter som i de flesta fall saknar importör i Sverige.

Lokalen var trång och det var inte helt lätt att få access till utställarna. Här är en kort rapport om dem jag lyckades prata med.

Agricole Vallone
Apulien
importör: saknas

Agricole Vallone i Salento är med 600 hektar en relativt stor familjeägd vinproducent. Grundades 1934 och är nu i fjärde generationen. Jäsning sker med kultiverad jäst. Bättre röda viner får minst 60 dagars maceration. Man vill inte ha för mycket ek i vinerna så man använder inte nya barriquer. 50 % av produktionen går på export. 

IMG_2536

Ägaren Francesco Vallone

Graticciaia Salento Negroamaro IGP 2013 var en mycket trevlig bekantskap och prisvärd för 24 € (visserligen antagligen inköpspris från producent).

Ca’ Viola
Piemonte
importör: saknas

Ca’ Viola i Dogliani startade 1991 och har gått från 800 till 80 000 flaskor per år. Beppe Viola använder traditionella metoder – stora fat, ekologisk produktion, filtrerar inte sina röda viner, använder inte kultiverad jäst. Efterhand man har fått råd har man kommit över mer och mer vinodlingar och på senare år har man även odlingar i Barolo. Ungefär 40 % exporteras.

Bra var Barolo Sottocastello di Novello DOCG 2015.

Dei
Toscana
importör: Primewine/Solera

Dei i Montepulciano är ett familjeägt vineri, grundat 1985, med 60 hektar vinodlingar. Man använder bara naturlig jäst och planerar att produktionen ska bli helt ekologisk. Ungefär 70 % exporteras.

Bossona Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2013 var bra och särskilt intressant till priset 25 € (återigen antagligen inköpspris från producent).

Fattoria di Magliano
Toscana
importör: saknas

Fattoria di Magliano i Maremma är ett familjeägt vineri. 1996 startade Agostino Lenci verksamheten genom att köpa mark som man planterade. 2001 kunde man skörda druvor och 2003 börja sälja vin. Ungefär 70 % exporteras.

Bland vinerna fanns Heba bio Morellino di Scansano DOCG 2016 på 95 % sangiovese och 5 % syrah, och inte minst Poggio Bestiale Rosso Maremma Toscana DOC 2015 på 35 % merlot, 30 % cabernet sauvignon, 30 % cabernet franc och 5 % petit verdot.

IMG_2532

Nicola Lenci från Fattoria di Magliano

Lis Neris
Friuli
importör: saknas

Lis Neris i San Lorenzo har drygt 70 hektar vinodlingar.

De hade med tre viner på pinot grigio, varav ett förtjänar att nämnas – Gris Isonzo DOC 2017. OBS: ordet Gris i vinets namn har inte med druvan att göra utan det är namnet på området. Jäses i 500-liters ekfat vid ca 23 °C och får ligga på sedimentet i 11 månader.

Tenuta di Lilliano
Toscana
importör: saknas

Tenuta di Lilliano i Castellina in Chianti grundades 1920. Är nu i fjärde generationen och producerar 150 000 flaskor årligen. Man använder kultiverad jäst och lagrar chiantivinerna på tonneaux.

Anagallis Colli Toscana Centrale IGT 2015 innehåller 50 % cabernet sauvignon, 40 % merlot och 10 % petit verdot. Jäser i 50 hl rostfria tankar med maceration under 25 dagar, och lagras efter malolaktisk jäsning på barriquer av fransk ek i 14 månader.

— Svante E

2018 Weingut Leth

image

Domaine Wines släppte en plats till sin provning och lansering av årgång 2018, sålunda föll mina betyg:

Årgången releasad för några veckor sedan, nyligen buteljerad, kan lida en aning av bottle-shock..

 

2018 Leth Duett riesling och gv

Evernote Snapshot 20190208 141856

Elegant, vitfruktig, rik.

Balanserad, syradriven, ung och slank!

+

 

2018 Leth Klassik

Evernote Snapshot 20190208 142012

Fruktdriven, syravarslande, läcker mineralisk. Lätt floral.

Komplex, fyllig, kraft, vitpeppar, lätt gräsig!

Lätt eldig och bra!

++

 

2018 Leth Grüner Veltliner Terassen, 1/2 but

Evernote Snapshot 20190208 144821

Fruktdriven läcker komplex kryddig lagom gräsig och elegant mineralitet.

Komplex läcker solid frukt med fina balanserande syror

Läcker och tät

+++

 

2018 Leth Grüner Veltliner Familien Reserve

Evernote Snapshot 20190208 145340

Kraft, krusbär kul gräsighet. Mineraltung.

Koncentrerad komplex och kiwi.

Fyllig, lite fet, komplex rolig och koncentrerad, lite tung i gumpen?

++

 

/JT

Pol Roger 2008 + CVC 2004

Sortimentsprovning hos Ward Wines gav mig en möjlighet att parallelltesta 2008 Rose, Vintage och BdB + 2004 Cuvee Vinston Churchill

 

Evernote Snapshot 20170214 132853

Superfräsch, rödfruktig, mineralisk och stringent.

Fruktdriven, rik och ungdomlig. inte så komplex än 17,5p

 

Evernote Snapshot 20170214 132854

Mineralisk, komplex, lite snygga fat och autolytisk

Komplex, brödig, citrus och grapefrukt! Ung men superläcker redan nu! 18,5p

 

Evernote Snapshot 20170214 133325

Stram, mineralisk, ung, reduktiv och begynnande komplexitet!

Elegant, stram och intensiv frukt men ung! 17,5p idag med mer potential!

 

Evernote Snapshot 20170214 133326

Komplex, snygg, elegant med läckra fat! Autolytisk och med begynnande mognad. Bra gräddighet!

Rik mogen och superläcker frukt med gräddiga toner och skogshallon! 19p mums!

 

Sen passade jag på att kolla Roux Saint Aubin som jag skrev om redan 2015.

Evernote Snapshot 20170214 134305

Komplex,  lagom fat och vax. Ung gul frukt. Trevligt!

Bra stoppning, lång rik och fruktdriven. 15p

/JT

Nya Zeeländska vindagen 23/1-17 på Operaterassen – SET

Uppemot 20 producenter hade rest långväga för att visa upp sina senaste alster för Stockholmspubliken. För att inte riskera att ta mig vatten över huvudet koncentrerade jag mig på de röda vinerna och Pinot Noir i synnerhet. Landet har trots, i många fall, ganska få år av PN-produktion lyckats prestera eleganta och högkvalitativa viner av den erkänt kräsna och svårodlade druvan. Det samlade intrycket är att deras spjutspetsproducenter går från klarhet till klarhet.

Burn Cottage vineyard i Central Otago har endast funnits sedan 2003 och har hittat till Sverige genom Divines försorg. Man visade upp 2 viner, Burn Cottage Moonlight Race PN (439 kr) samt Burn Cottage Cromwell Basin PN (559 kr), båda med 2014 som årgång. Den förstnämnda en cuvée från 3 olika lotter, frisk, fruktdriven och ganska komplex i doft och smak. En anings grönton stör huvudintrycket en smula.  Den senare är en ”single vineyard”, lite mörkare i frukten, i dagsläget en aning sluten i doften. Smaken är elegant, slank med fin koncentration och har liksom doften en härlig örtig ton. Fin lång eftersmak som lovar gott om vinet får utvecklas några år.

Akarua, också denna firma från Central Otago, presenterade 2 st PN-viner. Rua PN -16 är ungt rödfruktigt i doften men inte så mycket komplexitet. Får betraktas som korrekt men väl enkelt. Dock inget att invända för måttliga 159 kr. Betydligt mer prisvärt är deras Akarua PN -15. Här finns en yppig, ung doft med stor komplexitet av garrigue och animaliska toner. Fin rik och lång smak med balanserad fatton trots enligt uppgift 100 % nya fat. Akarua importeras till Sverige av Domaine Wines.

En för mig ny bekantskap var Babich wines, som ännu saknar svensk importör. Här finns vinodlaranor sedan 3 generationer och man håller till i Marlborough. Instegsvinet Babich PN-15 är ett relativt enkelt, rödfruktigt vin utan större personlighet. Betydligt roligare blir det när Babich Black Label PN-15 kommer i glaset. Upp stiger en charmerande, ljust rödfruktig, blommig doft. Smaken är mycket slank och elegant, en aning eldig men med fin koncentrerad frukt och lång fin eftersmak. Gott som bara den precis just nu. Skulle kosta strax under 300 kr om den fanns att köpa här. Babich Family estates Headwaters Organic PN-14 har en tydlig stallkaraktär i både doft och smak, lite väl funky för mig.

Schubert Wines från Wairarapa Valley(importör Wicked Wines) visar upp viner med lite mer mognad. Deras instegsvin Schubert PN-14 håller god klass med en hyfsat rik och ganska komplex smak för sina 189 kr. Schubert Marion’s Vineyard PN-13 (339 kr) visar först upp en oren doft och smak, som efter provning av en ny och piggare flaska visar upp sig från en helt annan och bättre sida. Jag skulle dock själv lägga på några tior till Schubert Block B PN-13 (379 kr). Här stiger en härligt komplex Pinotdoft ur glaset med charktoner och alldeles lagom lite brett och stall. Begynnande mognad men struktur och frukt att hålla många år till. Gick raka vägen hem och klickade för några flaskor i BS.

Greywackes PN Marlborough-14 (269 kr) (importör Handpicked wines) visade upp en trevlig sida med härligt örtig skogshallondoft. Smaken utmärkt välbalanserad med rik frukt och fin komplexitet. Riktigt gott!

Välbekanta Felton Road gör sällan mig besviken. Full uppställning med senaste årgången 2015 för deras PN, som släpps på Bolis i början av mars. Brukar numera vara krig om de få flaskor som letar sig till Sverige. Man lanserar också en helt ny Chardonnay, Block 6, som jämfört med Block 2 har en betydligt yppigare doft och en stor bred frukt med vansinnigt stiliga syror och varsam fathantering. Generellt har Felton på senare år minskat på faten mer och mer. Endast 10% nya fat i de bästa cuvéerna. Intrycket är bara positivt, tycker jag. Bannockburn PN-15 (389 kr) har en fin, komplex örtig doft med fin frisk balanserad smak. Cornish Point PN-15 (499 kr) är stämt i lite djupare tonart med lite mer backbone också. Calvert PN-15 (559kr) har även den en fin komplex rödfruktig doft med bra koncentration och lite trevlig örtig ton. Av de båda toppnumren Block 3 och Block 5 visar sig 3:an just nu mest öppen och tillgänglig. Båda har en fantastisk rikedom och komplexitet. Men smakar det så kostar det, 699 kr för både 3:an och 5:an. Det börjar onekligen bli lite svettigt dyrt även för Kiwi-Pinot av riktigt bra märke. Blir dock svårt för egen del att låta bli att köa framöver trots allt.

SET

Mont Redon på Riche

Ward Wines bjöd in att prova Mont Redon på Riche, Jérôme Abeille var på plats och berättade om vinerna.

Evernote Snapshot 20161129 150844

2015 Cotes-du-Rhone Reserve Blanc

Evernote Snapshot 20161129 144625

Örtighet, rikedom, röda bär, äpplen, stor vit-rhônig stenfruktig doft

Fyllig, intensiv fruktighet, ung och rolig, komplexitet med liten bitterhet i svansen. Bra!

2014 Chateauneuf-du-Pape Blanc

Evernote Snapshot 20161129 144625(1)

Elegant, mineralig, komplex, ung.

Bra syra, fruktdriven, mineralig, elegant och ung. – Kul och ren Ch9 🙂

2015 Côtes du Rhône Réserve Rouge

Evernote Snapshot 20161129 144627

Pepprig, charkig med blod och slaktbänk. Ung men viss komplexitet. Bra lakrits och örter!

Fruktdriven, komplex men slank och hög syra, ung.

2013 Lirac

Evernote Snapshot 20161129 144628

Kraftig, fruktdriven mörk svart intensiv frukt! Ung och komplex, snygga eleganta fat, blåa frukter.

Kraftigt fruktdriven intensiv och med stor rikedom. Bra balans med eleganta tanniner, bra!

2011 Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape

Evernote Snapshot 20161129 144629

Kryddig, snygg och komplex doft med begynnande mognad. Lätt örtighet och rökighet. 

Balanserad, mogen och komplex. Svart och röd frukt med lite brett och bra tanniner. Lite alkoholig! 

/JT

VinOliv–Sortimentsprovning

AuZone erbjöds plats på VinOlovs sortimentsprovning i september på Gastons vinbar i Gamla Stan. Sortimentet är fokuserat på Italien med representation från många regioner.

– Jag inledde med att prova några Pinoter:

Evernote Snapshot 20160926 125313Evernote Snapshot 20160926 125533

2015 Rouge Pinot Nero Biologico, UCCELLI – DORNACH (Alto Adige)

Ljusröd lätt färg. Slank men läcker inbjudande pinös och fruktstinn doft.

Syradriven lig, rik, lätt. +

2013, Südtiroler Blauburgunder DOC, GOTTARDI (Alto Adige)

Genomröd färg. Kryddigt, modernt, rolig och komplex doft.

Trevlig smak med mognadstoner Fruktdrivna syror och smak, skitig, rolig. ++

– Sen mot traditionalisterna i Südtirol

Evernote Snapshot 20160926 125755Evernote Snapshot 20160926 130112

2009, Südtirol Lagrein Riserva DOC, NUSSERHOF (Alto Adige)

Tät o mörk färg. Komplex doft med, blod, järn och mogen frukt

Bra komplex syradriven smak. Trevliga tanniner.  +

Elda Vino Rosso L11, NUSSERHOF (Alto Adige)

– Field blend av olika druvor med basår 2011

Snygg, röd färg. Komplext, balanserat, elegant med lite eteriska och mineraliska drag.

Bra syror, gott och lite eldigt. Rustikt!

– Sen mot Piemonte Ler

Evernote Snapshot 20160926 130501Evernote Snapshot 20160926 130501(1)Evernote Snapshot 20160926 130501(2)

2005 Barolo Rocche DOCG, AURELIO SETTIMO (Piemonte)

Ljust rött i färgen, Elegant, rosigt, fruktpackad och balanserad doft

Bra fyllighet, bra syra supersnygga tanniner ++

2009 Barolo DOCG, AURELIO SETTIMO (Piemonte)

Jämnrött. Spearmint, röda och gröna frukter och komplex doft, ung känsla.

Kraftigt, lite eldigt, balanserad syra, bra tanniner +

2012 Langhe Nebbiolo DOC, AURELIO SETTIMO (Piemonte)

Ljusröd med något blåstick. Elegant snygg frukt och lite funkiga drag

Roligt, lätt men rikt, snygga tanniner och kul! ++

Evernote Snapshot 20160926 131256Evernote Snapshot 20160926 131341

2011, Barbaresco DOCG ”Vignesparse”, CANTINA DEL GLICINE (Piemonte)

Funky och eleganta fylliga frukttoner

2011 Barbaresco DOCG ”Currà”, CANTINA DEL GLICINE (Piemonte)

Komplex, floral intressant

Balanserad och tannindriven, +

Evernote Snapshot 20160926 131654

2011 Barolo DOCG, FRANCO MOLINO – CASCINA ROCCA (Piemonte)

Bra, komplex, mognadstoner, rik frukt och lite floral

Komplex och välstoppad, begynnande mognad, bra längd ++

– Sen en kort sväng till Toscana

Evernote Snapshot 20160926 131931Evernote Snapshot 20160926 132121Evernote Snapshot 20160926 132246

2012 Chianti Classico Riserva DOCG CAPANNELLE (Toscana)

Bra sangiovesedoft, svartfrukt

Saftig, ung, slank

2011 50&50, Rosso IGT Toscana, CAPANNELLE (Toscana)

Rik animalisk, fruktdriven

Balans, snärt, tanniner! +

2005 Solare, Rosso IGT Toscana, CAPANNELLE (Toscana)

Skitig, komplex, rolig, lite fat o vanilj

Välstoppad, ung, lite uttorkad frukt. Supersträv. Ok! +

 

/JT

Champagnedagen 2016

Gunilla Colliander erbjöd generöst AuZones skribenter platser på Chamapgnedagen. Här kommer några intryck:

NV, Michel Genet, Brut Classic

Evernote Snapshot 20160516 124359

Doft: Mineraligt rik, citrus bra.
Fet, lite rik smak, bra längd +

NV, Michel Genet, Extra Brut

Evernote Snapshot 20160516 124606

Doft: Elegant, ren, slank
Smak: Bra syra utan att vara metallisk. Lång

NV, Michel Genet, Brut Esprit, halvbutelj

Evernote Snapshot 20160516 124824

Doft: Äppligare, rikare, mognad, bra!
Smak: Rund, rik och äpplig +

NV, Michel Genet, Brut Esprit, helbutelj

Doft: Mineral, fat, mer finess.
Smak: Balanserad syra, lite yngre känsla +

NV, Michel Genet, Brut Rosé

Evernote Snapshot 20160516 125223

Doft: Slank doft, ung, fruktdrivet, bra.
Smak: Kraft och rikedom, gott och somrigt! Bra, aning kort  men bra textur ++

2007 Diebolt-Vallois, BdB Millesime

Evernote Snapshot 20160516 125635

Doft: Mognad, lång, äpplig, röd. Mineral och komplexitet .
Smak: Läcker, rund och smörig gräddig. ++

NV Diebolt-Vallois, BdB Cuvée Prestige

Evernote Snapshot 20160516 125956

Doft: Komplex, frukt och elegans
Smak: Bra längd och fyllighet, lång +

2006 Diebolt-Vallois, Fleur de Passion

Evernote Snapshot 20160516 130220

Doft: Ung, komplex, mineral och lite fat/vanilj
Smak: Krämig, rik, läcker och fyllig ++

NV Henriot BdB

Evernote Snapshot 20160516 130807

Doft: Precis, fin mineraligt, bra komplex
Smak: Bra frukt, kraft, balans och klingande syror! ++

2006 Henriot BdB, Millesime

Evernote Snapshot 20160516 130807(1)

Doft: Mineraligt, bra komplex smörighet.
Smak: Fruktpackat komplext och riktigt bra+++

NV De Saint Gall, BdB, Extra Brut

Evernote Snapshot 20160516 131523

Doft: Stram, elegant, mineral och citrus
Smak: Bra frukt och lite mognad. +

NV De Saint Gall, BdB, Brut

Evernote Snapshot 20160516 131523(1)

Doft: Elegant, läcker, ung.
Smak: Rik, fyllig, lång och komplex.

2007 De Saint Gall, Brut Millesime

Evernote Snapshot 20160516 131523(2)

Doft: Rik, liten mognadskänsla, lång, komplex, bra
Smak: Välstoppad, mycket oomph och rikedom, fin gul frukt! ++

NV De Saint Gall, Brut Rosé

Evernote Snapshot 20160516 132237

Doft: Slank, rödfruktig och bär. Mineral och lite stenkross
Smak: Kraft och intensitet, lite strama tanniner

2002 De Saint Gall, BdB, Orpale

Evernote Snapshot 20160516 132140

Doft: Rik, mineral, stenkross, komplexitet, krut, bröd, autolytisk och bra
Smak: Fyllig, fruktdrivet och kraft.  Oförlöst men bra ++

NV, Gosset Grande Reserve

Evernote Snapshot 20160516 133013

Doft: Komplex bra och stram
Smak: Bra frukt och balans, bred stil +

NV, Gosset Grand BdB

Evernote Snapshot 20160516 133253

Doft: Elegant, mineraligt, bra komplexitet
Smak: Rik, fyllig, bra, lång

NV, Gosset Grand Rosé

Evernote Snapshot 20160516 133500

Doft: Kött, intensitet, bra komplex, röda bär, körsbär. Autolytisk och lite bröd. Smak: Kraftig frukt och längd. ++

2006, Gosset Grand Millesime

Evernote Snapshot 20160516 133736

Doft: Elegant, lätt floral mineraldriven, apelsin och komplex.
Smak: Kraft och mognad, bra intensitet+

2002, Gosset Celebris

Evernote Snapshot 20160516 134001

Doft: Superkomplex, intensiv, floralt komplext, stenkross och lätta vaniljtoner
Smak: Kraftig, välstoppad, rik och komplex. Rolig och rik.++

2007 , Gosset Celebris Rosé

Evernote Snapshot 20160516 134001(1)

Doft: Komplex rödfruktig bred och komplex doft, lite bröd.
Smak: Kraft och fyllighet, ung med lite spretig, kraftig syra. +

2009 Deutz BdB Millesime

Evernote Snapshot 20160516 134711

Doft: Citrus och mineral, bra komplexitet
Smak: Rik, fyllig och fin mognad +

2008 Deutz Millesime

Evernote Snapshot 20160516 134924

Doft: Bra mineralitet och autolytiska toner, citrus och gulfrukt, kraft och komplexitet.
Smak: Rikedom, fat gula äpplen, lång och stor! ++

2002 Deutz Cuvée William Deutz

Evernote Snapshot 20160516 135209

Doft: Krut, mineral, komplex och fyllighet! 
Smak: Kraft, frukt och intensitet, gul läcker frukt! Mogen! +++

2005 Deutz Amour de Deutz

Evernote Snapshot 20160516 135424

Doft: Floral, superkomplex, rik och intensiv doft. Lyxig på gränsen till bilhandlarvin.
Smak: Balans och elegans med begynnande mognad! ++

2008 Louis Roederer, Brut, Millesime

Evernote Snapshot 20160516 135726

Doft: Stenkross, fyllighet, fruktkompott och autolytisk
Smak: Fruktpackad ung och potential ++

2006 Louis Roederer, Brut Nature, Cuvée Starck

Evernote Snapshot 20160516 140026

Doft: Elegant, stram, men med snygg och floral frukt.
Smak: Kraft och lång och metallisk. 

2010 Louis Roederer, Brut Rosé, Millesime

Evernote Snapshot 20160516 140347

Doft: Komplex, fruktdrivet citrus och mineral
Smak: Rik, intensiv och fruktpackad. Ung och intensiv syra. ++

/JT