Author Archives: auzine

#1533 Hamilton-Russel Pinot Noir

Hamilton-Russel är en vinfirma i Sydafrika som förfogar över de sydligaste vinodlingarna i Afrika. Hamilton-Russel fokuserar på chardonnay och pinot noir, och under kvällen hördes synpunkten att deras chardonnay är bättre än pinoten. Pinot var dock dagens tema, 10 årgångar, som det visade sig i sekvens och uppställda i åldersordning, 2005-2014.

I dokumentationen från vinfirman läser jag bland annat ”Each of our wines has first and foremost been an expression of place and second to that an expression of vintage.” Jag googlade sedan på på Nya Zeeland pinot och det första citat som dök upp var ”My job as a winemaker in this region is essentially to make sure that I transfer the character of the grapes through into the wine with minimal interference.” En tydlig skillnad, eller hur? Ska vinet uttrycka marken eller druvan? Det är naturligtvis också en fråga om vad som är klyschor och vad som verkligen spelar roll i vinifikationen. Många franska vinmakare kan formulera sig som Hamilton-Russel, men då har de känd kvalitet under  fötterna efter många årgångar. Som relativt ny odlare är det ju svårt att veta om jorden är bra och det kanske kan vara bättre att försöka uttrycka druvan.

Vinerna hade hög syra och var tunna/eleganta samt ganska kryddiga, där kryddigheten drog mot bränd bakelit. Pinotkaraktären var återhållen, i många av vinerna nästan dold. Vinerna hade en ganska snabb mognadscykel trots den höga syran, på de tio åren gick vi från för gammal till klart för ung. Kvaliteten ökade svagt mot de senare årgångarna, även om det inte avspeglas i röstsiffrorna eftersom de yngsta vinerna var ganska kantiga, men sammanfattningsvis så blev jag varken imponerad eller charmad. Frånsett de generella kommentarerna ovan så kommer här lite observationer om vart och ett av vinerna.

2005 var mörk, med mogen doft med sous-bois, gamla löv och lingon. Smaken var sämre; tunn, syrlig och övermogen.

2006 hade kryddig och rökig doft, dito god smak med bra syra.

2007 var obehaglig, med stickig doft och gammal oxiderad smak.

2008 blev kvällens vinnare, tänk elegant bourgognelik köttig apelsinsaft.

2009 hade tunn anonym doft, metallisk smak med en ton av rå potatis som för tankarna till Oregon…

2010 var en rökig pinot, lång balanserad smak och mogen med bra intensitet. Min favorit, medan andra tyckte det var i tunneln.

2011 var däremot ett tunt syradominerat vin.

2012 hade mer karaktär med fat, pinot, tvål, syra och mycket bakelit.

2013 var bärig (lingon) med pinotfrukt, och lång god men ung smak.

2014 Kryddig doft, ung och rå bärig och kantig smak.

Tabellen med röstsiffror och min poäng
2005 3-2, 12 p
2006 1-2, 14 p
2007 0-4, 8 p
2008 3-1, 15 p
2009 1-2, 11 p
2010 1-0, 15 p
2011 2-0, 12 p
2012 2-1, 14 p
2013 1-2, 13 p
2014 0-0, 12 p

På Cellartracker ligger alla utom de två första omkring 90 p, vilket ju är klart mer positivt än mina betyg. Priserna tappade jag bort, omkring 350 kr per flaska, kan någon hjälpa till med det?

Stort tack för denna nya erfarenhet!

ASi

Annonser

#1532 – Arnot-Roberts

Arnot Roberts photo history1ET hade via egna källor och vineventet GoWest letat upp denna unga producentduo i Kalifornien. Firman drivs av Duncan Arnot Meyers och Nathan Lee Roberts. Produktionen uppgår till 2000 lådor per år och utgörs främst av stramare viner tack vare tidigare skördar och utvalda svalare lägen än vad annars karakteriserar vinerna från regionen.

Dagens vinerA-R glas

1. 2014 Chardonnay, Trout Gulch Vineyard, Santa Cruz Mountains

Glasgul färg. Läcker vaxig fruktdriven doft. Rikedom, komplexitet. Elegant, fyllig, lite rökig doft med eleganta fat. Fräsch med inslag av tändsticksplån.

Komplex, lätt fatig, syradriven, lång smak med en bukett av olika citrusfrukter.

2. 2014 Chardonnay, Watson Ranch, Napa Valley

Glasgul färg. Initialt stram och sluten vaxig doft. Fat, vanilj och smör efterhand. Elegant.

Fatbalanserad, lätt smörig, örtig och lite gräsig karaktär. Lite djurisk kraft och komplexitet.

3. 2013 Le Grappin Beaune Premier Cru Boucherottes, Bourgogne, FRA

Rödlätt färg, Vulkanisk, komplex, lite sluten doft med florala, örtiga inslag efterhand.

Rik och komplex men ändå elegant, syradriven med klarbär och äpple i smaken. Ung!

En slamkrypare visade det sig, från Bourgogne. Men stack inte ut så nämnvärt från amrisarna…

4. 2015 Pinot Noir, Peter Martin Ray Vineyard, Santa Cruz Mountains

Genomröd färg. Kryddig, mognadstoner, lite krusbär, örter och gräs. Stram och komplex med lite grape och doftmarkörer som sauvignon blanc!

Intensiv, syradriven, spretig, örtig smak med markerade och snygga tanniner! Robust och stram.

5. 2015 Pinot Noir, Clary Ranch, Sonoma Coast

Genomröd mörk färg. Initialt lite stram, kokt ton, efterhand fylllig, burgundisk, rotfruktsdriven pinös doft.

Kraftig smak med rund, lite mogen smak. Aning ox-anstrykning med lite skalig / hela klasar – tanninkänsla.

6. 2013 Arnot-Roberts, Syrah, North Coast

Svart-blåröd färg. Initialt saftig doft, svartfrukt och kryddor. Eteriska toner, torkad ingefära, komplex. Björnbär och lite korinter.

Fyllig, tannindriven smak med snygga fat. Bred frukt med björnbär och lite kråkbär i smaken, ganska elegant.

7. 2013 Que Syrah Vineyard, Sonoma Coast

Mörkrödsvart färg. Komplex, lite kokt, möjligen lite oxidation. Bred robust och lite svartpeppar. Någon provare hävdade att det doftade marijuana, inga namn.

Kryddig, komplex smak med begynnande mognad. Kraftig syra och balanserad frukt.

– Listan –

  1. 2014 Chardonnay, Trout Gulch Vineyard, Santa Cruz Mountains, 1/1/10, 17p
  2. 2014 Chardonnay, Watson Ranch, Napa Valley, 0/2/10, 16p
  3. 2013 Le Grappin Beaune Premier Cru Boucherottes, Bourgogne, FRA, 1/4/10, 15p
  4. 2015 Pinot Noir, Peter Martin Ray Vineyard, Santa Cruz Mountains, 0/1/10, 16p
  5. 2015 Pinot Noir, Clary Ranch, Sonoma Coast, 0/1/10, 16,5p
  6. 2013 Arnot-Roberts Syrah North Coast, 3/1/10, 17,5p
  7. 2013 Que Syrah Vineyard, Sonoma Coast, 5/0/10, 16,5p

Snygg etikett med en teckning av en fuchsia.

/JT

#1531 Champagne 1990

IMAG5583Gamla trötta tanter och gubbar eller raska och pigga äldre damer och gentlemän?!

Ola hade letat djupt i sin källare och med några tillskott ställt upp ett antal champagner från den legendariska årgången 1990 som skulle ge oss svar på frågan.

IMAG5584

Vin nr 1. Pol Roger Vintage Brut 1990. Guldgul, lite nöt, murket trä, ngt mandelmassa och torkad frukt i doften, smaken ngt oxiderad, äpplen, trä och torkad söt frukt. Allmänna kommentarer var champinjon, stekta äpplen, nötter, choklad, honung, restsötma, mineralitet, pinot-frukt och julkryddor.

Vin nr 2. Gosset Grand Millésime Brut 1999. Mellanljust guldgul i färg, doften citronskal, mineral, gröna/röda äpplen och citrusmarmelad. Jag hittade syra, mineral, jästtoner och äpplen i smaken och den långa eftersmaken. Minst utvecklad, lägre syra, nyrivna hasselnötter, restsötma, slank, smörkola, brödighet och ostronskal var några av de allmänna synpunkterna.

Vin nr 3. Cuvée William Deutz Brut 1990. Färgen guldgul, doften lite äppelvinäger, jäst, kanderad citrus (apelsin/citron) och smaken bokna äpplen, syra, lite äppelcider och kanderad citrus. Kollegorna hittade tydliga fat, nötter, russin, tawny/madeira-känsla, parfym, crème brûlée och torr riesling i eftersmaken.

Vin nr 4. Louis Roederer Cristal 1990. Guldgul i färg, jäst, lite mandel, ngt bröd, gula äpplen och mineral i doften. Syra, bornyr, gröna äpplen och torra citrustoner i smaken. Medlemmarna tyckte vinet doftade krut, lite svavel och rosor. Röda äpplen, kraft, koncentration och fruktig syra i en ”klassisk prestigechampagne” som kan lagras längre.

Vin nr 5. Salon 1990. Guld/brons färgtoner, lite trä, rostad, söta röda äpplen och något oxidation i doften. Smaken bjöd på trä och lite bokna/oxiderade äpplen. Andra kände tawny, madeira i den utvecklade lite kemiska doften och knäck, honung och vaxtoner i den lite åldrade smaken.

Vin nr 6. Pol Roger Vintage Brut 1990. Guldgul, fetma, fat, citrus, äpplen och bröd i doft. Smaken hade syra, mineral, citrus, bröd och lång eftersmak. Nötig, maltig, mineral, blanc de blanc, slank hördes från några.

IMAG5604

Inga gamla trötta tanter och gubbar här inte utan väl bevarade damer och gentlemän av vilka flera har en lång framtid och alla hade åldrats med behag!

    1. Pol Roger Vintage Brut 1990, 218:- (1998) 2/0/11, 16,5p
    2. Gosset Grand Millésime Brut 1999, 600:- (2006) 1/4/11, 17p
    3. Cuvée William Deutz Brut 1990, 445:- (1999) 1/1/11, 16p
    4. Louis Roederer Cristal 1990, 559:- (1998) 3/0/11, 17,5p
    5. Salon 1990, 600:- (2003) 2/4/11, 16,5p
    6. Pol Roger Vintage Brut 1990, 218:- (1998) 3/2/11, 18p

//TB

Caviste Champagne Savart

En gång om året sen allra första släppet CAV0001 har Martin nu tagit hem denna lysande Champagne till Sverige. Årets laddning imponerar mest med instegsvinet, L’Ouverture medan L’Accomplie och Bulle de Rosé gärna får ligga till sig några år.

Mina intryck:

L’OuvertureEvernote Snapshot 20171115 172950

100% pinot noir från 13/14/15

Doft av päron och hallon och godsaker! Snygga läckra fat. Mogen frukt, läckert och komplex!

Snygga syror, rund, balanserad, öppen bra och balanserad! Öppet och redo att dricka nu!

Referensvin, L’Ouverture med vin från årgångarna 10/11/12:

Komplex, grönäpplig, mineral och nougatig doft.

Högre syra mer komplexitet. Bredare, lång mineralisk syra. 

Evernote Snapshot 20171115 174819

L’Accomplie

Basvin fr 14/15 – gamla stockar, 20% chardonnay

Syrlig, komplex, ung, läcker och floral och äpplig och djup frukt! Ung, grön och intensiv syra med mineral och välstoppad! Lagra!

 

Evernote Snapshot 20171115 174820Bulle de Rosé

Basvin från 14/15 – gamla stockar, 30% chardonnay

Läcker, superkomplex bred doft med trevlig karamellig ton.

Begynnande mognad, läcker varm frukt med massa hallon, bred och fin läcker smak med en anstrykning av oxiderad eller torkad frukt. Matig och välstoppad!

Lådan innehåller:

3 st L’Ouverture, 2 st L’Accomplie och en Bulle de Rosé och kostar  – 1990kr

– Jag kommer köpa om jag hinner /JT

#1527–Det glada 70-talet i Bordeaux

Glas 70-tal

Klassiskt mogna färger på klassiska viner

PA höll med benäget stöd från PH denna provning av viner – “så som de var förr”.

8 viner från 4 slott, 2 årgångar vardera var utlovat.

1975  Chateau de Pez

Mörkröd med tydlig tegelkant. Mogen doft med en del stall, läder och ceder. Komplex med peppriga apelsinskal och viss pepprighet.

Syradriven smak med sandiga tanniner. Elegant avslut med lite uttorkad frukt.

1970 Chateau Leoville Poyferre

Mörkröd färg. Övermogen doft med rotsaker, burktomater och gammal metallisk buljong. Ledsen

Cedrig obalanserad övermogen smak med syrligt pepprigt slut. OTH!

1978 Chateau de Camensac

Mörkröd med markerad tegelkant. Stallig, läcker, fatig doft med massa cassis, röda vinbär och skogshallon. Ceder, skvattram och tobak.

Syradriven komplex intensiv fruktdriven smak med ceder och röda vinbär. Tanninstint och lite uttorkat.

1970 Chateau de Pez

Mörkröd färg. Stram gräsig doft med mineral och torr cassis. Efterhand smör och fett i doften. Bättre  balans efterhand..

Prominent syra, lite eldig smak, röd frukt och viss komplexitet. Snälla, sandiga tanniner

1971 Chateau Lagrange

Mörkröd färg med tegelkant. Doft av målarlåda, läcker rund, komplex, fruktdriven doft med lite inslag av bakelit. Bra frukt!

Syradriven smak med komplexitet. Stall, ceder, mynta och slånbär. Lång doft och koncentrerad frukt.

1970 Chateau de Camensac

Mörkröd färg med liten tegelkant. Läcker doft med en massa stall, cassis och cypress. Skitiga toner med läder och fat. Lång och komplex med inslag av citronmeliss och parfym, viol och syrén.

Komplex fruktpackad mogen smak med bra fyllighet. Intensiv syra som ger balans och snälla, sandiga tanniner. Ceder och cassis.

1975 Chateau Leoville Poyferre

Mörkröd färg, tegelkant. Initialt en whiff av TCA, stum, sluten och trött. Efterhand mer och mer kaffe och mindre TCA!. Lite mörka hallon och ceder. Konstigt, kanske inte TCA i alla fall..

Fruktdriven, tanninstinn och lite brännande syra. Komplexitet och sotig frukt. Skumt, troligen off på nåt sätt..

1970 Chateau Lagrange

Mörkröd färg. Komplex, fruktdriven, murrig doft med lite kött, slån blod och mineral. Lite målarlåda och efterhand alltmer snart kaffe.

Syradriven lite bitter cassissmak. Fruktfattig och lite uttorkade röda vinbär på slutet.

Butts 70-talDagens siffror

  1. 1975  – Chateau de Pez, 0-0/12, 14,5p
  2. 1970 Chateau Leoville Poyferre, 1-5/12, 9p
  3. 1978 Chateau de Camensac, 4-0/12, 18p
  4. 1970 Chateau de Pez, 1-0/12, 16p
  5. 1971 Chateau Lagrange, 1-2/12, 16,5p
  6. 1970 Chateau de Camensac, 4-0/12, 19p
  7. 1975 Chateau Leoville Poyferre, 1-0, 11p
  8. 1970 Chateau Lagrange, 0-5/12, 14p

Efter den ordinarie genomgången serverade PA ett extravin:

1983 Chateau de Pez

Genomrött, lite tegelkant. Rikt, fett, rödfruktigt och elegant med kryddiga inslag.

Kork 70-tal

Det är inte så lätt vara kork i mer än 40 år

/JT

#1529 Magnum i Olle Walléns anda

I torsdags kväll samlade AuZone 20 förhoppningsfulla vinentusiaster. Temat ”Magnum i Olle Walléns anda” lät förstå att vi hade något extra att vänta! Peter och Magnus hade samlat ihop lämpliga magnumflaskor från olika generösa personer i föreningen.

IMAG5418

Vin nr 1. Cuvée des Enchanteleurs, Champagne, Henriot 1996. Ljust guldgul, jäst, fat, citrus i doften. Smaken torr med hög och stram syra, gul frukt och mineral med lång eftersmak. Allmänna kommentarer: utvecklad doft med mycket stram smak av citron och lime.
IMAG5469

Vin nr 2. Château Léoville Las Cases, St-Julien, 1970. Färgen är lite grumligt brunröd. Doften till en början fantastisk med fat, stall, läder, blyerts och paprika. Efter ett tag i glaset tar oxidationen över och doften försvinner. Smaken är pga övermognaden oxiderad, torr och lite syrlig. Många upplevde samma fantastiska början innan vinet ”föll ihop”. Gissningar var ett vin från 50-60-talet.
IMAG5450

Vin nr 3. Château Léoville-Barton, St-Julien, 1986. Rödblå färgtoner, doften innehåller fat, kokos, mynta, stall och ngt läder. Tanniner, mörka bär, syra och sträv, nästan tuggbar smak. Andra upplevde vinet som friskt med minttoner, beska, slank struktur och lätt/elegant struktur. Gissningar var Bordeaux från sent 90-tal.
IMAG5451

Vin nr 4. Château Sociando-Mallet, Haut-Médoc, 2000. Blårött med doft av blyerts, fat, grön paprika, svarta vinbär och mörka bär. Smak av svarta vinbär, grön paprika, fat och torr eftersmak. Deltagarna gissade på USA eller Bordeaux och upplevde vinet som stramt och med tydliga cabernet sauvignontoner. Årgångsgissningar var 96 eller tidigt 2000-tal.
IMAG5452

Vin nr 5. Côte-Rôtie, Brune & Blonde, Côte-Rôtie, Guigal 2001. Rödbrun färg, doften lite syltig med någon sötma, röda och mörka bär och lite mineral. Smak av fat/trä och lite syltiga mörka bär. Några kände fudgetoner, värme, målarfärg och frukt i vinet. Gissningar på sangiovese från Italien eller Napacab. 80-, 90-tal var åldersspekulationerna.
IMAG5453

Vin nr 6. Hermitage, La Petite Chapelle, Hermitage, Jaboulet 2001. Brunröd, doft av cigarrök, fat, röda bär, krut och köttiga toner. Chark, rökt kött, mörka bär och fat i smaken. Här var många inne på norra Rhône. 90 eller 91 trodde några.
IMAG5455

Vin nr 7. Barolo, Sorì Ginestra, Conterno Fantino 2000. Färgen brunröd, lite lösningsmedel, grädde och varma mörka bär i doften. Smaken sträv, medicinal med rosor och tanniner. Deltagarna kände mycket fat/ek och bittra tobakstoner med brutala tanniner. Gissningarna varierade mellan Brunello och Nebbiolo.
IMAG5456

Sammanfattningsvis en generös och mycket innehållsrik provning som jag tror stämde väl överens med vad Olle gillade!
IMAG5474

  1. Cuvée des Enchanteleurs 1996, 2181:-, deltog ej i omröstningen, 18 p
  2. Château Léoville Las Cases 1970, 2500:-, 0/11/20, 10 p
  3. Château Léoville-Barton 1986, 900:-, 1/3/20, 17 p
  4. Château Sociando-Mallet 2000, 1064:-, 4/1/20, 18 p
  5. Côte-Rôtie, Brune & Blonde 2001, 900:-, 1/4/20, 16 p
  6. Hermitage, La Petite Chapelle 2001, 1500:-, 10/0/20, 17,5 p
  7. Barolo, Sori Ginestra 2000, 1800:-, 4/1/20, 18,5 p
    //TB

Australiendagen på Grand Hotel i Nordic Wines regi

Som ett schweiziskt urverk snurrar Nordic Wines vindagar runt året runt och denna gång ett kärt återseende i form av Australiska viner, nytt och gammalt, speretigt, roligt och solitt.

Image

Elegant bärig komplex och lite rökig

Kraft och längd, bra balans, snärtigt slut! Bra!

Image(1)

Nebbiolo!!

Stram, läcker, rosig, elegant o komplex

Lätt, fruktdriven med bra syror och sandiga tanniner! Bra!

Evernote Snapshot 20171010 152607

Fruktdriven ung, komplex, syltig. Balanserade fat

Komplex rik och bra frukt, lite syltig och kort men bra!

Evernote Snapshot 20171010 152841

Fruktdriven, lätt funkigt, syltigt

Sltfruktigt, välstoppat men lite flabbigt

Evernote Snapshot 20171010 153201

Rökig komplex lång fyllig och syltig

Balanserad men koncentrerad och lång. Ung!

Evernote Snapshot 20171010 153409

Rosig, läcker, rhônsk

Komplex stram och bra!

Evernote Snapshot 20171010 153555

Kraft, tanniner och frukt

Komplex, stram och bra balans

Evernote Snapshot 20171010 153829

Öppen, rik mognad lätt funky med bra pinocity

Komplex, slank med bra syror. Roligt och bra!

Evernote Snapshot 20171010 154041

Mineralig, lite rökig stram och omogna bär

Eldig, komplex och intensiv, syradriven m bra tanniner men bittert slut

Evernote Snapshot 20171010 154541

Komplex, mognad, fyllig, pinös,

Kraftig, solbakad robust komplex och konc. Bra!

/JT