Author Archives: auzine

#1556 Clos des Papes vertikal

Det är lätt att gilla (de röda) vinerna från Châteauneuf-du-Pape. Genom blandningen grenache-syrah-mourvèdere (GSM), och ibland några procent ”annat”, så får man fram viner med söt frukt och lagom mycket syra och tanniner med ljup och komplexitet, som går att dricka tämligen unga, men som utvecklas med lagring. Som kvällens värd, Markus Klasson, sa: ”Jag började i södra Rhône, men har nu alltmer börjat uppskatta vinerna från norra Rhône” (syrah). Så kan det vara, men det finns massor av toppenviner från södra Rhône. Ett av dessa är Clos des Papes med 65% grenache, 20% mourvèdre, 10% syrah och 5% ”annat”.

Första vinet har en mellanröd färg; en öppen, utvecklad doft med massor av grenache (jordgubbar). Fyllig, eldig smak med pepprighet och söt frukt. Typiskt grenache-vin. Utvecklad och god nu. Gissar på ca tio år gammal.
Svar: 2011 Clos des Papes

Andra vinet är betydligt mörkare, nästan blåsvart. Doften är ungt knuten med en trevlig örtighet. Smaken är outvecklad med mycket frukt, en hel del tanniner och balanserande syra. Bra vin, om än något ung. Gissar på max fem år gammal.
Svar: 201o Clos des Papes

Tredje vinet börjar få en lätt tegelfärg, även om det fortfarande är ganska mörkt. Doften är utvecklad med höstlöv, svamp och viss brett, inte de söta primäraromerna. Smaken är fyllig, eldig och fruktig, men till skillnad från doften så anar man att det behöver några år till för att nå zenit. Det bör vara ca tio år.
Svar: 2009 Clos des Papes

Fjärde vinet har en tydlig tegelfärg. Doften är härligt öppen med tobak och mörk frukt (mer syrah-morvèdre än grenache). Smaken är lång och utvecklad med perfekt balans mellan frukt, syra och tanniner.  Perfekt att dricka nu, och kvällen bästa vin hittills. Jag gissar på 2007.
Svar: 2008 Clos des Papes

Femte vinet är blåsvart i färgen. Det har en knuten, outvecklad doft med örter och viss brett. Smaken är fyllig och outvecklad men med mycket frukt, tanniner och eldighet. Ungt och svårbedömt. Kanske ca fem år gammalt?
2010 Domaine du Pegau (dvs en annan vingård)

Sjätte vinet är också rejält mörkt med blåa kanter. Doften drar mot violpastill, bokna äpplen och brett. Smaken är fyllig med rejäl syrlighet och mörk frukt. Känns som ett helt annat vin, väldigt naturvinsaktigt. Inte oävet, men heller inte min grej. Förstår dock dem som går igång på det här.
Svar: 2007 Clos des Papes

Sjunde vinet ger också en ungt intryck med den blåsvarta färgen och den knutna doften med viss rökighet. En fyllig, eldig smak med massor av frukt och vissa tanniner. Gott, ungt och med stor potential, ca fem-tio år gammalt?
Svar: 2006 Clos des Papes

Åttonde, och kvällens sista vin, är fortfarande ganska mörkt men tegelfärgen börjar komma fram. Doften är öppen, utvecklad med tobak och stall och smaken härligt fyllig med mörk frukt och längd. Ganska moget nu men blir nog ännu bättre om fem år. 10+ år gammalt.
Svar: 2005 Clos des Papes

Så till röstning (bäst/sämst/min poäng/pris idag)

1. 2011 Clos des Papes (0/2/17p/661 kr)
2. 2010 Clos des Papes (1/0/16p/800 kr)
3. 2009 Clos des Papes (0/0/16p/800 kr)
4. 2008 Clos des Papes (4/1/18p/800 kr)
5. 2010 Domaine du Pegau (0/2/16p+/739 kr)
6. 2007 Clos des Papes (0/5/15p/700 kr)
7. 2006 Clos des Papes (1/1/17p/700 kr)
8. 2005 Clos des Papes (5/0/17+p/700 kr)

Reflexioner? Inte lätt med årgångarna. Det som känns ungt är gammalt och tvärtom för många viner. 2007 är märklig. Ett stort år som inte levererar alls. Kan det vara flaskvariationer? Men visst är det goda viner som med fördel korkas upp till en schysst casserole, gärna gjord på lamm och tomatsås.

Tack Markus för en kul provning och bra viner.

/PW

 

Annonser

#1552 Crichët Pajé

AK drog ihop den här troligen världsunika provningen på Roagnas Prestigebarbaresco. Ansatsen att få ihop en vertikal av denna otroligt exklusiva “filé”-bit av Barbarescovingården Pajé. Första årgången av vinet lär ha varit 1978 och vingården är endast 0,5 ha. 1982 producerades det 8000 buteljer och år 2000 endast 2000 buteljer. Vinet görs i snitt vartannat år och lite speciellt är att årgång 2002 sägs vara extremt bra. Specifikt för vinet är att det skalmacereras i upp till 3 månader.

IMG_8643

Dagens viner:

1. 2000    Crichët Pajé, Roagna, Barbaresco

Mörk, rubinröd färg med tydlig gulkant. Mogen, eterisk doft med läcker lite solbakad doft. Bred och rik, bra!

Tannindriven, komplex, lång och fyllig men elegant smak. Mogen, läcker, balanserad, lite blodapelsin och eteriska tanniner.

2. 1996    Crichët Pajé, Roagna, Barbaresco   

Rubinröd färg med tydlig gulkant. Mogen, lätt oxiderad, komplex doft med lite fat. Aning lakrits och metall, efterhand mandel, smör och lite stall.

Komplex, koncentrerad, tanninstinn smak. Läckra precisa syror och lite robust frukt.

3. 1996    Roncaglie Riserva, Poderi Colla, Barbaresco   

Brunröd färg. Komplex, rosig och mogen doft. Rikedom och läckra köttiga toner, kryddor och mocka/kaffe.

Komplex, kryddig, torr, stram och lång smak med örter och mint. Koncentrerad och tannindominerad.

4. 1996    Rabajá, Giuseppe Cortese, Barbaresco

Mörkröd färg med lite brunt i kanten. Stallig, komplex, lång och rosig doft med bred frukt och lite mandellikör. Moget!

Tanninstinn, fyllig men stram smak med mycket, men lite uttorkad, frukt. Lång och balanserad!

5. 1996    Tignanello, Antinori, Toscana IGT

Mörkröd färg med lite brunt i kanten. Stadig, robust fruktighet och komplex, fruktdriven mognad. Lång lite brödig / sockrig doft med en hel del fat och eteriska toner. Örtigt.

Fruktdriven, fatig och komplex smak med lite råa toner och inslag av metall.

6. 1988    Crichët Pajé, Roagna, Barbaresco

Ljusröd färg med kraftig tegelton. Stallig, läcker, komplex doft med mycket brett. Sval örtighet med lakrits. Moget!

Fruktsyrlig, superelegant, läcker, rosig frukt men intensiv och lite spetsig syra. Superläckert!!

7. 1982    Crichët Pajé, Roagna, Barbaresco.

Rödbrun färg med tegelkant. Elegant, läcker, fyllig, mogen och lite örtig doft. Nära OTH men ok.

Aning TCA i smaken, oklart. Torr mogen lite kartig frukt, stumhet, syradrivet.

IMG_8644

Dagens uppställ

  1. 2000, Crichët Pajé,Roagna, Barbaresco, Nebbiolo, 10/17/2012, Bristly, 1 299 kr, 1 949 kr, 0/0/13, 17,5p
  2. 1996, Crichët Pajé, Roagna, Barbaresco, Nebbiolo, 11/11/2011, Töpler, 835 kr, 1 337 kr,  0/2/13, 16p
  3. 1996, Roncaglie Riserva, Poderi Colla, Barbaresco, Nebbiolo, 11/9/2016, Carosso Walter, Alba, 720 kr, 792 kr, 2 /2/13, 19,5p
  4. 1996, Rabajá, Giuseppe Cortese, Barbaresco, Nebbiolo, 4/21/2017, Privatimport, 1 348 kr, 1 348 kr, 0/2/13, 16p
  5. 1996, Tignanello, Antinori, Toscana IGT, 80 Sangiovese+20 CS, ?, Skönstaxering, 500 kr, 1/3/13, 15,5p
  6. 1988, Crichët Pajé, Roagna, Barbaresco, Nebbiolo, 11/11/2011, Töpler, 928 kr, 1 485 kr, 8/1/13, 19p
  7. 1982, Crichët Pajé, Roagna, Barbaresco, Nebbiolo, 11/11/2011, Töpler, 1 106 kr, 1 769 kr, 2/3/13, 15p

– Tack för fantastiska viner!

/JT

 

#1555 Cabernet Franc, Loire

IMAG7254

I centrum för AuZones provare denna dag (3 maj) syns provningsledaren Erik Teneberg. Temat var Cabernet Franc, Loire så jag förväntade mig bäriga/gräsiga viner med ryggrad och lagringspotential.

Dagens viner:
Vin nr 1. Chateau de Coulaine, La Diablesse 2012. Rödblå, mörka bär, blåbär, lite gräs och något fat och krita i doften, smaken med hög syra, glatt munkänsla, mörka bär (blåbär/sv vinbär) och fat. Allmänna kommentarer var trevlig, enkelt, rikslikare, kryddnejlika, fruktigt och lingon.
IMAG7269

Vin nr 2. Thierry Germain Domaine des Roches Neuves, Clos del´Echelier 2013. Färgen rödblå, smaken lite svavel, grönt/nässlor, mörka bär och något stram/kort. Syra, mycket torr, sträv och tuggbar smak. Sjunger ej, tydlig salmiak, mynta och syradrivet tyckte provarna.
IMAG7270

Vin nr 3. Pillitteri Family Reserve, Cabernet Franc 1998. Mörkröd färg, fat, mognad, mörka bär och något mineral/gräs i doften. Mörka bär, tydliga eleganta fat, syra, blyerts och lite gräs i den Bordeauxlika smaken. Runt bordet hördes snygga knäckiga fat, bordeauxkopia, för gott??, inställsamt och läckert.
IMAG7271

Vin nr 4. Thierry Germain Domaine des Roches Neuves, Franc de Pied 2013. Färgen rödblå/lila, jäst, doft av mörka bär/blåbär och torkat grönt, smaken har syra, mörka bär, torra blåbär och örtighet. Jättegott, lite bred, ej läskande frukt, picnic-vin och vegetalt uppfattade jag bland mina kollegor.
IMAG7272

Vin nr 5. Charles Jouget, Clos du Chêne Vert 2012. Rödblå, lite fat, mörka bär, grön stjälk och torkat gräs i doften, smaken torr, hög syra, gräs, mörka bär, ngt fat och mineral. Allmänna kommentarer var god doft, ek, bra balans, frukt, ung bordeaux och viss mognad.
IMAG7273

Vin nr 6. Couly-Dutheil, Clos de l´Echo 2005. Färgen brunröd, doften oxiderad, mogen, trä, fat, uttorkad, mörka bär och katrinplommon, mognad, torrhet, uttorkad frukt och ngt syrlig smak. Många hittade tomatsoppa, alkohol, elak beska, beska toner och betydande ålder.
IMAG7275

Vin nr 7. Charles Jouget, Les Varennes du Grand Clos 2012. Rödblå i färgen, syltiga mörka bär, mineral och något torkat gräs i doften, smaken syrlig, torr, gräsig och mycket mörka bär. Allmänna kommentarer var knuten, elegant, snyggt blommig, strävt, tanniner och vin med kapacitet.
IMAG7276

Vin nr 8. Domaine de Chevalerie, Grand Mont 2012. Färgen mörkt rödblå, doften syltig, mörka bär, gräs, sv vinbär och ngt fat. Syra, mörka bär, gräs och grönt i smaken. Bred läcker doft, kryddig, fat och varm årgång tyckte flera.
IMAG7277

Mycket trevlig provning med en oväntad vinnare!

  1. Chateau de Coulaine, La Diablesse 2012, Chinon, 24 Euro, 0/1/12, 15p
  2. Thierry Germain Domaine des Roches Neuves, Clos del´Echelier 2013, Saumur-Champigny, 33,5 Euro, 0/2/12, 13,5p
  3. Pillitteri Family Reserve, Cabernet Franc 1998, Niagara Canada, 200:-, 7/0/12, 17p
  4. Thierry Germain Domaine des Roches Neuves, Franc de Pied 2013, Saumur-Champigny, 33 Euro, 0/0/12, 14p
  5. Charles Jouget, Clos du Chêne Vert 2012, Chinon, 274:-, 3/0/12, 14p
  6. Couly-Dutheil, Clos de l´Echo 2005, Chinon, 300:-, 0/7/12, 13p
  7. Charles Jouget, Les Varennes du Grand Clos 2012, Chinon, 32 Euro, 0/1/12, 15p
  8. Charles Jouget, Les Varennes du Grand Clos 2012, Bourgueil, 31 Euro, 2/1/12, 15,5p
    //TB

#1553 Roséchampagne med ålder

En av de första vårkvällarna (19/4) bjöd Claes upp till våryra med massor av olika viner och framförallt roséchampagne med ålder! En färgfest med goda och spännande ålderstoner (sherry/madeira-toner i de äldsta). Fantastiska och häftiga viner som mina medprovare uttryckte det!
IMAG7051

Raskt över till provningen (9 flaskor i huvudflighten, sen i sann Claes-anda 4 till med lite olika ursprung). Huvudflighten:
IMAG7064

Vin nr 1. Veuve Clicquot Rosé Ponsardin 1975. Bronsröd, röda bär, mentol, lite sötma och mineral i doften, smaken hög syra, röda bär, lite metall och stram eftersmak. Allmänna kommentarer var outvecklat, lambic, oxidativ, mogen, röd bourgogne och bärkompott.

Vin nr 2. Veuve Clicquot Rosé Ponsardin 1985. Bärnstensfärgat med doft av fat, jäst, rostat bröd. I smaken syra, hallon, mineral och röd bärsaft med längd. Flera tyckte vinet hade bra tyngd, var kraftigt och något oxiderat.

Vin nr 3. Veuve Clicquot Rosé Ponsardin 1999. Färg bronsröd, mineral och lite metall i doften, smak av röda bär, mineral, lång mousse och torkade jordgubbar med liten sötma. ”Skönt utvecklad, äpplig, trött, läckert” hördes runt bordet.

Vin nr 4. Veuve Clicquot Rosé Ponsardin 2002. Röd-bronsröd, doft av röda bär, nypon och lite gräs, torr smak med längd och torra röda bär. En del tyckte sig hitta ek, doft av kola och tyckte vinet var bra och kraftfullt.

Vin nr 5. Veuve Clicquot Rosé Ponsardin 2008. Färgen ljust roséröd, torr bärsaft, metall och lite kartiga svaveltoner i doften, smaken hög syra, röda bär, hyfsad längd och något konstgjord (smak av estrar). Allmänna kommentarer var lätt frukt, elegant, komplext, ljust, lättviktigt och lite ungt.

Vin nr 6. Veuve Clicquot Rosé Ponsardin NV. Ljus rosé, doft av röda bär, lite jordgubbar och hallon, strama röda bär mousse och syra i smaken. De flesta fann detta vin fruktigt, ungt, lite beskt och mindre komplext.

Vin nr 7. Moët & Chandon Rosé 2004. Bronsröd färg, röda bär, svamp, järn, jäst, rostat bröd och lagrat rött vin i doften, smaken trä, syra, röda bär, fat och svamp. Här hördes kommentarer som ”bränd, rostade fat, kola och kaffe”.

Vin nr 8. Henriot Rosé Millésime 2005. Färgen ljust bronsröd, doft av metall, jäst, röd saft och lite gröna toner, smak torr, syrlig, lite rostade fat och bra längd. Allmänna kommentarer var dosage, krut, krita, ”flörtig” och ej rosétypisk.

Vin nr 9. Louis Roederer Rosé 2010. Mycket ljust roséröd, vita vinbär, mineral och ngt stram i doften, smaken torr, vita vinbär, hög syra, fat och längd. Vinbär, lätt, ljust tyckte några.

Flight 2:
IMAG7085IMAG7089IMAG7091IMAG7094
4 helt olika viner där nr 2 och 4 var mycket häftiga (sherry/madeira-toner)

  1. Veuve Clicquot Rosé Ponsardin (1975) 3/1/14, 16p
  2. Veuve Clicquot Rosé Ponsardin (1985) 1/2/14, 17p
  3. Veuve Clicquot Rosé Ponsardin (1999) 0/1/14, 16p
  4. Veuve Clicquot Rosé Ponsardin (2002) 0/0/14, 16,5p
  5. Veuve Clicquot Rosé Ponsardin (2008) 0/6/14, 14p
  6. Veuve Clicquot Rosé Ponsardin NV 0/3/14, 14p
  7. Moët & Chandon Rosé (2004) 1/1/14, 17p
  8. Henriot Rosé Millésime (2005) 8/0/14, 18p
  9. Louis Roederer Rosé (2010), 1/0/14, 16p//TB


 

#1548 Bordeaux 2000

IMAG6457

Förra torsdagen var det dags igen för en Bergs Larsprovning, denna gång i vår nya lokal på Gärdet. Som vanligt när Bergs Lars öppnar sin vinkällare för oss väntar något spännande och gott! Denna gång Bordeaux 2000 inköpta en primeur på bolaget i Ljusdal och via brittiska handlare.

När Bergs Lars leder provningarna är en betydande del av nöjet de historier han delar med sig. Denna gång fick vi höra om intresset för Bordeaux som började med årgångarna 82, 83 och 86. Det ledde även till smugglandet av vinlådor i barnvagn på Danmarksfärjan och andra pikanta detaljer men det är preskriberat nu! Över till vinerna:

Vin nr 1. 2000 Château Beychevelle, St-Julien, (CS 60%, Mer 28%, CFr 7%, PV 5%). Ljust scharlakansröd. Rostade fat, blyerts, paprika och mörka bär i doften. Smaken medsyra, fat, paprika och lite syltiga mörka bär. Allmänna kommentarer var god, fat, slank, charmig och Cabernet Franc-toner.
IMAG6471

Vin nr 2. 2000 Château Leoville-Poyferré, St-Julien, (CS 65%, Mer 25%, CFr 2%, PV 8%).
Blåröd, doften lite knuten med mörka bär (blåbär). Jag hittade tuggbara mörka bär, syra, strävhet och lite fat i smaken. Kaffe, kaka, cassisrussin, klassisk, lite outvecklad och modern var några av de allmänna synpunkterna.
IMAG6472

Vin nr 3. 2000 Château Ducru-Beaucaillou, St-Julien, (CS 65%, Mer 25%, CFr 5%, PV 5%).
Färgen blåbrunröd, doften stram, ngt fat, dov, grön/mynta och mörka bär och smaken tjock med mörka bär, stram med fina tanniner. Kollegorna hittade merlot-känsla, angenäm utveckling i glaset med elegant och mycket frukt. Ett elegant vin!
IMAG6473

Vin nr 4. 2000 Château Gruaud Larose, St-Julien, (CS 57%, Mer 30%, CFr 7%, PV 4%, Malbec 2%).
Mörkt brunröd färg, sylt av mörka bär, söt frukt, fat, rostat kaffe och stall i doften. Syra, tanniner, massiv smak med mörka bär, kaffe och lång eftersmak. Medlemmarna fann vinet svulstigt, bilhandlardoft av rostade fat, gödselstack, Cordierstil, mörk choklad och struktur med tuggbarhet. Ett stort vin!
IMAG6474

Vin nr 5. 2000 Château Giscours, Margaux, (CS 51%, Mer 32%, CFr och PV 17% tillsammans).
Tråkigt nog korkskadad (men det fanns något stort bakom den blöta kartongen).
IMAG6475

Vin nr 6. 2000 Château Pontet-Canet, Pauillac, (CS 62%, Mer 32%, CFr 6%).
Scharlakansröd. Blå-/björnbär, stram, fat i doft. Smaken bjöd på syra, tanniner, sylt, strävhet och fat. Andra fann vinet komplext, med bredd, dyr doft och lagringsbehov.
IMAG6476

Vin nr 7. 2000 Château de Malleret, Haut-Médoc, (CS 60%, Mer 30%, CFr 10%)??
Aj, aj, aj, kork även i denna flaska.
IMAG6477

Vin nr 8. 2000 Château Rauzan-Gassies, Margaux, (CS 65%, Mer 25%, CFr 10%).
Färgen mörkt scharlakansröd. Lite sluten doft med mörka bär, mylta och frukt. Massiv smak med mörka bär, ngt fat, syra/tanniner och nästan tjock munkänsla. Andra synpunkter var lite lingon, cassis, varm frukt, struktur och kraft. Vinet behöver tid.
IMAG6479

Sammanfattningsvis en fantastisk provning som visade viner med tydlig struktur, drickbara nu men flera av dom med en lång framtid!
IMAG6483

  1. Château Beychevelle 2000, 366:- (2003) 1/4/13, 16,5p
  2. Château Leoville Poyferré 2000, 465:- (2003) 1/4/13, 17p
  3. Château Ducru-Beaucaillou 2000, 863:- (2003) 1/0/13, 16,5p
  4. Château Gruaud Larose 2000, 526:- (2003) 3/2/13, 18p
  5. Château Giscours 2000, 308:- (2003) -/-/-, -p
  6. Château Pontet-Canet 2000, 411:- (2003) 4/2/13, 16,5p
  7. Château de Malleret 2000, 92:- (2003) -/-/-, -p
  8. Château Rauzan-Gassies 2000, 300:- (2003) 3/1/13, 16,5p
    //TB

#1547 Bättre zinfandel

Första provningen i Zonen V! Efter lite inledande problem med att hitta rätt i byggarbetsplatsen så var det riktigt trevligt med en snygg och enormt rymlig lokal. I fortsättning så är gränsen inte två, utan omkring tjugotvå flaskor av varje vin…

Zinfandel är ju en druva som ger rika och nästan burdusa viner, och tillsammans med den närstående primitivo är det nästan arketypen för grillvin. Jag tänker inte fördjupa mig i släktskapet mellan dessa, men enligt till exempel Wikipedia är zinfandel och primitivo ej samma druva. De härstammar båda från landskapet Dalmatien i Kroatien men zinfandel odlas ju framförallt i Kalifornien. Denna provning inriktade sig på viner med högre anspråk och prislapp, för att få ett grepp om hur bra zinfandel kan bli.

Gemensamt för många av vinerna var en kraftig attack med mycket frukt och förvånande nog mycket syra. Därefter klingade vinerna av någorlunda snabbt utan att utveckla elegans eller komplexitet. Jag ångrar delvis att jag angav att jag var intresserad av att skriva om vinerna, för vinstilen passar mig inte. Kanske jag tycker bättre om zinfandel ju enklare och mer dämpat vinet är? För att motverka mina snåla betyg så anger jag också betygen från cellartracker på de amerikanska vinerna, och de är ju riktigt höga.

Flera av vinerna hade en distinkt fatkaraktär, men jag tyckte inte att den egentligen harmonierade med vinerna. Den var mer eller mindre god, och låg vid sidan, och ingen gång lyfte samverkan.

Vinerna verkade inte påverkas särskilt av lagring. Det var visserligen bara sex år mellan yngsta och äldsta vinet, men med tanke på att det inte är någon överdriven friskhet från början så kan man ju lika gärna dricka zinfandel ung.
zin2.jpg
De åtta vinerna på provningen var:

2014 Russian River Valley, Carlisle Vineyard, doft av björnbär, ung, bra syra.
2011 Zlatan Crljenak, Dalmatien från ön Hvar i Kroatien. violdoft, frisk med viss strävhet, asketiskt jämfört med de övriga vinerna och min favorit men ingen annans… Crljenak är den lokala synonymen till zinfandel.
2013 Ridge Geyserville, Alexander Valley var fatdominerat med mint och vanilj i doft utan mycket frukt, men ganska snyggt ändå.
2014 Ridge Lytton Springs, Dry Creek Valley, hade inledande en unken doft som förde tankarna till TCA, men den vädrades snabbt ut. Lite besk stjälkig smak.
2011 Ravenswood Teldeschi, Dry Creek Valley doftade aska men god smak med bra strävhet, syra och fyllighet. En del gissningar på brända bakelittelefoner (dvs Sydafrika).
2008 Turley Ueberroth, Paso Robles. Turley producerar omkring 50 olika viner, och 2008 från tre olika vingårdar var med här. Alla tre hade knappt 16% alkohol. Detta hade god rosendoft med inslag av orena fat. Smaken var som doften och det positiva dominerade.
2008 Turley Fredericks, Sonoma Valley var riktigt maffigt men tyvärr stördes jag mycket av karaktären av bränd kakao från de hårdrostade faten.
2008 Turley Hayne, Napa Valley blev kvällens klara vinnare men jag hittar inte mycket att säga. Mycket fat och alkohol och inget störande.

Tabellen
2014 Russian River Valley, Carlisle Vineyard, 519 kr, 15%, 0-6, 14 p, ct 92.4 p
2011 Zlatan Crljenak, Dalmatien, 298 kr, 1-2, 15 p
2013 Ridge Geyserville, Alexander Valley, 358 kr, 14.7%, 2-1, 12 p, ct 91.1 p
2014 Ridge Lytton Springs, Dry Creek Valley, 361 kr, 14.4%, 1-1, 13 p, ct 91
2011 Ravenswood Teldeschi, Dry Creek Valley, 361 kr, 14%, 1-1, 12 p, ct 90 p
2008 Turley Ueberroth, Paso Robles, 875 kr, 15.9%, 0-0, 13 p, ct 92.1
2008 Turley Fredericks, Sonoma Valley, 741 kr, 15.9%, 2-1, 11 p, ct 91 p
2008 Turley Hayne, Napa Valley, 1212 kr, 15.6%, 5-0, 12 p, ct 92.3

Stort tack för denna lektion i min egen smak! Jag ska nu helt sluta köpa Lytton Springs. Jag skulle uppskatta om någon som gillar vinerna också kommenterade!

ASi

# 1545 – Överraskningar ur Olles källare

Dessa viner visade sig vara mer godbitar än överraskningar ur Olles källare. Anders hade plockat ut grymt goda viner och Kristina och Agneta ordnade ett förträffligt tilltugg.

20180222_193213

Dagens uppställ:

2006 Giaconda Shiraz Giaconda, Beechworth, Victoria, AUS

Mörk, blåröd färg. Doft av körsbär, mineral, ungdom, kakdeg, rolig, komplex, eterisk, brasved, varmklimat.

Rik, bred, lång, fruktdriven, smak med cassis. Ung, balanserad, rik och läcker.

Flera provare hade gissningar på nya världen, däremot inte så många på syrah.

2002 Le Chambertin Pierre Damoy, Bourgogne

Rubinröd färg med tydlig tegelkant. Doft av stall, mognad, floral, lite rosor, bred och rik men stick av askorbinsyra / citronsyra eller av frukt som behandlats med det.

Läcker, örtig och syrlig fruktighet i smaken. Lång, komplex, dansant elegant och välpolerad.

1990 Ch. LaFleur Petrus Pomerol, Bordeaux

Tät mörkröd färg med lite tegelkant. Eterisk, mogen lite funky och stallig doft. Tydlig mognad med lite äpplen och läckra gröna drag. Moget!

Torr, lite bitter fruktig smak med snygga tanniner, möjligen lite uttorkad.

1999 Ermitage, Les Dionnières Ferraton, Rhône

Röd tät färg med lite mognadskant. Rik varm frukt med lite kakdeg och snygga fat. Elegant cedrig och varm frukt.

Syradriven med höga tanniner och komplex. Mogen lång och läckra eleganta örter och lite pepprighet.

2010 Pinot Noir, Block 5 Felton Road, Central Otago, NZ

Röd färg! Floral, flörtig, pinös, yppig frukt med rika kryddiga komplex. Tydlig antipodisk pinot och trevlig mognad!

Kryddig, läcker fruktdriven smak. Rund, komplex och balanserad, superläckert!

– Det här vinet var det flera provare som faktiskt satte blint, inte årgången, men vingården och producenten!

1998 Cabernet Sauvignon Grgich Hills, Napa

Mörkröd, tät färg. Mjuk, mogen, komplex rik doft med stor elegans och precision. Rik och druvig doft med snygga gröna toner och lite gräs.

Komplex, sval grönfruktig bred och djup smak som fick undertecknad att kika åt toppslotten på vänstra stranden. Lurviga tanniner och snygg cassis i svansen.

1998 Cabernet Franc, Family Reserve Pillitteri, Niagara, CAN

Mörkröd lite blå färg. Kraftig, lång fruktdriven amerikansk doft med massor av gröna toner och paprika. Peppar och lång utvecklad doft.

Lång tanninstinn rik smak med mycket grönt och tätpackad frukt. Känsla av en toppmogen cabernet franc-baserad Bordeaux. Snygga fat och lång balanserad smak.

1990 Rioja Gran Reserva 904 La Rioja Alta

Mogen färg med massa tegel. Doft av dill, mandel och rik velourig frukt, mycket vanilj och lång eterisk cedrig men spansk doft.

Elegant smak med eteriska toner och hög syrlig slank frukt. Något OTH vid det här laget men ändock ett läckert skolboksvin!

Extravin, 2013 Bönnigheimer Lemberger *** trocken, ‘Gipskeuper’, Weingut Dautel, Württemberg

Blåröd kraftig färg, Fruktdriven komplex doft med moreller och lite målarfärg.

Kraftig frukt, eldigt, fylligt ungt och pepprigt.

– Här var det sjukt svårgissat, de flesta hamnade på ung syrah, men AM gissade rätt på blaufränkish, fast det visade sig vara en Tysk lemberger. – Bra gissat!!

 

20180222_203737

– Listan

  • 2006 Giaconda Shiraz, Giaconda, Beechworth, Victoria, AUS 819 kr år 2010, nu 1.392 kr, 0-3/14, 17p
  • 2002 Le Chambertin, Pierre Damoy, Bourgogne 900 kr år 2004, nu 1.800 kr, 2-0/14, 18p
  • 1990 Ch. LaFleur Petrus Pomerol, Bordeaux 295 kr år 1995, nu  590 kr, 1-4/14, 15p
  • 1999 Ermitage, Les Dionnières, Ferraton, Rhône 370 kr år 2007, nu 740 kr, 2-0/14, 16p
  • 2010 Pinot Noir, Block 5, Felton Road, Central Otago, NZ 549 kr år 2012, nu 824 kr, 4-0/14, 18,5p
  • 1998 Cabernet Sauvignon, Grgich Hills, Napa 460 kr år 2004, nu 920 kr, 5-0/14, 19p
  • 1998 Cabernet Franc, Family Reserve, Pillitteri, Niagara, CAN 200 kr år 2003, nu 400 kr, 0-3/14, 17p
  • 1990 Rioja Gran Reserva, 904 La Rioja Alta 238 kr år 2004, nu 476 kr, 0-4/14, 16,5p

Extravinet, 2013 Bönnigheimer Lemberger *** trocken, ‘Gipskeuper’, Weingut Dautel, Württemberg, 15,5p

/JT