#1530 Domaine des Comtes Lafon

BLH öppnade återigen sin fantastiska källare och plockade fram några vita guldklimpar från Bourgogne i form av viner från kultproducenten Domaine des Comtes Lafon.

Dominique Lafons egendom består av knappt 20 ha där det odlas både vita och röda druvor. Producenten var (tillsammans med Leflaive) en föregångare inom ekologisk vinodling. Tack vare optimalt mogna druvor och noggrant arbete i vineriet framställer producenten några av världens allra bästa och mest eftersökta vita viner.

Förutom producenten visste vi på förhand att det var åtta stycken vita viner från 2000-talet som vi hade i glasen, i övrigt provade vi blint som vanligt.

Comtes des Lafon 1

1. 2001 Domaine des Comtes Lafon – Meursault 1er Cru Les Charmes

Gyllengul färg med medelintensitet. Mogen doft av äppelmos, smör och hasselnötter. Hög smakintensitet med äpple, citrus och aprikoskompott. Långt slut med inslag av mineral.

2. 2002 Domaine des Comtes Lafon – Meursault 1er Cru Les Charmes

Ljust gyllengul färg. Utvecklad doft med smör, vax och toner av anis. Hög smakintensitet av mineral, citrusskal och gula stenfrukter. Slutet var medellångt men saknade lite charm och elegans.

3. 2003 Domaine des Comtes Lafon – Meursault 1er Cru Les Charmes

Ljust gyllengul färg. Hög doftintensitet som domineras av en tydlig ekfatskaraktär med inslag av tändsticksplån, smörstekt toast och grädde. Smaken var fet och välstoppad med citrus, ek och mineral. Personligen upplevde jag det dock som att eken inte var helt integrerad vilket även andra provare nämnde.

4. 2004 Domaine des Comtes Lafon – Meursault 1er Cru Les Charmes

Gyllengul färg. Mogen komplex doft av gula vinteräpplen, citrus samt inslag av stenfrukter och vita blommor. Fruktig smak med äpple, citrus, aprikoser och mineral. Eleganta, integrerade ektoner och lång finish. Arketypiskt vin och kvällens övergripande vinnare.

5. 2001 Domaine des Comtes Lafon – Meursault Clos de la Barre

Gyllengul färg med medel+ intensitet. Hög och mogen doftintensitet med oxiderade aromer av röda vinteräpplen, stenfrukt och tropisk frukt. Smak av citrusskal och ”lemon curd”. Medellångt slut. Känns tyvärr som vinet har passerat mognadstoppen.

6. 2002 Domaine des Comtes Lafon – Meursault Clos de la Barre

Gyllengul färg. Högintensiv mogen bouquet med röda äpplen, citrus, honung, stenfrukt och kiwi. I smaken återfinns aromer av bland annat päron, citrus (både juice och skal), marsipan och nougat. Medel+ finish.

7. 2003 Domaine des Comtes Lafon – Meursault Clos de la Barre

Gyllengul färg. Hög och mogen doft med röda äpplen, tropisk frukt (annans och stekt banan), persika och vanilj samt inslag av kryddor och Trocadero. Höga smaker av äppleskal, persika, ananas, vita blommor, hasselnötter och mineral. Kryddig eftersmak.

8. 2004 Domaine des Comtes Lafon – Meursault Clos de la Barre

Gyllengul färg. Hög och utvecklad doft av mineral, röda äpplen, örter, kryddor och parfym. Höga smaker av äpple, citrus, stenfrukt och tropisk frukt. Perfekt balans och enorm längd.

Comtes des Lafon 2

Listan (”release price”, # bästa-sämsta röster, min poäng)

  1. 2001 Domaine des Comtes Lafon – Meursault 1er Cru Les Charmes, 70$, 1-3, 15p
  2. 2002 Domaine des Comtes Lafon – Meursault 1er Cru Les Charmes, 82$, 1-2, 17p
  3. 2003 Domaine des Comtes Lafon – Meursault 1er Cru Les Charmes, 83$, 2-2, 15p
  4. 2004 Domaine des Comtes Lafon – Meursault 1er Cru Les Charmes, N/A, 4-0, 18p
  5. 2001 Domaine des Comtes Lafon – Meursault Clos de la Barre, 50$, 1-3, 14p
  6. 2002 Domaine des Comtes Lafon – Meursault Clos de la Barre, 60$, 1-1, 17p
  7. 2003 Domaine des Comtes Lafon – Meursault Clos de la Barre, 66$, 1-3, 17,5p
  8. 2004 Domaine des Comtes Lafon – Meursault Clos de la Barre, N/A, 3-0, 19p

Efter provningen så bjöds det på goda tilltugg, inte minst ett par väl valda ostar. BLH hade dessutom med sig ett extravin i form av Morey-Blancs Charmes 2002. Även detta var ett vin av yppersta klass men i jämförelse med vinerna ovan så hade det generellt sett lite mindre koncentration och komplexitet.

Stor tack till BLH för fantastiska viner och en minnesvärd provning!

/ v00alex

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s