Ward Wines sortimentsprovning 2016-02-10

Följande specifikt noterades från en ganska stor sortimentsprovning som Ward Wines höll i en bilfirmas utställningslokaler centralt i Stockholm.

Trimbach Riesling ”Cuvée Frederic Emile” 2007

Evernote Snapshot 20160210 150401

Aromatisk, mognad, komplex, bra lime & citrus.

Fylligt, balanserat, läckert, hög restsötma, trevlig bitter svans. 16,5p

Domaine Roux Pere et Fils Puligny-Montrachet, Cote de Beaune, 2013

Evernote Snapshot 20160210 150642

Rik, fat, popcorn, komplex, längd, bra fyllighet, aningens brett eller svett?

Fruktdriven, fyllig, gula och lite rödfruktiga toner med bra snyggt komplext avslut! 17,5p

Domaine Roux Pere et Fils Chassagne-Montrachet, Cote de Beaune, 2013

Evernote Snapshot 20160210 150958

Elegant, fina fat och gul frukt. 

Syradriven med gul tät frukt och bra mineraltoner. 16p

2010 Mountford Pure Riesling

Evernote Snapshot 20160210 151249

Aromatisk, mineralisk, fyllig, precis och gaska diesel-aromatisk.

Söt, komplex, intressant och bra, havtorr 13p

2014 Château Mont-Redon Côtes du Rhône Blanc

Evernote Snapshot 20160210 152024

Elegant, lätt aromatisk, intressant. Komplex, aning fat?

Komplex, låg syra, roligt, aning eldigt. 14,5p

2014 Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape Blanc

Evernote Snapshot 20160210 152330

Elegant, purung, fruktdriven, fat och bra balans.

Låg syra, bra komplexitet, lång fyllig och trevliga toner med bra textur. 15p

NV Pol Roger Champagne Brut Réserve (magnum)

Evernote Snapshot 20160210 152808

Aromatisk, bröd, komplex, rik röd frukt.

Bra, balans trots ung. 15p

NV Pol Roger Champagne Pure Brut

Evernote Snapshot 20160210 153019

Mognad, metallisk, autolytisk, rödfruktig, kul!

Supermineralisk, elegant, stram men bra frukt. 16p

2006 Pol Roger Champagne Brut Vintage

Evernote Snapshot 20160210 153328

Elegant, mineralisk, ung, gul och läcker frukt. Snygg fatrikedom.

Bra stoppning och fin balans. Läcker krämighet och fräschör! Mognadstoner! 17p

2006 Pol Roger Champagne Blanc de Blancs

Evernote Snapshot 20160210 153637

Gräddig fyllighet och mineralisk frukt! Autolytisk och fyllig. 

Snygg frukt, ungdomliga syror och lite fat! Bra balans! 17p

2004 Pol Roger Champagne Cuvée Sir Winston Churchill

Evernote Snapshot 20160210 153918

Komplex, mineraldriven och med lite rosiga syror.

Stor komplex mineraldriven fyllig och balanserad. 17p

2013 Delas Frères Cornas Chante-Perdrix

Evernote Snapshot 20160210 154347

Stallig, pepprig, komplex med svart frukt och lite fat.

Balanserad, pepprig elegant bra frukt. 14,5p

2013 Delas Frères Côte-Rôtie Seigneur de Maugiron

Evernote Snapshot 20160210 154620

Snygg rödfruktig och elegans. Bra mognad och fin fathantering. Lång och komplex

Elegant och habil, lite torrt slut. 16p

2013 Delas Frères Hermitage Domaine des Tourettes

Evernote Snapshot 20160210 154621

Elegant, ung och lite stram, fin björnbärsfrukt och komplexitet.

Kraftig, bra och mogen frukt. Komplex och med bra potential! 16,5p

2012 Black Stallion Estate Winery Pinot Noir

Evernote Snapshot 20160210 155204

Ung, pinös och lite gröntoner

Bra mognad och fruktighet, komplex och rolig. 15p

2012 Black Stallion Estate Winery Cabernet Sauvignon

Evernote Snapshot 20160210 155346

Fruktdriven, lätt kartig och komplex. Elegant och fina fat. 

Bra fruktighet och lite lätt brända toner, komplex! 15p

2011 Black Stallion Estate Winery Cabernet Sauvignon Limited Release

Evernote Snapshot 20160210 155633

Komplex, svartfrukt och stor fyllighet! Snygga men tydliga fat. Bra stoppning, lång och med trevliga eteriska toner, lite aska och komplexa läder och kaffetoner. 17p

/JT

Annonser

2 responses to “Ward Wines sortimentsprovning 2016-02-10

  1. yquemisno1

    Tack för rapport, Johan! Men vad är ”rosiga syror”?
    /A

  2. Rosiga syror är mer florala än fruktiga syror och mindre prominenta än metalliska dito
    /JT

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s