# 1320 Chateauneuf-du-Pape 2007

Samlade Eric oss till kalibreringsprovning av röda CndP från den tidvis omdiskuterade årgången 2007. Årgången var upphaussad initialt men har med åren landat ner i mer balanserade omdömen och vår provning bekräftade vinerna som fint fruktiga och i flera fall redan nu drickvänliga. Vi kan också notera att priserna då vinerna (under 09-10) släpptes låg på en relativt idag attraktiv nivå men dessvärre får Du nog svårt att idag hitta dem på dessa nivåer.

Provningen gav oss grenache-dominerade viner på en både hög och påfallande jämn kvalitetsnivå där jag själv höll Domaine de Pégaus Cuvée Réserve som för dagens bästa vin och Domaine de Vieux Télégraphe (standardcuvéen) som vinet med sämst dagsform. Dock tyckte gruppen att Domaine de Sénéchaux höll högst klass vilket nog, relativt priset, var rättvist för detta arketypiska CndP-vin med grenache i toppform och med alla komponenter på plats inklusive den attraktiva lilla utedasstonen som grädde på moset (vi fick dock inleda glas tre med en tok-korkad variant av detta ur flaska nummer två utsökta vin).

I mina noteringar har jag boxat in vinernas drickoptimum mellan 2016-2025 så min slutsats i denna kalibrering är att vi är på god väg och befinner oss ungefär halvvägs till att dricka upp. Således ingen årgång att generellt rekommendera för långlagring och några viner bör Du konsumera relativt snart för att inte riskera att frukten försvinner. Idealiskt vore om man kunde få tillfälle att göra om denna provning om ca fyra år (Eric?) då jag tror både dessa viner och årgången generellt har bekänt färg.

Korta noteringar över de provade vinerna.

2007 Cuvée Réserve, doftar tobak och blomvatten samt stall och aning viol, smaken är utvecklad med idag lite ointegrerad alkohol men fin frukt, fat, mint lite fikon. Ett vin med tydliga brett-toner för den som söker detta! Drick om 3-5år, 16,5p

2007 Bosquet des Papes, har typisk utvecklad grenache-doft med örtighet, mint, blåbär samt lite vaniljfat. Smaken är extraktrik, fyllig med björnbär och aning endimensionell, lite klinisk. Drick om 5-9år, 16,0p

2007 Domaine de Sénéchaux, har skitig utedassdoft samt korv, chark och blodsaft, rosmarin och fat med kaffe. Smaken tydligt fruktig, relativt utvecklad med fylligt och långt slut samt tydligt vaniljfat. Drick om 4-8år, 16,5p

2007 Cuvée Terroir, doften utvecklad med russin, läder, lakrits och röda bär samt aning oxidativ vilket för tankarna till en tawny. Smaken är alkoholrik med sötlakrits, söt frukt, liten mognad samt ett kärvt slut med lite vassa övertoner. Drick om 2-4år, 16,0p

2007 Cuvée Quet, doftar torkade fikon, örtigt med russin och röda bär samt med lite kemisk ton av RX-lim. Smaen är överextraherad i Parkerstil med tät frukt, fat och baconfet köttighet samt lite viol. Drick om 6-12år, 15-17p?? (Svårbedömd idag, kanske hade vår flaska en liten orenhet?)

2007 Cuvée Fiancée, både köttighet och korv och torkade frukter med läder (grenache och syrah) i doften som är lite oxidativ med äpplighet och antydan till kemilåda. Smaken är lite platt, floral med mjuka tanniner och långt eldigt slut samt idag lite obalanserad. Drick om 5-7år, 16,0p

2007 Télégramme, doft utpräglad grenache med fikon, läder och jordgubbar med viss utveckling samt örtig men ren frukt, Smak även den fruktig och druvtypisk med röda bär och syrligt balanserat slut där viss bitterhet ligger kvar. Drick om 3-5år, 16,0p

Provningens viner (alla 2007 och från CndP) med röstsiffror;

1. 2007, Cuvée Réserve, 80% grenache, 15% syrah, 5% annat, Domaine de Pégau, 490:- (april ´10), 637:-, 2-2

2. 2007, 80% grenache, 10% syrah, 10% mourvédre, Bosquet des Papes, 245:- (mars ´10), 320:-, 0-2

3. 2007, 66% grenache, 19% syrah, 15% mourvédre, Domaine de Sénéchaux, 335:- (april ´10), 436:-, 5-1

4. 2007, Cuvée Terroir, 60% grenache, resten syrah, mourvédre, cinsault, Domaine de la Barroche, 238:- (april ´10), 310:-, 0-3

5. 2007, Cuvée Quet, 80% grenache, 20% mourvédre, Mas de Boislauzon, 399:- (dec ´09), 560:-, 2-2

6. 2007, Cuvée Fiancée, 50% grenache, 50% syrah, Domaine de la Barroche, 399:- (juni ´10), 520:-, 0-2

7. 2007, Télégramme, 90% grenache, 10% mourvédre, Domaine de Vieux Télégraphe, 257:- (april ´10), 335:-, 4-1

(JaJ)

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s