# 1263 Deutz Blanc de blancs

EH bjöd in till en provning på temat Deutz Blanc des blancs för att vi skulle få känna bredden i detta nästan storhusmärke. Teoridelen gav hintar om de tidiga åren, familjeföretaget och det tyska inflytandet.

Efter en tämligen lång upphällningsseans stod den så där: “Deutzmatrisen”

Deutzmatrisen

Vinerna:

IMG_10871989, Deutz Blanc de blancs

Guldgul färg, fyllig lätt oxiderad doft med champignoner, rika fat stor komplexitet och ett litet drag åt Grappa. ++(+)

Syrlig fruktdriven rik och mogen smak. God lång supermogen och komplex. +++


IMG_10881995, Deutz Blanc de blancs

Guldgult. Autolytisk komplex rostad doft med långa brödiga toner. Mogen men lite spretig och inslag av äpple. ++(+)

Fruktig smak med lite kort mouss, kraftig syra och fyllighet, moget ++


IMG_10891996, Deutz Blanc de blancs

Blekt guldgult. Mineral och citrus i doften samt lite fat. Komplex doft med champignoner, äpple och jäst. spetsig stramt lite ogint avslut +(+)

Kraftig hård äppelsyrlig ungdomlig smak, elegant eller inte så komplext nu. ++

Nära bästa vin enligt flera andra provare.


IMG_10901998, Deutz Blanc de blancs

Gul färg. Mineralig knuten äpplig och ungdomlig doft. bröd, jäst rikedom och autolytisk karaktär. Ren frukt och rosor. ++(+)

Fruktdriven smak lite kartigt men fin mineralitet. Ungt komplext och äpplig, gröna.. Rik. ++(+)

Några provare tyckte det var hög dosage, JaJ fann den dessutom chokladig.


IMG_10912002
, Deutz Blanc de blancs

Gult. Rik fatig fruktig doft med röda bär, frukt och svamp. Mineral, ung lite banan, flinta och petroleum. Möjligen också svavel? ++(+)

Stor rik mogen smak med liten obalans åt frukthållet, dessutom någon sötma, modern och med lätt fatiga mognadstoner. Dock kort helhetsintryck. ++(+)

Ett i sanning ojämt smakintryck, troligen jämnar det till sig med tiden.


IMG_10922002, Deutz Blanc de blancs, Amour de Deutz

Blekgult. Mineraligt ungt stramt och skaldjursdrivet doftintryck, hav och ostron. Svampiga och blommiga toner kommer efter ett tag. ++(+)

Intensiv ung mumsig smak med lite snygga äppelskal. Lång komplex torr och med ett superprecist avslut.  I en annan liga smakmässigt. ++++


IMG_10932004
, Deutz Blanc de blancs

Blekt gult. Mineraldriven lätt syntetisk doft med inslag av banan, tvål parmesan och tropisk frukt! +(+)

Kort enkel lite snål omogen slank smak. Ungt och lite spretigt. +(+)

Svår provningsposition efter föregående smakbomb. Dessutom rejält svårhälld, moussen ville liksom aldrig lägga sig, kan det vara den annorlunda flaskan månne?


IMG_1094

N.B. Provaren ET gissade i princip alla årgångarna och vinerna rätt.

Listan och betygen:

  1. 1989 Deutz, Bdb, 297/600 kr, 5/0/12, 18p
  2. 1995 Deutz, Bdb, 429/860 kr, 1/3/12, 17p
  3. 1996 Deutz, Bdb, 424/848 kr, 1/3/12, 16,5p
  4. 1998 Deutz, Bdb, 499/799 kr, 1/0/12, 17p
  5. 2002 Deutz, Bdb, 524/733 kr, 3/0/12, 17,5p
  6. 2002 Amour de Deutz, Bdb, 1595/1595 kr, 18,5p
  7. 2004 Deutz, Bdb, 698/838 kr, 15p

IMG_1086Grattis till Solveig som vann utlottningen av plåtbrickan från korken på Amour-flaskan

/JT

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s