#1249 Ta med en merlot

Den här provningen gjorde mig också glad, för tillfället är jag svag för både falsk och äkta bordeaux. Vinerna motsvarade inte mina fördomar om svulliga men platta merlotviner utan alla vinerna hade en pigg syra. Gemensamt för många av vinerna är en doft av det jag kallar korinter, vilket väl också kan uttryckas som en god doft av torra gamla russin…

2004 Villa Fidelia, Umbrien, Italien, från firma Sportoletti. 70% merlot, 20% cabernet sauvignon och 10% cabernet franc. Fyllig och god doft, gräsig i början, senare mer svarta vinbär och fat. Smaken eldig och god med en liten sötma. Kvällens alkoholrikaste vin med 15%. Bra, trots att det också jämfördes med en tawny port!

2004 Château Carbonnieux, Pessac-Leognan, Bordeaux. 60% cabernet sauvignon, 30% merlot och 10% cabernet franc. Av döma av kommentarerna så dominerade merlot helt över cabernet i detta vin, som dock var ganska litet, med dammig korintdoft och tydliga tanniner med ändå hyfsad balans. Vinet fick bara en gissning på att ursprunget var Bordeaux, vilket måste tolkas som ett svaghetstecken.

2004 Casalferro från Ricasoli i Toskana. Denna årgång hade 70% sangiovese och 30% merlot. Tydlig mintdoft från faten kompletterade de söta russinen, smaken var sträv, fatig, eldig och kantig. Efter diskussion enades församlingen om att det var ett bra grillvin…

2001 Château Hosanna, Pomerol. 80% merlot, 20% cabernet franc. Vinet med högst andel merlot var också kvällens absoluta toppvin! Korint i doft, lång, frisk god och ganska stäv smak i ett klart stilfullt och elegant vin.

2004 Siepi, Toskana, från Fonterutoli. Vinet med 55% merlot och 45% cabernet sauvignon fick nyligen ordentligt med stryk, men här var det helt enkelt riktigt gott. Kanske var det så att ett glas var helt lagom av ett intensivt, ungdomligt vin med fat, korinter (självsuggesion?), svarta vinbär och stall i doften, och en lång kraftfull sträv smak med tydlig och god fatkaraktär.

1996 Château Beau-Sejour Becot, St Emilion. 70% merlot, 24% cabernet franc och 6% cabernet cauvignon. BSB är klassat som Premier Grand Cru Classé, utom 1985-1996 efter kontroverser om att slottets hade utvidgats sin areal något rent ohemult. En ganska god mogen bordeaux, fast tyvärr lite för mogen. Det höll dock bra i glaset. Andra var inte lika förlåtande…

2002 Château d’Angludet, Margaux, vinet är inte med i 1855 års klassifiering. 55% cabernet sauvignon, 35% merlot och 10% petit verdot. Liten doft med inslag av russin, kaffe och fat. Ganska omogen, med hög syra, sträv och fatig. Alltför präglat av det dåliga vädret detta år.

Röstsiffrorna visade denna gång en mycket hög korrelation med priset på vinerna:

2004 Villa Fidelia, Umbrien, Italien, 1-0, 410 kr, 14 p
2004 Château Carbonnieux, Pessac-Leognan, 0-3, 290 kr, 14 p
2004 Casalferro, Toskana, 0-1, 325 kr, 13 p
2001 Château Hosanna, Pomerol, 5-1, 1000 kr*, 17 p
2004 Siepi, Toskana, 4-0, 700 kr, 17 p
1996 Château Beau-Sejour Becot, St Emilion, 0-2, 500 kr*, 15 p
2002 Château d’Angludet, Margaux, 0-3, 300 kr, 14 p

*Några viner debiterades lägre än förväntat. Vi tackar för det!

ASi

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s