Sortimentsprovning hos Divine

Att mötas av 5 sorters Gosset strax innanför dörren lovar gott, men jag valde att avstå för att prova okändheter. Jag inledde vid ett mycket trevligt bord där Kerstin Rytther från Weingut OTT presenterade:

Divines österrikiska sortiment med viner från Ott och Zöbing:

2010,

OTT, OTT Am Berg, Wagram, Grüner Veltliner, 169,00 kr

Aromatisk, druvig, med distinkt syra och stor fräschör. Kul fruktighet och lång lite lagom jordig svans. ++

2010,

OTT, Der Ott , Wagram, Grüner Veltliner, oprissatt, nybuteljerad

Kraftig syrlig och lite tydligare jordighet, exotisk frukt med spelande syror. Intressant, lite spretig och med stor potential. ++(+++)

2009, HIRSCH, Zöbing, Kamptal, Riesling, 219,00 KR

Rik fruktig och lite lagom petroleumdriven riesling från ett nytt lovande år. Lite elegantare men med lång trevlig syradriven smak. ++

Därefter bar det av mot USA:

2009, OJAI McGinley, Santa Barbara, Sauvignon Blanc, 349,00 KR

Citrus och svarta vinbärs-dominerad och komplex sauvignon blanc. Aromatisk, intressant och rolig, många fruktintryck och bra potential. Bra helhet och befriad från tunga rostade bittra fattoner. ++(+++)

Vidare ner i chardonnayträsket:

2009, MCMANIS, River Junction, Chardonnay, 149,00 KR

Honungsdoftande fatdominerad citrusdoft. Tydlig frukt med ganska slankt och trevligt uttryck. Lite kartigt snarare än elegant avslut. +(++)

2008, SAINTSBURY, Carneros, Chardonnay, 269,00 KR

Fin elegant fatbalans både i doft och smak. Rika citrusdofter med liten fernissaton. Rostat anslag men med mycket och fin frukt. ++

2008, TEN MINUTES BY TRACTOR 10X, Mornington P, Chardonnay, 299,00 kr

Tydlig komplex fatdominerad doft med trevlig gul och grön frukt. Balanserad och syradriven smak med bara liten fatbitterhet. ++

2009, FELTON ROAD Block 2, Central Otago, Chardonnay, 399,00 KR

Elegant men ändå fylligt doftanslag av massor av gul frukt och väl balanserade fat. Välintegrerad frukt och långa spelande syror. Komplext och ungt anslag utan att vara spretigt. Lång smak och kanske med potential att bli än bättre. +++

2009, SCOTCHMANS HILL Swan Bay, Victoria, Chardonnay, 179,00 kr

Fatdominerad och lite grov citrusdoft. Spretiga syror och slank svans. Mycket frukt men ointegrerad nu. +(++)

2007, LYNMAR, Russian River, Chardonnay, 329,00 kr

Fräscht fruktanslag med exotiska inslag och väl fokuserade syror. Stramt och långt och med en antydan av avslutande fatbitterhet. ++

Därefter fick det bli pinot noir:

2009, CRAGGY RANGE Te Muna, Martinborough, Pinot Noir, 329,00 kr

Fruktig pinös doft, inslag av skal och stor komplexitet. Elegant druvig fruktdriven smak med röda bär, kryddiga lite syltiga inslag. Ungt. ++ (+++)

2009, Felton Road, Central Otago, Pinot Noir, 359,00 kr 1/3

Druvig doft, pinös och toner av hav blandat med kryddig fruktkompott. Komplex, ung och lite spretig. Uttrycksfull smak med mängder av röda bär och lite spretiga syror, potential! ++(+++)

2009, QUARTZ REEF Shed 6, Central Otago, Pinot Noir, 199,00 kr

Intressant doft med tydlig frukt och lite ointegrerade fat. Lite slank något ointegrerad smak med fina syror och långa sandiga tanniner. Ung men med bra potential +(++)

2009, MELVILLE Estate, Sta Rita Hills, Pinot Noir, 349,00 kr

Tydlig ung kallfruktspinot med dofter av eukalyptus och skvattram. Blåbär och mineral, lång och med elegant fatkaraktär. ++

2008, MCMANIS, River Junction, Pinot Noir, 159,00 kr

Pinös doft med gröna inslag, och lite uttorkat fruktintryck. Bra syra men slank frukt och bra mognad + (++)

2008, SAINTSBURY Garnet, Carneros, Pinot Noir, 199,00 kr

Ung oförlöst frukt, mineraldominerad doft med lite rökigt anslag. Bra frukt och komplexitet, integrerade fat. ++

2008, COPAIN Tous Ensemble, Mendocino County, Pinot Noir, 289,00 kr

Stram mineraldriven lite svår doft, röd eller grön frukt ? Komplex smak och bra lång fruktighet, trevliga tannineg, ung. ++

2008, CRISTOM Mt. Jefferson, Willamette Valley, Pinot Noir, 349,00 kr

Bra koncentrerad fruktig kallklimatspinot med trevlig och intensiv doft. Pinös trots ungdomligheten och mineraligheten. Fokuserad frukt med spelande syror. ++ (+++)

2008, KEN WRIGHT Canary Hill, Yamhill-Carlton, Pinot Noir, 459,00 kr

Kokt buljongig svår doft med endast liten pinotkaraktär. Ofokuserad spretig, troligen på grund av ungdom, ofokuserat fruktintryck, mineral och gröna toner. + (++)

2007, LYNMAR Russian River, Russian River, Pinot Noir, 399,00 kr

Varmklimatsdoft med syltig pinös frukt. Kraftig och koncentrerad med bra frukt och syrabalans, eleganta fat. ++

2007, OJAI Solomon Hills, Santa Barbara, Pinot Noir, 364,00 kr

Kraftig fruktig och lite spretig doft med bra pinös frukt och lagom mineralitet. väl hårt rostade fat? Bra lång komplex och fruktdriven smak med långa fina tanniner. ++ (+++)

Avslutning

Jag provade på detta några shirazer, men inser att jag inte var på det humöret så jag besparar er de intrycken, däremot imponeras jag av den stora bredden som Divine lyckas leverera år från år på framförallt pinot noirviner från nya världen.

Prisnivåerna är OK, dock inte alltid internationellt konkurrenskraftiga när vinerna finns på beställningssortimentet, ofta hittar man samma viner billigare via diverse internetvinhandlare. Dock är ju tillgängligheten betydligt bättre på ditt lokala SB via e-beställningen som för det mesta fungerar väl. Dock kan sägas att de viner som Divine säljer i 6-pack via beställningssortimentet är betydligt bättre prissatta. Jag skulle vilja se alla vinerna tillgängliga både på enkelflaska och på halvlåda, med respektive prisstruktur, för att dels påvisa för slutkunden hur mycket extra det kostar importörerna att sälja enstaka flaskor via beställningssortimentet.

/JT

Annonser

One response to “Sortimentsprovning hos Divine

  1. Ja, 6-pack och enpetare i beställningssortimentet är ju en briljant idé. Ibland kan det ju vara praktiskt att köpa en flaska där för att prova, men köper man sedan lådan någon annanstans urholkar det ju systemet.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s