Gambero Rosso 2011

Ett bra uppställ i Spegelsalen:

Denna möjlighet till provning på bredden ges bara ett par gånger per år. Sist jag fick möjlighet att delta valde jag att fokusera på Piemonte men idag provade jag företrädesvis Toscana.

Vid ankomsten en dryg timme efter öppnandet (hur prioriterar man egentligen) så var lokalen nästan fullpackad och man kunde snabbt se vid vilka bord dyrgriparna erbjöds. Det skulle dock fortsätta fyllas på i lokalen och i år var temperaturen definitivt inte ämnad för skjorta och kavaj utan snarare t-shirt och bermudashorts.

Vad föll mig då på läppen denna dag ?

Marchesi Antinori

Prunotto – Bussia Barolo DOCG 2006

Eterisk fyllig och komplex doft med ung frukt. Bitter traditionell oförlöst smak med dold frukt. Lång komplex eftersmak, potential. ++

Prunotto – Costamiòle Barbara D’Asti DOCG 2007

Sluten, kompakt, komplex köttig frukt. Smak med  inslag av fat och bra syrlighet, lite lakrits, frukt och bra balans. ++

Prunotto – Mompertone Monferrato Rosso DOC 2008

Fruktig, varm doft med köttigt anslag. Fyllig smak med viss bitterhet. Skum syra, lite mondovinovarning. +

Gaja

Ca’ Marcanda Magari Toscana IGT 2007

Fylligt doftanslag med mogna moreller och snygg men kraftig fatbehandling. Komplex fruktdriven smak med potential. Tjusigt med kanske inte så originellt. ++

ColleMassari – Grattamacco

ColleMassari Montecucco Rosso DOC Riserva 2007

Fruktig doft, ointegrerat , ung doft. Frukdriven smak med lite ointegrerade syror, ungt, svårbedömt. +

Lombrone Montecucco Sangiovese DOC Riserva 2006

Komplex doft med fat och ekinslag. kryddig bra med fin frukt. Fruktig, balanserad lite stram syrlighet. Intensiva tanniner, potential. +(+)

Lombrone Montecucco Sangiovese DOC Riserva 2006

Sluten komplex doft med tydliga fattoner. Lång fruktdriven lite bränd och angenäm smak. Inslag av lakrits, choklad och kryddighet. +++

Principe Corsini

Le Corti Chianti Classico DOCG 2007

Fin fruktig doft , bra komplexitet. Elegant modern CC med litet eteriskt inslag. Fina klingande syror, ungt. ++

Don Tommaso Chianti Classico DOCG 2006 (15% Merlot)

Lite sluten fruktig doft. Integrerad syltig smak med bra fruktighet och trevlig fatkaraktär. Lite låg syra och en viss bitter eftersmak. Roligt och komplext. ++(+)

Birillo Maremma IGT 2008 (c.s. / Merlot, 50/50)

Doft av svarta vinbär, fruktig fyllig karaktär. Lite uttorkad frukt, men i övrigt bra balans, udda moget intryck med tanke på årgången. +

Marsiliana Maremma IGT 2006

Bra frukt med inslag av svarta vinbär men viss stramhet. Fyllig rund fruktdriven smak med bra komplexitet. Ung känsla men bra längd och fatbalans. ++

Cecchi

Cecchi – Riserva di Famiglia Chianti Classico DOCG Riserva 2007

Kryddig, lite rökig doft med bra fruktighet, ung. Bra syra, fruktdriven, lite kartig och bittert avslut. Bra potential. ++

Cecchi – Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2007

Fruktig lite köttig och mineralig doft, lite slank aningen kokt doft. Fruktig och något ointegrerad smak. Kartig. (+)

Val delle Rose – Morellino di Scansano DOCG Riserva 2007

Ungt fruktdriven integrerad och komplex doft. Bra längd. Sträva tydliga tanniner och fruktig trevlig syra, med bra balans av fat. Trevlig körsbärston. ++

Tenuta Alzatura Uno di Otto Sagrantino di Montefalco DOCG 2005

Stram och mineralig lite kartig doft med svart och röd frukt. Kraftigt tungt och tanninstinnt smakanslag med bra struktur. +(+)

Tenimenti Angelini

Vigna Spuntali Brunello di Montalcino DOCG 2004                                 

Stramt, mineraligt och syradrivet. Smaken är en veritabel tanninbomb. +(+)

Simposio Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2006

Floral lite uttorkad karaktär. Slankt fruktintryck trots varmfrukt och begynnande mognad. Lite eldigt och snipigt. (+)

Monsenese Chianti Classico DOCG Riserva 2006

Köttigt och chark i kombination med mörk frukt. Enkel och något bittert avslut i stram stil. (+)

Tenuta San Guido

Sassicaia Bolgheri DOC 2007

Svårbedömt, mycket angenämt, fruktbalans, snygga fat, dyrt. +++

Guidalberto Toscana IGT 2008

Köttigt, floral doft med inslag av torkade dadlar. Kompakt fruktdominerad smak med snygga tanniner, fina fat. Lite kort. ++

Barrua Isola dei Nuraghi IGT 2007

Stram och intressant fruktpalett med bl a asfalt och viol. Uttorkad fruktighet, fina fat något ointegrerad. (+)

Montessu Isola dei Nuraghi IGT 2008 (60% Carignan + 40% Bordeauxdruvor)

Karamellig doft med lite av varje, svart, röd torkad frukt. Kartigt och slankt smakintryck med något låg syra. +

Tenuta Sette Ponti

Tenuta Sette Ponti – Oreno Toscana Rosso IGT 2007

Komplext fruktigt intensivt, nästan åt Amaronehållet men utan kokta toner. Lite forcerat, troligen alkoholstarkt. +(+)

Tenuta Sette Ponti – Crognolo Toscana Rosso IGT 2008

Sluten doft med drag av blå frukt och slaktbänk. Balanserade syror, frukt och tanniner. +

Tenuta Sette Ponti – Orma Toscana Rosso IGT 2007

Bordeauxblandning, lite kokt fruktton. Rund balanserad och komplett smak med angenämt fatinslag. ++

Feudo Maccari – Saia Sicilia Rosso IGT 2008

Doft av asfalt! Udda fruktton och bränd paprika. Svårbedömt, intressant +?

Tolaini

Picconero Toscana IGT 2007

Kraftig fatkaraktär, viol och fin röd frukt. Lång smak men med väl mycket fat och kanske för lite frukt. Exklusivt och kanske bra potential. +(+)

Valdisanti Toscana IGT 2007 (70% cab, 20% Sangiovese)

Balanserad trevligt fruktig och med integrerade fat. Torr syra och spretig frukt i smakintrycket. Lång och med fina tanniner. +(+)

Chianti Classico DOCG Riserva 2008

Intressant frukt och slaktbänksdoftkombination, trevlig örtighet och bra balans. Slankt och integrerat, trevligt elegant karaktär men något kort. +

Tasca d’Almerita

Jo det är ju inte Toskanskt, men det är lite sådant i stilen…

Lamùri d’Almerita IGT 2008

Frukt och kryddominerad doft i något sötfruktig men integrerad smak. + (++ till grönmögelost ?)

Cygnus IGT 2007

Doft av frukt och rosmarin, vamklimatskaraktär. Något platt smak om än trevligt fruktkaraktär så något kort och med spretiga tanniner. +(+)

Rosso del Conte DOC 2006

Komplex doft med körsbärsfrukt och lite eterisk och balanserad doft. Mycket trevlig fruktdriven smak med komplexitet, mognadstoner och eleganta fat. +++

/JT

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.