Jag hade turen att vara snabb nog att anmäla mig till en av de två provningar av röda Chateaneuf-du-Pape från 2009 som Bristly anordnar i dagarna.
Gabriel höll en mycket väl genomtänkt provning med intressanta viner i aktuella årgångar. Flera av vinerna hade dessutom försäljningspremiär den 1:a februari, och att döma av lagersaldona på eftermiddagen sålde vissa slut men lär återkomma i butik och kanske beställningsbara.
Provningen hölls blint men de flesta av vinerna hade utannonserats i förskott, personligen hade jag dock försökt hålla undan informationen för att få provningen så blind som möjligt.
Vi inledde dock med ett vitt vin som inte varit utannonserat i förskott:
Vin1: 2010 Chateaunef-du-Pape, Cuvée du Vatican, Réserve Sixtine blanc
Ljust gul, kanske en aning rödstick? Rödfruktig doft med viss fetma, fyllig rund lätt fatig och nötig doft med inslag av grape, citronmeliss och gelehallon. komplex doft som växte med temperaturhöjningen.
Fin syrlig och aromatisk smak med en del exotisk frukt. Komplex, elegant fatton och liten beska i eftersmaken. Riktigt bra och intressant, de flesta gissade på Rhone men jag hade kanske hamnat i nya världen om de inte varit för metainformationen.
Sen kom vi in på de röda vinerna.
Vin2: 2010 Côtes du Rhone Villages, Cuvée du Vatican
Tydlig blåkant, ganska ljus. Doft av chark och slaktbänk och undgdomlig nyjäst karaktär. Peppar och lite ingefära i doften matchat med röda bär, elegant, slank och lite alkoholig karaktär med bra kryddighet.
Kraftig bärig smak med tydlig kryddighet. Intressant balanserat ungt, lite hårt vin men med ett elegant totalintryck som kommer bli ett kanonbra grillvin efter ett drygt år till på flaska.
Vin 3-5 provades parallellt
Vin3: 2009 Chateaunef-du-Pape, Domaine Isabel Ferrando Colombis
Ljus, rubinröd, liten solkant i färgen. Mjuk doft med tydliga fat, röd och svart frukt med lite pinös karaktär. Komplexa sekundäraromer med mineral, läder, aska och kaffe. Mjuk grencaheig balanserad doft med mycket frukt, aningen söt.
Mogen lite eldig smak med fyllig fruktdriven karaktär. Tydliga tanniner och komplex elegant och läcker eftersmak. Briljant elegant vin gjort för att drickas ungt och med fin fatbehandling.
Vin4: 2009 Chateaunef-du-Pape, Cuvée du Vatican, Réserve Sixtine, rouge
Mörkt genomröd fär med liten blåkant. Syrah-driven doft med mycket svartpeppar och garrigue. Lite lagrad ost i kombination med chark, kött ochj tryffel i dofterna efterhand. Lite rosor och fat som avrundning.
Kraftig fruktdriven intensiv smak. Komplex och varm med peppriga kryddiga inslag. Ungt kraftigt och med bra lagringspotential.
Vin5: 2009 Chateaunef-du-Pape, Domaine la Barroche, Cuvée Pure
Genomröd färg med liten blåkant. Floral fruktig komplex doft med inslag av rök och tjära. Elegant fruktuttryckk med stalliga inslag, tobak lakrits och en avslutande tydlig klassisk grenachekaraktär utan att vara flabbig.
Fruktdominerad men elegant lite söt fruktig lång smak. Komplex och något alkoholig floral svartfruktighet med inslag av rotfrukter och ett distinkt lite bittert avslut.
Vin 6-7 provades parallellt
Vin6: 2009 Chateauneuf-du-Pape, Domaine de la Janasse, Chaupin
Genomröd färg. Komplex fruktig elegant balanserad doft med inslag av chark och en lätt fatkaraktär. Rika sekundärfruktaromer med traditionella köttiga toner och ett inslag av vingummi.
Komplex fruktdriven kompakt smak med tydliga drag av körsbär och björnbär. Tydligt ung och med bra potential men redan balanserad.
Vin7: 2009 Chateauneuf-du-Pape, Domaine de la Janasse, Vieilles Vignes
Mörk tät rödfärg med blåstick. Kompakt blåfrukt initialt lite sluten ung doft. Lite nya världen ek känsla. Bra lädriga choklad och röktoner med snygg lite skitigt avslut.
Söt fruktig lång komplex och ung smak med mycket röda bär lite gröna toner men ett knutet fruktpaket. Kvällens Rolls Royce där sammeten suktar och det glänser i lacken och man inser att det kommer många långa åkturer i framtiden… Oj nu kanske man hamnar på vingrodan….
Vin 8-9 provades parallellt
Vin8: 2009 Chateauneuf-du-Pape, Mas de Boislauzon, Cuvée du Quet
Mörkt rubinröd färg med inslag av ungdomligt blått. Doft av charkuterier och läder i en fruktkompott av björnbär och hallon. Lång varm fint fatbalanserad och med inslag av kokta rotfrukter och blomkål!
Fruktbomb i smaken, här finns mycket av allt, så pass att den initialt upplevdes som lite ointegrerad, intensiv eftersmak med mörka bär och salmiak.
Vin9: 2009 Châteauneuf-du-Pape, Domaine Saint Préfert, Collection Charles Giraud
Rubinfärgat, liten solkant. Kraftig fruktig doft med inslag av rotfrukter, eleganta fat, ungdomligt och charmigt. Kryddigt, komplext och fylligt med en stor floral ton.
Komplex smak med mycket bärig frukt och balanserad fatkaraktär. Fina inslag av ceder och kaffe.
Uppställningen
2010 Chateaunef-du-Pape, Cuvée du Vatican, Réserve Sixtine blanc, 349kr, 15p
2010 Côtes du Rhone Villages, Cuvée du Vatican, 109kr, 13p
2009 Chateaunef-du-Pape, Domaine Isabel Ferrando Colombis, 15p
2009 Chateaunef-du-Pape, Cuvée du Vatican, Réserve Sixtine, rouge, 329kr, 15,5p
2009 Chateaunef-du-Pape, Domaine la Barroche, Cuvée Pure, 15,5p
2009 Chateauneuf-du-Pape, Domaine de la Janasse, Chaupin, 579kr, 16,5p
2009 Chateauneuf-du-Pape, Domaine de la Janasse, Vieilles Vignes, 699kr, 17p
2009 Chateauneuf-du-Pape, Mas de Boislauzon, Cuvée du Quet, 479kr, 16,5p
2009 Châteauneuf-du-Pape, Domaine Saint Préfert, Collection Charles Giraud, 18p
/JT
