Jag hade tack vare Tryffelsvinet möjligheten att bevista en provning av Meerlusts viner från nu och historiskt. Spännande och intressant då jag ständigt tyckt att Meerlusts viner varit en bra exponent för välgjord traditionell Sydafrikansk vinmakning med en lätt modernistisk touch.
Eddie Turner marketing manager från Meerlust Estate
Dock har jag hittills enbart provat deras Rubicon-blend och vid några tillfällen Merloten. Idag fick jag möjlighet att prova även den rena cabben och chardonnayvinet.
Senast vi i föreningen provade Meerlust var i samband med min provning “300 pix” där vi provade Rubicon 2006, klicka gärna vidare för ytterligare intryck.
Vinerna
2008 Meerlust Chardonnay – 192 kr SB 75373-01
Doft av smöriga fat och komplexa intressanta toner av mango och parfymerade krusbär och rosenvatten. Fruktdriven rik smak med friska syror och lite fatbittert avslut. Aningen bränd men komplex, välgjord och troligen briljant till grillad tonfisk.
15 poäng i protokollet. Skulle gärna prova ännu yngre och kanske mineraligare 2009 och 2010.
2007 Meerlust Merlot -– 205 kr SB 81009-01
Frukt och fatdominerad doft med florala övertoner, lite grön känsla initialt med efterhand röda bär och ceder. Intensiv smak, initialt lite ointegrerad men efterhand rikt och fruktdrivet intryck, lite sval, grön & tanninrik svans.
15 poäng i protokollet, inte ungt men fortfarande en del utvecklingspotential om det gröna inslaget håller sig i schack.
1991 Meerlust Cabernet Sauvignon
Mycket öppen och mogen doft utan att kännas åldrat, fat och smör och balanserad frukt. Klassisk Cabsmak med svarta vinbär, kaffe och lite plommon ! Intensiv syltig och lång eftersmak med silkiga tanniner.
15,5 poäng i protokollet. På topp nu eller möjligen lite efter!
2004 Meerlust Cabernet Sauvignon
Mineraligt inslag med tydliga fat och lite bakelit och brända toner. Syltig rik frukt, lite alkoholig / starkvinstonskänsla, ceder och lätt brända tanniner.
14 poäng i protokollet, tunnel eller ointegrerat från början, eller så är det helt enkelt de dominerande brända tonerna tillsammans med gröna toner i doft och smak som drar ner intrycket.
2009 Meerlust Cabernet Sauvignon 199 kr SB 99283, lansering 2012-02-01
Sluten doft, lite mineraligt och cedrigt intryck. Cassisfrukt med lätt grön nyans, tydligt ung men ändå med en stallig och kaffestinn doft. Spretiga smakintryck, ung frukt, svårbedömd och med komplex rökighet blandat med ganska bryska tanniner.
14,5 poäng just nu i protokollet, men det finns potential som lagring kanske släpper loss.
1991 Meerlust Rubicon
Öppen fyllig mogen och fatdominerad doft, frukt och rikedom som definitivt varit större, balanserat intryck med något ointegrerade syror, klassisk nästan bordeauxig stallighet och silkiga tanniner.
15 poäng i protokollet har definitivt varit bättre, inte för att vinet aller samman just nu, men uttorkad frukt och rökig stallighet enbart bär inte hela vägen.
1998 Meerlust Rubicon
Cedrig komplex fat och smörig doft med nästan Rhônelika chark och köttinslag. Mogen doft väl ackompanjerad av tydliga syror och tanniner men den lite gröna och glesa frukten gör att vinet får svårt att stå upp emot konkurrensen.
14,5 poäng i protokollet, åldern till trots är intrycket ointegrerat utan att för den skull egentligen vara fel, bara lite tråkigare.
2001 Meerlust Rubicon
Komplex köttig rik fruktig doft med briljant fathantering. Inslag av tobak, kaffe, cassis och ceder. Balanserad lång smak med tydliga syror oc fantastiska silkiga tanniner, fortfarande ungt smakinryck med stora reserver av stallighet bakom hörnet som inte riktigt börjat visa sig än. En viss eldighet i svansen om man ska anmärka på något.
17 poäng och snudd på ett riktigt stort vin, toppårgång med fantastisk frukt och väl hanterade fat och lyckad kemi. Dagens vinnare!
2007 Meerlust Rubicon 229 kr SB 2026
Cedrig rik och lätt ointegrerade smöriga fat i doften. Toner av chark, och rök. Fruktiga spelande syror men fortfarande ett elegant och välputsat smakintryck lång svans med unga syror och tanniner, bra framtidsutsikter.
16 poäng och helt klart värt att lägga undan ett antal flaskor. Kommer med all sannolikhet att utvecklas en hel del men kanske inte når samma topp som 2001.
Sammanfattningsvis
Fantastiskt kul och lärorikt att få prova ett så brett spektrum av Meerlust. Solid vinmakning har jag alltid tyckt sedan de senare 80-talsårgångarna. “Skomakare bliv vid din läst” eller “bättre gräva där du står” är ordspråk jag tycker karakteriserar Meerlust. Merloten och Caberneten är egentligen lika bra grundmaterial, men det är först i Rubicon-blenden som Meerlust verkligen träffar mitt i prick. Den 2006 som relaterades ovan skulle inte heller den fallit ur ramen även om den gav ett tyngre och mindre elegant intryck än 2007 som var riktigt lyckad och nog kommer hamna i flera källare snart.
/JT
